Roślinne zamienniki mięsa nie zastąpią... mięsa. Mają niską wartość odżywczą
Wiele dostępnych w sklepach substytutów mięsa ma niską wartość odżywczą, szczególnie jeśli chodzi o zawartość żelaza i cynku - informuje czasopismo „Nutrients”. Mimo pozornie wysokiej zawartości minerałów w wielu roślinnych substytutach są one w formie, której organizm nie jest w stanie...
z- 264
- #
- #
- #
- #
- #