Wszystko

Najnowsze

Archiwum

tptak
  • 8
Wprowadziłem zmianę w chlebie bezglutenowym i mąkę ryżową zastąpiłem mąką z sorgo.
Różnica w smaku: chyba zniknął gorzkawy posmak od mąki ryżowej.
Różnica wizualna: nie wiem czy to miało wpływ, ale odkąd zmieniłem, na chlebie nie formuje mi się biała skorupka ze skrobi.
https://breadcentric.com/2017/05/07/gluten-free-bread-chleb-bezglutenowy/
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #pieczzwykopem #chleb #bezglutenu #celiakia #gluten
tptak - Wprowadziłem zmianę w chlebie bezglutenowym i mąkę ryżową zastąpiłem mąką z s...

źródło: comment_VodSvHje5EUNb9YWJxOw3QVswM8BWjS6.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
tptak
  • 1
@toodrunktofuck: chyba też syndrom jelita drażliwego czy jak mu tam, może być wzbudzany przez gliadynę. I pierdyliard ludzi przestaje jeść kupę, gdy nie może jeść czegokolwiek. Nie obchodzą mnie ich motywacje, nie orzekam o zasadności takiej albo innej diety w życiu człowieka.
Niezależnie od tego, gluten to może być wredny potworek, więc wolę ostrzegać.
  • Odpowiedz
thisismaddnes
  • 1
Nietolerancja glutenu występująca u 1% populacji jest chorobą związaną z wytwarzaniem przeciwciał skierowanych przeciwko glutenowi i powoduje uszkodzenie kosmków jelitowych.

Wedle wiki 1% to dlaczego gdzie bym się nie obejrzał to co chwilę ktoś nie może spożywać glukenu? To jest jakieś przewrażliwienie, fanaberia ludzi z tą nietolerancją?

#zdrowie #gluten
  • 28
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
n.....z
n.....z
  • 5
Wróciłam chwilowo na dietę glutenową żeby potwierdzić celiakie badaniami.lekarz twierdzi że powinnam na niej być chociaż dwa tygodnie ale ja po kilku dniach już zdycham z związku z czym czy ktoś z was się orientuje czy po tygodniu takiej diety jest już sens robić badania? #celiakia #gluten #medycyna #lekarz #badania
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
slvk
  • 33
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
drGreen
  • 1
@Mishaku: co za stek bzdur, ludzie co jedza paleo, lchf, keto nie jedza glutenu i maja sie wysmienicie, dodam, ze nie jedza tez tych pseudo zdrowych produktowu bezglutenowych
  • Odpowiedz
NHL_99
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
drGreen
  • 1
@NHL_99: badanie krwi na aleregie na gluten, w kazdym labolatorium maja to do wyboru. pozatym moze to wcale nie byc gluten, pytanie jak szybko pojawiaja sie te objawy? czy tylko i wylacznie po zjedzeniu bialego pieczywa? czy wystepuja te obajwy gdy zjesz makaron? czy wstepuja podobne obajwy kiedy zjesz moze cos z duza iloscia weglowdanow prostych? j
  • Odpowiedz
A.....z
A.....z
  • 1
Mirki i Mirabelki, natknąłem się na pewien artykuł który ktoś z mojej rodziny nawet udostępnił szerząc propagandę antyglutenową i mam pewien dylemat. Artykuł ze strony dziecisawasze.pl i leci tak:

"7 powodów dla których warto unikać dzisiejszej pszenicy"

"..To niestety tylko wierzchołek góry lodowej:
"Dr William Davis udokumentował kilkaset badań klinicznych, które dowodzą negatywnych skutków spożywania pszenicy. Pokazują one związek pszenicy z zaburzeniami neurologicznymi (...), chorobami serca, akumulacją tłuszczu trzewnego (...), zaćmą, cukrzycą i zapaleniem stawów."
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
H.....a
H.....a
  • 1
@Airbooz: Gluten rozwala kosmki jelitowe i przyswajalność w jelitach drastycznie spada - a konsekwencje to wiadomo, z tego że nie ma witamin, minerałów, składników odżywczych. W dużym skrócie.
Wiesz, z tą modą jest tak że ludzie od razu ooooo czują się lepiej jak jedzą bezglutenowo "robiłeś badania, kolonoskopię, krew?" "nie, bo gluten ogólnie szkodzi". Noż kurde, przez takich patrzą na prawdziwie chorych jak na debili. Zmianę czuć bo te osoby
  • Odpowiedz
geuze
  • 1
@tptak: to co się mogło stać w Holandii w styczniu - rower + gołoledź ( ͡º ͜ʖ͡º) Wygniatam i tak zawsze tylko prawą ręką, a lewą obracam miskę.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi