Mirki może mi ktoś powiedzieć dlaczego na winie zrobiła się pleśń? Wczoraj po zlaniu, dosłodzeniu i dodaniu rodzynek zaczęła robić się wieczorem taka różowa pianka, ale myślałam że to normalne bo wlewalam wodę z cukrem bezpośrednio do butli już z winem a dzis zauważyłam pleśń i nie wiem czy to wylać czy da się tu uratować #winiarstwo #wino #winodomowejroboty #pytaniedoeksperta
ElektrycznyMarian - Mirki może mi ktoś powiedzieć dlaczego na winie zrobiła się pleśń...

źródło: comment_BqU6fB3GvZzMt1yi6s7Ey1JF3o7VpiLC.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ElektrycznyMarian: Nie wiem czy zrobiłeś już z tym winem, ale mogą to być drożdże korzuchujące ( masz dosyć nie wyraźne zdjęcie ). Jak drożdże to lajtowo możesz z pod nich ściągać, jak plecha to raczej nie warto zdrowia. Następnym razem stosuj raczej pirosiarczyn na fermentacje żeby nie było takich kwiatków
  • Odpowiedz
Siema Mirki
Trzeci raz robię domowe wino (tylko z winogron, w sensie winogrona + woda + cukier) i za pierwszym razem wyszło mi za słodkie i za szybko rozłałem, bo mi korki wyskoczyły i trochę wina poszło na marne. Za drugim razem nie dopilnowałem i wyszedł mi ocet. W tym roku zrobiłem i fermentacja się kończy i sprawdzam areometrem (czy jak to się zwie) i mi wychodzi że wino jest w rzeczywistości
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

w zasadzie winogron nie powinno się rozwadniać


@Uber_PRO: Jeśli masz bardzo wysoką kwasowość winogrona to powinno się trochę rozcieńczyć. Wtedy mówimy o winie winogronowym a nie o gronowym ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale jest to jak najbardziej akceptowalne.

@Ban_gladesz: http://wino.org.pl/forum/index.php <-- wspaniałe forum winiarskie. Polecam lekturę, lub najlepiej zarejestrować się i na wszystkie pytania odpowiedzą profesjonaliści. Nauczysz się robić wino a nie berbeluchę. Też
  • Odpowiedz
== Aerator do wina Gocomma za 50,15 zł ==

Ten ciekawy gadżet marki Gocomma, dostępny tylko na #gearbest spodoba się osobom lubiącym winko w weekendowy wieczór i potrafi on napowietrzać wino aby poprawić jakość napoju. Zasilany z dwóch baterii AAA, ma oryginalny design w kształcie cytrynki.

Warto sprawdzić także inne akcesoria kuchenne u nas. Mamy wiele ciekawych sprzętów, nie do kupienia w polskich sklepach!

#gearbest #chinskiecuda
GearBest_Polska - == Aerator do wina Gocomma za 50,15 zł ==

Ten ciekawy gadżet mar...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
Dobra sprawa wygląda tak, nie mam zbytnio hajsiwa i słyszałem o robieniu wina musującego albo zwykłego z soków kupionych w sklepie, ma ktoś jakiś doświadczenie i chciałby się podzielić? Bo w sumie nigdy nie robiłem a spróbowałbym swoich sił w bieda winiarstwie #wino #winiarstwo
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kczkdn nie musi wołać, bo z takich soków robi się już od dawna i wychodzi po prostu wino. Przykład w załączniku, tak mniej więcej wygląda. U mnie akurat sam sok wyciskalem, ale z tych tłoczonych jest bardzo podobne. Robiłem cydr z soków z biedry - wyszedł mi bardzo dobry, więc polecam. Inwestujesz w soki 10 zł za 4 kartoniki, kilo cukru i drożdże. Nakład ok 15 zł. Wychodzi ok 4-4,5l całkiem
gumis112211 - @kczkdn nie musi wołać, bo z takich soków robi się już od dawna i wycho...

źródło: comment_7NwpaNilgSjtUOKnd9H5Re5T2lmY7c3t.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz