Pierwsze podejście do deserów w słoiczkach :)

Wersja jasna: pokruszone herbatniki z masłem, krem palona biała czekolada, frużelina wiśnia-malina, sernik, migdały :)

Wersja ciemna: pokruszone oreo, krem czekoladowy, kajmak, nerkowce, sernik, znów krem i pokruszone oreo :)

#Pokaż całość

Rok 2022 kończę tortem na 30. urodziny mojej starszej Siostry <3

W środku: biszkopt klasyczny, krem z palonej białej czekolady z chrupką czekoladowo-orzechową, krem oreo, krem orzechowo-kajmakowy z wiśniami :)

Szczęśliwego Nowego Roku! (｡Pokaż całość

Nie pokazywałam Wam jeszcze gigamakowca :D

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #jedzenie #hobby

Piernik staropolski :)

Wypiekłam go w środę, a garowany był od połowy listopada :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #pierniczki #jedzenie #slodycze #hobby #cukiernictwo #rozowepaski #ubierajsiezwykopem

W pierwszy dzień Świąt witam Was sernikiem baskijskim, ale niektórzy mówią że wyglada jak pizza xD

Środek w komentarzu :)

#cassiopeipiecze - do czarniolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #jedzenie #hobby #cukiernictwo #slodycze

Torcik do pracy na spotkanie wigilijne :)

Biszkopt jest marchewkowo-orzechowo-jabłkowo-korzenny, krem do serek śmietankowy z masłem, cukrem i cytryna. Do tego są jeszcze orzechy w jednej warstwie i w drugiej są prażone jabłka z cynamonem :)

Środek w komentarzu

#Pokaż całość

Wczoraj zrobiłam takie „coś“ czyli ciasto drożdżowe z duża ilością masełka, w środku jest nadzienie z maku, czekolady, cynamonu i kardamonu.

W takiej formie chyba zrobie tez makowiec w tym roku, ale następnym razem z takiej ilości ciasta zrobie dwa mniejsze :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotowanie #jedzenie #cukiernictwo #chwalesie

Jak nazywają się te czarne / brązowe całe cukierki? Wszędzie szukam i nie mogę znaleźć :(
#pytanie #cukiernictwo

Można być mistrzem cukiernictwa, kręcić ciasto w Kitchen Aidzie, samemu mielić mąkę na biszkopty, mieszać krem na kremówki ze łzami aligatora, ale nic w smaku nie pobije tego ciasta z paczki. Po prostu nie jestem w stanie zrobić lepszego piernika niż kętrzyński. Król jest tylko jeden.

Pokaż spoiler

#ciasto #cukiernictwo #slodycze #gotujzwykopem troche #bojowkapiekarska

Niedzielne kruche ciasteczka maślane z orzechami <3

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #cukiernictwo #jedzenie

A pewnego listopadowego wieczoru ukręciłam ciasto na piernik ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・ﾟ

Piernik to mój ulubionyPokaż całość

Powoli wracam do normalności. Dzisiaj piekłam pistacjanki i cynamonki dla rodzinki (｡◕‿‿◕｡)

W komentarzach więcej zdjec :)

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #gotowanie #cukiernictwo #pieseczkizprzypadku #hobby

Jaja

Jak sądzicie sanepid zrobi coś w związku z takimi jajkami w hurtowni jaj. Pracodawca były robił dużo przekrętów i chce te nieprawidłowości ujawnić. Propos takich jajek nawet nie wiecie a takie i gorsze stłuczki były sprzedawane na cukiernie w okolicach szczytna..

#jaja #jajka #cukiernictwo #szczytno #ostroleka

Pies, który jeździł koparką ʕ•ᴥ•ʔ

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #bojowkapiekarska #gotujzwykopem #cukiernictwo #tort #psipatrol #chwalesie #hobby

Oto i one - wynik wczorajszego poszukiwania dyni :)

Kiedyś miałam już podejście do ciasta tego typu - wyszło ciężkie, ledwo urosło i generalnie nie spełniało moich oczekiwań xD

W głowie najpierw miałam biszkopt marchewkowy, ale pomysł ewoluował do biszkoptu marchewkowego-dyniowego z orzechami.
Bardzo się bałam, że będzie zakalec i upieczenie go zajęło mi 1h 15 min xDPokaż całość

Tak dawno nic nie piekłam :( jestem na cukierniczym głodzie :(

#cassiopeipiecze - do czarnolistowania/obserwowania

#pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska #jedzenie #cukiernictwo #tort