Błękit metylenowy jako rewolucyjna cząsteczka przeciwstarzeniowa?

Zapowiada się ciekawie, ale potrzeba więcej badań. Substancja ta ma już dziś udowodnione zastosowanie w medycynie, np. jako środek przeciwbakteryjny, przy zatruciach cyjankami i czadem oraz jako lek wykorzystywany w leczeniu malarii.

#zdrowie #nauka #ciekawostki #jedzenie #biologia #medycyna #zywnosc #longevity
chlodna_kalkulacja - Błękit metylenowy jako rewolucyjna cząsteczka przeciwstarzeniowa...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@LeopoldStuff: Podałeś sporo ciekawych informacji w tych linkach, dzięki za wkład. Ogólnie myślę, że warto ten temat rozwijać i uświadamiać ludzi na temat tego, jak rozwijają się prace związane z poznaniem i walką ze procesem starzenia, by ludzi przekonać do zmiany nawyków, bo wszyscy odniesiemy z tego korzyści.
  • Odpowiedz
@zaciskk: Sprawdź czy na opakowaniu jest napisane "Pakowano w atmosferze ochronnej". Jeśli tak, to do opakowania dodana była mieszanka gazów z dużą ilością tlenu. Tlen wiąże się z białkiem mięsa - mioglobiną, i powstaje różowoczerwona oksymioglobina. Specjalnie się to robi, żeby pakowane surowe mięso (np. mięso mielone) ładniej wyglądało. Do wnętrza burgera gaz nie dochodzi, więc mięso jest ciemniejsze.
https://pl.wikipedia.org/wiki/Oksymioglobina
  • Odpowiedz
  • 331
@chud: to nie fejk, w domu w starych rurach wygląda to tak samo obrzydliwie, co nie zmienia faktu że to tylko osad z żelaza tak jak kolega wyżej pisze :)
  • Odpowiedz
W Polsce trzeba się postarać, żeby umrzeć z głodu. Jak poprosisz ładnie o pieniądze na chleb czy bułki, to ci dadzą. Potem zrywasz jakąś papierówkę z przydrożnej jabłonki, potem do MOPSu na obiad, a na koniec dnia bierzesz zebrane pieniądze i kupujesz pół litra spirytusu dla dezynfekcji. Można tak w nieskończoność. To pytam się: po co mam pracować? #zalesie #alkoholizm #zywnosc #dieta
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

hej, tortilla trzymana w lodówce około 14 dni. otwarta. same placki. na opakowaniu pisze aby spożyć w ciągu 7dni po otwarciu. myślicie że będzie jeszcze ok do zjedzenia? #zywnosc #dieta #posilek
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W latach 90 we wszystkich sklepach jaja były wyłożone na półkach chłodniczych. Chyba wraz z pojawieniem się większych sklepów jaja zaczęły być w sklepach sprzedawane bez chłodzenia, leżą sobie i tydzień w normalnej temperaturze w sklepie.
Coś się zmieniło w produkcji? Dodają jakieś konserwanty?

#jedzenie #zywnosc #jaja #pytanie #lata90
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Hymenajos: jak byś się przejechał na taki wrocławski Targpiast to byś zobaczył że tam jajka też leżą w chłodzie. Dlaczego nie leżą w chłodzie u detalisty nie wiem, ale mam to w dupie bo od wielu już lat nie kupuję jaj poza targpiastem. W takiej przykładowo Chorwacji zarówno jajka jak i majonez brałem z witryn chłodniczych (w klimatyzowanym markecie, żeby nie było że tam gorąco i nie mogą leżeć poza
  • Odpowiedz