#cukiernictwo #gotujzwykopem #pracbaza
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 1
Jak zostać cukiernikiem? Opłaca się? Szukam jakiegoś fachu na który byłby popyt i mogłabym uczyć się w domu. Powinnam najpierw zrobić jakiś kurs i wtedy sie dowiem czy się nadaje?
#cukiernictwo #gotujzwykopem #pracbaza
#cukiernictwo #gotujzwykopem #pracbaza
@Ana77: Możesz się sama nauczyć w domu korzystając z YT, tylko przygotuj się na koszty składników. Przy czym taki samouk nie ma żadnych potwierdzonych kwalifikacji, więc gdybyś szukała później zatrudnienia to wciąż startowałabyś od zera. Ale może to nie ma znaczenia, jeżeli chcesz robić np. torty na zamówienie sama. Jak chcesz zaoszczędzić, a może nawet zarobić to po prostu idź pracować do cukierni. W gastro jest duża rotacja więc zawsze
@Ana77: warto też pamiętać, że praca cukiernika to praca najczęściej od wczesnych godzin porannych jeżeli nie robisz jakiś wyłącznie ciast na zamówienie.
#cukiernictwo #kiciochpyta #pieczzwykopem
Gdzie kupujecie maty do pieczenia? Potrzebuję pod makaroniki i eklerki, jakaś fajna hurtownia czy strona internetowa gdzie cena = jakość, nie chce brać z chin bo to wiadomo że lipa
Gdzie kupujecie maty do pieczenia? Potrzebuję pod makaroniki i eklerki, jakaś fajna hurtownia czy strona internetowa gdzie cena = jakość, nie chce brać z chin bo to wiadomo że lipa
@PiersiowkaPelnaZiol: jeśli myślisz, że to co kupujesz nie jest z Chin to naiwny jesteś.
- 0
11
Jak zrobić Pop Rocks (strzelające cukierki)

Cała magia tych słodyczy polega na zamknięciu w kapsułce z cukru dwutlenku węgla, która przy kontakcie z wilgocią zaczyna się rozpadać i wypuszczać zamknięty dwutlenek węgla, powodując charakterystyczne strzelanie w ustach.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
0
Psikus, a nie cukierek: producenci słodyczy radzą sobie gorzej niż inni

Wiodący światowi producenci słodyczy liczą na bogaty poczęstunek na Halloween po latach stagnacji, w wyniku której ich wyniki były znacznie gorsze niż na rynkach globalnych.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- 67
Jesienny comeback (。◕‿‿◕。)
#cassiopeipiecze - do czarnoslistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #cukiernictwo #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cynamonki #hobby
#cassiopeipiecze - do czarnoslistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #cukiernictwo #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cynamonki #hobby
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 9
@wincenty1: to majonez lekki, więc większe ilości wskazane
- 2
Cześć Mireczki
Szukam na prezent dla mojej Różowej, która jest wielbicielką pieczenia i cukiernictwa, książki wydanej przez właścicieli warszawskich cukierni Lukullus pt. "Nowe Ciastkarstwo". Zależy mi szczególnie na kilku przepisach na słodkości z tej książki, które pojawiają się w tych cukierniach, a które są dla nas prawdziwymi sztosami.
Niestety nakład w cukierniach się wyczerpał, nie ma tez nic na olx ani allegro.
Jeśliby któraś/któryś z Was posiadał tę książkę i chciał ją sprzedać to
Szukam na prezent dla mojej Różowej, która jest wielbicielką pieczenia i cukiernictwa, książki wydanej przez właścicieli warszawskich cukierni Lukullus pt. "Nowe Ciastkarstwo". Zależy mi szczególnie na kilku przepisach na słodkości z tej książki, które pojawiają się w tych cukierniach, a które są dla nas prawdziwymi sztosami.
Niestety nakład w cukierniach się wyczerpał, nie ma tez nic na olx ani allegro.
Jeśliby któraś/któryś z Was posiadał tę książkę i chciał ją sprzedać to
źródło: nowe_ciastkarstwo_arctic_betty_01
Pobierz- 0
@justinfever234: była w bibliotece, zrobiłem sobie parę zdjęć interesujących mnie fragmentów, niestety większej części nie mogłem skopiować

@freedomseeker: wygląda jak piguła. Pozatym czy ludzia to naprawdę smakuje?

- 27
Pastéis de nata
Wygląda lepiej niż smakuje. Albo po prostu źle to zrobiłem. Samorobny budyń był za słodki i zbyt lejący, no i było go za mało. I następnym razem dałbym mniej cukru, a więcej cynamonu, bo laska cynamonu wcale nie oddała smaku.
Skorzystałem z tego przepisu LINK
#gotujzwykopem #kulinaria #cukiernictwo
Wygląda lepiej niż smakuje. Albo po prostu źle to zrobiłem. Samorobny budyń był za słodki i zbyt lejący, no i było go za mało. I następnym razem dałbym mniej cukru, a więcej cynamonu, bo laska cynamonu wcale nie oddała smaku.
Skorzystałem z tego przepisu LINK
#gotujzwykopem #kulinaria #cukiernictwo
źródło: 20240818_150829
Pobierz- 23
Świeżutkie z pieca (。◕‿‿◕。)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #jedzenie #jedzzwykopem #hobby #chwalesie
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #jedzenie #jedzzwykopem #hobby #chwalesie
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 62
Dzień dobry! Witajcie Kochani (。◕‿‿◕。)
Weekendowe jagodzianki ze szwedzkich jagód, które zebrałam własnoręcznie w lesie obok mojego mieszkania (。◕‿‿◕。) Na górze oczywiście sowita ilość kruszonki (ʘ‿ʘ)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jagodzianki #cukiernictwo #hobby #jedzenie #
Weekendowe jagodzianki ze szwedzkich jagód, które zebrałam własnoręcznie w lesie obok mojego mieszkania (。◕‿‿◕。) Na górze oczywiście sowita ilość kruszonki (ʘ‿ʘ)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jagodzianki #cukiernictwo #hobby #jedzenie #
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Dzieci_z_Choroszczy bo nie można dobrze uszczęśliwiać innych, samemu czując ból
@Dzieci_z_Choroszczy: Bo można w słodkości spuszkę ładować
- 9
- 19
Dzień dobry (。◕‿‿◕。)
Dzisiaj w pracy mamy małą „imprezkę”, gdzie każdy przynosi coś dobrego do jedzonka i wszyscy są zadowoleni xd
Po szwedzku mówią na to „knytkalas”
Dzisiaj w pracy mamy małą „imprezkę”, gdzie każdy przynosi coś dobrego do jedzonka i wszyscy są zadowoleni xd
Po szwedzku mówią na to „knytkalas”
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 1
@krabozwierz: zostały jeszcze więc bierz
- 45
Ciasto czekoladowe z musem czekoladowo-kawowym z malinami i bezą malinową :)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 19
Wielkanoc = babeczka (。◕‿‿◕。)
Wersja cytrusowa nasączona ponczem z pomarańczy i cytryny
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby
Wersja cytrusowa nasączona ponczem z pomarańczy i cytryny
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 1
@krabozwierz: zapraszam, jeszcze może zdążysz :D
Dzień dobry, czy pączuś pistacjowy może plusa? #atencyjnypaczek #paczek #jedzzwykopem #cukiernictwo #cukiernia #zebroplusy
źródło: temp_file7251563557186335958
Pobierz@sprzedafcaMakaronu: nie, od pączków się tyje!
@sprzedafcaMakaronu: pączek polski bojowy wzór 1950
8
Zamiana styropianu w cukierki cynamonowe

- 1
- #
- #
- #
- 19
źródło: temp_file4847933479281267534
Pobierz



























Zastanawiam się czy do normalnego torta wystarczy jak kupię puszkę 100 ml?
#cukiernictwo #pytaniedoeksperta #gotowanie