Skazani na suplementację? Spadek wartości odżywczych w pożywieniu

Na przestrzeni niespełna 20 lat odnotowano spadek zawartości witamin i minerałów w warzywach i owocach. Waha się między 20 a 90%. Zawartość składników takich jak kwas foliowy i witamina B6 np. w bananach zmniejszyła się o 79 i 95%. W innych warzywach i owocach, poziom np. magnezu spadł o 75%
z- 87
- #
- #
- #
- #
- #
- #












