@tomy86: pieczenie chleba to nie cukiernictwo, żeby składniki musiały być odmierzone co do ułamka grama, ja też mieszam różne rodzaje mąki. Ważne, żeby w przypadku eksperymentów zacząć od nieco mniejszej ilości wody, na wypadek gdyby ciasto miało wyjść rzadsze, zawsze można później dodać

@WutkaBXL: Dobrze myślimy o takim.

@geuze hmm ja dysponuje tylko lidlów Poznańska 12g. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@jabadabadupka: w biedrze dziś widziałem

@Kry00: ja wstawiam metalową miseczkę z wodą do piekarnika, wtedy skórka jest chrupiąca

@Kry00: para to jedno, w jaki sposób pieczesz? Przepis, temperatury, program, czasy, proces. Tak na oko to ciężko powiedzieć więcej niż że Twój chleb jest ładny.
#bojowkapiekarska - nie wiem czy widziałeś

@Snuffkin: Zacząłeś kupować mąkę z KFD? :D

@adiczuk: dokarm go

@adiczuk: dokarm i daj nad lodówka żeby mu było cieplo

@Stef444n: zanim dodasz go do ciasta właściwego, dokarm go 2-3 razy, będzie aktywniejszy.

@Conscribo: widzę, że się staczasz. Trzymam kciuki (ʘ‿ʘ)

@smyczy: not bad :)

@Taki_Rozgadany91: #bojowkapiekarska pozdrawia

@l__p: ooo, widzę ktoś piecze chlebek z Hamelmana, ja jak przyjdzie dostawa mąki też się za niego zabiorę ( ͡º ͜ʖ͡º)

@ff_91: Okej, ale problem polega na tym, że tekst wyraźnie pomniejsza przewinę właściciela piekarni i jest typowym robieniem z niego ofiary, podczas gdy to medycy zostali najbardziej upokorzeni w tej historii (ta zamiana ról jest zresztą równie częstym zjawiskiem w internecie, co kultura call-outu o której piszesz). No ale tak, straszmy ludzi jakąś kryształową nocą, bo ktoś się w-----ł i pocisnął mu na fejsbuku.

@dran2 Mój z wczoraj. #bojowkapiekarska Chamski, pszenny, na drożdżach ¯_(ツ)_/¯

@dran2: ano całkiem ładnie, u mnie rośnie zaczyn na pszenny razowy, wczoraj nastawiłem zakwas żytni jeszcze ( ͡º ͜ʖ͡º)

@skotfild: spox znalazłem, Przepis wg procentów piekarskich:
Mąka chlebowa 80%
Mąka graham 20%
Zakwas 20%
Hydracja 75%
Sól 2%

@ciemnienie: mężowi smakuje ? Geje ?

@Lutniczek: #falszywyniebieskipasek

@Rabusek: No to parował w metalowym chlebaku, było mu zbyt wilgotno i pleśń lubi to.

@tptak: fail ( ಠ_ಠ)