Wszystko
Najnowsze
Archiwum
8
Zamiana styropianu w cukierki cynamonowe

- 1
- #
- #
- #
- 19
źródło: temp_file4847933479281267534
Pobierz- 2
Pamięci wszystkim kucharzom i cukiernikom [*]
#heheszki #pieniadze #zarabianie #praca #zawodowka #gastronomia #cukiernictwo
#heheszki #pieniadze #zarabianie #praca #zawodowka #gastronomia #cukiernictwo
źródło: 8g2r1u
Pobierz- 7
@Zly_On: A Ty myślisz że jakie perspektywy są po cukiernictwie? 15k b2b przy wypieku rogali i precli?
@Saddam_Husajn: klasyka wypoku xD- co i rusz ktoś się pruje do IT, mówiąc że jakonfizol od glazury to on paaaanie 3x tyle zarobi. Potem szwf go woła że jest łazienka do wyłożeniani żeby przestał się obijać, bo mu utnie premię podstołową xD
- 0
Jak tam koledzy piekarze / cukiernicy, z----------ą już z robotą pączkową przed tłustym czwartkiem? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ja już robię dzień wcześniej domowe, dla kobiety bezglutenowe i bezlaktozowe ( choroba ) póki co 2 pierwsze wyszły wyśmienicie, zadziwiająco!
#cukiernictwo #paczki #tlustyczwartek
Ja już robię dzień wcześniej domowe, dla kobiety bezglutenowe i bezlaktozowe ( choroba ) póki co 2 pierwsze wyszły wyśmienicie, zadziwiająco!
#cukiernictwo #paczki #tlustyczwartek
@ShpxLbh miales robic a nie zrec!
- 1
@JuneJohn: zwykłych nie robiłem, tylko bezglutenowe ( zupełnie inne ciasto, ciężkie w obróbce )
ale troche bazowałem na tym przepisie:
https://www.posypane.com.pl/so/b0Or9mrnm?languageTag=pl&cid=4bf789be-adff-41d9-bc7e-595a3fc3c504
generalnie ok, tylko zmniejszyć ilość drożdży do jakiś 18g maxxx.. no i ważne żeby spokojnie wyrastały z godzinę minimum po formowaniu.
ale troche bazowałem na tym przepisie:
https://www.posypane.com.pl/so/b0Or9mrnm?languageTag=pl&cid=4bf789be-adff-41d9-bc7e-595a3fc3c504
generalnie ok, tylko zmniejszyć ilość drożdży do jakiś 18g maxxx.. no i ważne żeby spokojnie wyrastały z godzinę minimum po formowaniu.
- 9
Nudziło mi się więc na sylwestra upieczony tradycyjny Węgierski Bejgli z makiem (odpowiednik naszego makowca) ale trochę lepszy (。◕‿‿◕。)
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #wegry #sylwesterzwykopem
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #wegry #sylwesterzwykopem
źródło: temp_file7082178846236386904
Pobierz- 54
Mój ulubiony serniczek - baskijski (ʘ‿ʘ)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #gotowanie #bojowkapiekarska
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #gotowanie #bojowkapiekarska
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 49
Znowu obróciło, nie wyczymie
@cassiopei: w pierwszej chwili myślałem, że wsadziłeś ciasto w papier toaletowy
- 75
Miodownik z konfiturą z czarnej porzeczki (。◕‿‿◕。)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #gotowanie #bojowkapiekarska
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #cukiernictwo #gotowanie #bojowkapiekarska
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz- 24
Calutki
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
konto usunięte via Android
- 6
11
Czekoladowy pociąg

Słynny cukiernik Amaury Guichon robi czekoladowy pociąg.
z- 3
- #
- #
- #
- #
- #
#pierniczki #pieczzwykopem #gotujzwykopem #jedzenie #hobby #cukiernictwo #swieta
2h roboty, a stara mi mowi ze nie wyglada jak renifer
2h roboty, a stara mi mowi ze nie wyglada jak renifer
źródło: Screenshot_20231213-212522
PobierzWyglada jak renifer?
- Jak renifer 36.8% (74)
- Nie 63.2% (127)
konto usunięte via Android
- 13
@KucykMocy bardziej srający szympans ale może być i renifer z gówna :3
- 1
Mirki dajcie najlepsza kawiarnie w #krakow gdzie kupię/zjem na miejscu dobra szarlotke ? #cukiernictwo #pieczzwykopem #slodycze #kiciochpyta
Jaka czekolada (taka na kilogramy) będzie dobra do zrobienia własnych tabliczek czekolad/chocolate bark? Patrzę na czekoladki od Callebaut ale nie wiem, które beda okej do temperowania. Kupowanie tabliczek czekolady na sztuki wyjdzie mnie pewnie drożej ale jeśli jest jakaś dobra to też chętnie rozważę
#cukiernictwo #tort #wypieki #slodycze #czekolada #gotujzwykopem #pieczzwykopem
#cukiernictwo #tort #wypieki #slodycze #czekolada #gotujzwykopem #pieczzwykopem
@Nominara będzie. Oni są ogólnie dostawcą do większości belgijskich wytwórni pralinek. Ja kupuje worki ich czekolady, mam u mnie 2.5 lub 10 kg i robię z nich brownie i inne rzeczy. Mega wychodzą
- 1
@wykopowy_brukselek: właśnie zamówiłam 3 rodzaje, będzie testowane :D
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop
- 7
- 246
Taki oto tort dałem radę zrobić sam, własnymi rękoma :)
Biszkopt, chrupka czekoladowo-orzechowa (nutella, orzeszki ziemne, chocapic), galaretka brzoskwiniowa a kawalkami owoców, bita smietana z mascarpone. A na wierzch drip z czekolady gorzkiej i deserowej.
Zdjęcie wnętrza w komentarzu.
#chwalesie #gotujzwykopem #pieczzwykopem #cukiernictwo #wypiek #tort
Biszkopt, chrupka czekoladowo-orzechowa (nutella, orzeszki ziemne, chocapic), galaretka brzoskwiniowa a kawalkami owoców, bita smietana z mascarpone. A na wierzch drip z czekolady gorzkiej i deserowej.
Zdjęcie wnętrza w komentarzu.
#chwalesie #gotujzwykopem #pieczzwykopem #cukiernictwo #wypiek #tort
źródło: temp_file55135924829804312
Pobierz- 132
I kawałek w przekroju... :)
źródło: temp_file9113261716588510055
Pobierz- 89
@Senior_Mordino dobry, nie za słodki taki :)
- 53
Tort na 5 urodziny mojej bratanicy <3
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #cukiernictwo #tort #bojowkapiekarska #gotujzwykopem
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #cukiernictwo #tort #bojowkapiekarska #gotujzwykopem
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
konto usunięte via Wykop
- 5
- 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@dorodny-agrest: miłej sraki rzyczę
- 0
Czy eklery, ptysie lub inne takie ciastka mogą z godzinę leżeć w temperaturze pokojowej? #jedzenie #cukiernictwo #slodycze
Ile kosztuje zrobienie sobie jagodzianek:
350g jagód - powiedzmy 30 zł za kg to daje nam 10,5 zł.
(ja zbierałem sam, pół godziny mojej pracy kosztuje 40 zł brutto wg tego co płaci mi moja firma - taniej mi jest jagody kupić - no ale ta satysfakcja ze to są z lasu obok - bezcenne)
250g
350g jagód - powiedzmy 30 zł za kg to daje nam 10,5 zł.
(ja zbierałem sam, pół godziny mojej pracy kosztuje 40 zł brutto wg tego co płaci mi moja firma - taniej mi jest jagody kupić - no ale ta satysfakcja ze to są z lasu obok - bezcenne)
250g
źródło: IMG_3290
Pobierz@liczy_no_ze_niby_nie: robiłem już 2 razy w tym sezonie jagodzianki i mi wychodzi tak
12 sztuk
słoik jagód - 25 zł
mąka -
12 sztuk
słoik jagód - 25 zł
mąka -
źródło: IMG20230708122715
Pobierz@farfoclowy_wir: tak to moja fotka, jagodzianki z tego przepisu Sugarlady
- 40
Córa przyjechała, to zrobiła Mamie jagodzianki (。◕‿‿◕。)
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzenie #jedzzwykopem
#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania
#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #hobby #jedzenie #jedzzwykopem
źródło: IMG_8771
Pobierz

























źródło: temp_file7251563557186335958
Pobierz