Niezależnie od tego, czy chodzi o chleb, ryż czy tortille, rządy na całym świecie wiedzą, że rosnące koszty żywności mogą wiązać się z ceną polityczną. Dylemat polega na tym, czy mogą zrobić wystarczająco dużo, aby uniknąć konieczności jej zapłacenia.

W 2019 roku weszła w życie ustawa o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności. Sklepy wielkopowierzchniowe mają obowiązek podpisywać umowy z organizacjami pozarządowymi w celu przekazywania im nadwyżek żywności. Ta z kolei ma trafiać do najbardziej potrzebujących.

Pączki te były (i nadal są) wyrzucane do śmieci, bo się nie sprzedały w danym dniu.

Prezes UOKiK zlecił kolejną kontrolę dotyczącą cen owoców i warzyw. Pracownicy Inspekcji Handlowej sprawdzą ceny jabłek, borówek, ziemniaków i kapusty na poszczególnych szczeblach obrotu.

Główny Inspektor Sanitarny (GIS) informuje, że ze sklepów Biedronka (Jeronimo Martins Polska S.A.) wycofywane są lody dla dzieci — Spiderman i Frozen Olaf. Mogą zawierać groźną dla zdrowia substancję - tlenek etylenu.

Rumuński rząd stara się zachęcić do szczepień przeciw Covid-19. Kraj ten ma jedną z najniższych wyszczepialności w Unii Europejskiej. Władza zdecydowała, że osoby zaszczepione otrzymają bon na jedzenie. Zorganizowana zostanie także loteria szczepionkowa.

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w piątek o wycofaniu z sieci sklepów sportowych Decathlon niektórych partii produktów marki APTONIA m.in. witamin i elektrolitów.

Niebezpieczny incydent w Londynie. 37-letni Leoaai Elghareeb wstrzykiwał nieznaną substancję do produktów znajdujących się w popularnych supermarketach. Policja apelowała o wyrzucenie żywności zaku...

Environmental Working Group (EWG) - amerykańska organizacja non-profit publikuje co roku listę najbardziej zanieczyszczonych pestycydami warzyw i owoców.

Media donoszą ostatnio często o wycofaniu żywności z powodu zanieczyszczenia tlenkiem etylenu - wypada więc coś o nim powiedzieć, bo to pod względem chemicznym ciekawy związek. Czym jest, do czego się używa i czemu jest taki trujący.

Rosja wraca do sowieckiego modelu regulowanych cen żywności. Nie mogąc powstrzymać galopującej inflacji, Kreml będzie ręcznie regulował ceny. Kontrole wykazały, że rosyjskie sieci zawyżają ceny o 30–45 procent.

Rolnicy skarżą się, że są przymuszani do sprzedawania pośrednikom swoich warzyw i owoców po kosztach ich produkcji, a czasami nawet poniżej ich. Tymczasem te same produkty rolne w sklepach kosztują później o kilkaset procent więcej. Kto drenuje nasze kieszenie i dlaczego nikt z tym nic do tej…

Według Światowej Organizacji Zdrowia od miliona do trzech milionów ludzi pada ofiarą zatrucia pestycydami, a około 200 tys. umiera z ich powodu. Autorka filmu, Marie-Monique Robin, zebrała informacje o szkodliwości tych substancji, o tym jak dostają się one na rynek, a także o...

Odpady z surowców roślinnych, przynajmniej ich większość, nadal można wykorzystać. Technologia opracowana przez badaczki z Politechniki Łódzkiej pozwala wytwarzać z takich surowców odpadowych opakowania, które można zjeść.

Z powodu obecności tlenku etylenu w żywności GIS wycofywał ostatnio ze sklepów dużo różnych produktów. Tę niebezpieczną substancję znaleziono m.in. w wędlinach i mięsie, lodach, a wcześniej także w przyprawach i w sezamie. Co to za substancja? Jakie mogą być konsekwencje jej spożywania?...