Tort dla mamy na urodziny ()

W środku klasyczny biszkopt nasączany owocową herbatką, krem czekoladowy + chrupka orzechowa, krem palona biała czekolada + masło orzechowe, mus malinowy :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #tort #urodziny #jedzenie #hobby
cassiopei - Tort dla mamy na urodziny (。◕‿‿◕。)

W środku klasyczny biszkopt nasączany...

źródło: 0EF8EC81-AF90-4886-A410-BC79EE70C39A

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Życzę wszystkim spokojnych Świąt ʕʔ

Sernik wielkanocny to sernik pistacjowy, na spodzie z herbatników, na gorze mamy ganache z białej czekolady, frużeline malinową, pistacje i liofilizowaną truskawkę :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby #sernik
cassiopei - Życzę wszystkim spokojnych Świąt ʕ•ᴥ•ʔ

Sernik wielkanocny to sernik pist...

źródło: C468897A-89BC-4E0D-92E2-43154BE2ECDB

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#cukiernictwo #edukacja #praca
Warto iść zaocznie do szkoły cukierniczej? półtorej roku trwa, lubię gotować i piec jednak doszkolilbym się i w sumie miał papier na to. Czy jednak guzik to warte i lepiej samemu się edukować?
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Padoks: praca w piekarni jest p--------a, w cukierni pewnie niewiele lepiej, pogadaj z kimś z branży czy to w ogóle dla Ciebie bo gotowanie z domowym zaciszu i dla siebie/najbliższych w niczym nie przypomina pracy w gastro czy klimatach okołogastro
  • Odpowiedz
@LonNon: "Ciasto jest wypiekiem cukierniczym, ciastem jest także tort, ale nie każdy tort jest ciastem :) Tort jest ciastem pokrojonym w krążki/warstwy i przełożony słodką masą cukierniczą."
  • Odpowiedz
Hej, mam pytanie. Chciałem zamówić niewielki tort na czyjeś urodziny, a że w ogóle nie jadam słodyczy, nie zamawiałem takich rzeczy to nie wiem o co pytać. Czy mówić, że z jakaś konkretną masą, czy tam dodatkowo galaretką, owocami itd.? No krótko pisząc doradźcie coś z jakichś popularnych smaków, czy dodatków które mógłbym dorzucić do takiego tortu ( ͡° ͜ʖ ͡°) bo czuję się jak dureń co wyszedł
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pierwsze podejście do deserów w słoiczkach :)

Wersja jasna: pokruszone herbatniki z masłem, krem palona biała czekolada, frużelina wiśnia-malina, sernik, migdały :)

Wersja ciemna: pokruszone oreo, krem czekoladowy, kajmak, nerkowce, sernik, znów krem i pokruszone oreo :)

#
cassiopei - Pierwsze podejście do deserów w słoiczkach :) 

Wersja jasna: pokruszone ...

źródło: comment_1672741925SPM3OAoxNnfvoe4Sbzxuqx.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach