Jest to naprawdę deser na szybko i przygotujecie go błyskawicznie. Idealny dla wszystkich fanów orzechów i snickersa w zdrowym wydaniu... Ma wspaniałą konsystencję i smak.

Warzywa, owoce, rośliny strączkowe, zboża pełnoziarniste oraz orzechy i ziarna – są według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) podstawą każdej zdrowej diety, nie tylko wegańskiej. W jakich proporcjach je spożywać?

Wojsko nie kojarzy się raczej z dietą bezmięsną czy beznabiałową, tymczasem Izraelskie Siły Zbrojne nazywane są "najbardziej wegańską armią świata". Właśnie wegańską. Weganami są nie tylko zwykli żołnierze, ale także wielu oficerów wysokiego stopnia.

Oskar Bednarski omawia ostatnie kontrowersje nt owadów w diecie, stref czystego transportu, i innych zbliżających się transformacji ekologicznych.

IKEA ogłosiła, że zamierza zmniejszyć lub wyeliminować nabiał. Do 2025 roku wszystkie główne posiłki w jej restauracjach mają być w 50% oparte na roślinach.

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) opublikowała wytyczne, w których dopuszcza nazywanie mlekiem napojów pochodzenia roślinnego. Wyjaśnia, że nie wprowadza to konsumentów w błąd.

Według najnowszych analiz, Twitter stał się medium przepełnionym treściami zaprzeczającymi ustaleniom naukowców w kwestii ocieplającego się klimatu. Niepokojący, bezprecedensowy wzrost nieprawdziwych treści odnotowano w tym roku.

Z raportu Boston Consulting Group wynika, że (...) każdy bilion dolarów zainwestowany w roślinne mięso pozwala zaoszczędzić przeszło 4,4 mld ton CO2. Drugi w kolejności na tej liście ekologiczny cement zapewnia oszczędności 1,5 mld ton.

Hejt wzmógł się szczególnie w czasie pandemii, gdy badacze popularyzowali szczepienia i wiedzę na temat COVID-19. Popularyzatorzy skarżyli się, że poświęcali swój prywatny czas na dostarczanie społeczeństwu wiedzy na temat pandemii, a "w podzięce" dostawali groźby śmierci.

Fundacja Gatesów zainwestowała 800tys. dolarów w polską firmę ExploRNA Therapeutics. Ta jest spółką założoną w ramach uniwersytetu Warszawskiego przez prof. Jacka Jemielitego, który w jej ramach współpracuje z licznymi pracownikami Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego.

Tradycyjna produkcja mięsa generuje ok. 18% globalnych emisji gazów cieplarnianych. (...) przejście na mięso komórkowe może w ogromnym stopniu wesprzeć walkę z kryzysem klimatycznym. Jego produkcja wymaga o 82–96% mniejszych zasobów wodnych i generuje 96% mniej emisji gazów cieplarnianych.

"W wyniku wielu żmudnych i skomplikowanych analiz zidentyfikowaliśmy 16 osobników płci męskiej, co do których możemy z dużą pewnością stwierdzić, że są przedstawicielami dynastii piastowskiej. Dla każdego z nich określiliśmy haplogrupę chromosomu Y oraz szereg innych markerów genetycznych." (...)

Emisje CO2 najniższe od 30 la. Redukcja emisji spowodowana jest wpływem wysokich cen paliw kopalnych w połączeniu ze wzrostem produkcji energii wiatrowej i słonecznej. W sektorze energetycznym zarówno moc uzyskana z węgla, jak i gazu spadły w listopadzie do historycznych poziomów.

Mieszkańcy Warszawy, którzy przygotowali na świąteczne stoły zbyt dużo jedzenia, mogą się nim podzielić z potrzebującymi za pośrednictwem jadłodzielni. W mieście takich punktów jest ponad 40.

Mapa z poszatkowanym terenem r0sji widoczna w gabinecie w czasie wywiadu z szefem wywiadu wojskowego Ukrainy gen. Kyryło Budanowem. Ukraina z dołączonymi terenami na północy i kawałem kraju krasnodarskiego. K = "Kitaj" = Chiny :-)

czyli NdGT wbija szpilę zarówno konserwatystom jak i liberałom. "Neil deGrasse Tyson gives a cosmic perspective on talking calmly during arguments, understanding our own biases, and bringing science to family gatherings. How should you be talking politics during the holidays?"

65% Polaków opowiada się za wprowadzaniem w Polsce przepisu zakazującego sprzedaży owoców i warzyw w plastikowych opakowaniach. Negatywnie na pomysł rezygnacji z opakowań plastikowych w sprzedaży owoców i warzyw zareagowało 13% respondentów.

Konsumpcjonizm wynika z naszych psychicznych deficytów.

Dbanie o środowisko i klimat jest niezwykle ważne — to oczywiste. Czy jednak to, co mamy na talerzu i jakimi środkami transportu się poruszamy, ma znaczenie? Czy my możemy pomóc swoimi decyzjami załagodzić zmiany klimatu, skoro 70 proc. światowej emisji GHG można przypisać stu firmom?

Carl Sagan w 1987 o dwutlenku węgla.