Mirki 3 dni temu zrobiłem miazgę z truskawek i tak to zostawiłem nie dodając drożdży ani cukru ( ͡°ʖ̯͡°) Mogę to odcedzić, sok wlać od balonu i dodać drożdże i cukier czy już nic z tego nie będzie? I czy drożdże płynne drożdże tokay się do tego nadadzą? Gdzie przeczytałem że do truskawek właśnie tokay się nadają, ale na opakowaniu pisze ze są do win białych...
@Wychwalany no właśnie mam tylko te dwa wyjścia i chyba wyleje, bo to tylko 4 kg truskawek. Nie chce zajmować gąsiora niepewnym winem, a na końcu rozczarować się smakiem ( ͡°ʖ̯͡°)
Lato, upały, idealna pora na grilla. Syrah 2015 z Láng Pincészet to z pewnością dobry wybór, zwłaszcza patrząc na jego cenę. Do karkówki czy kiełbasy będzie jak znalazł. Tylko trzeba je najpierw zdobyć ( ͡°͜ʖ͡°)
@Miszcz_Joda kupiłem wczoraj i pół dnia przelezalo w samochodzie i chciałem je szybko schłodzić i wstawić na 20 min do zamrażarki. Poza tym to i tak temperatura podania jest praktycznie na każdej butelce :)
Hiszpańskie półsłodkie wino Las Chanas Tinto Semidulce ktoś kojarzy stacjonarnie u nas? Ewentualnie jakiś sklep z dużym wyborem hiszpańskich? #wroclaw #wino
@luzny_lori: Tak, to chyba jedyne wyjście. Przy okazji wizyt w galeriach będę próbował, ale zawsze warto spytać czy jest jakiś fajny punkt o którym się nie ma pojęcia. Z piwami jest pełno takich sklepów gdzie jest ogromny wybór, więc zastanawiałem się czy coś z winem też się znajdzie.
Dziś o słów parę o butelce od wielkiego producenta z Etyek. Zazwyczaj nie przekonują mnie węgierskie chardonnay, ale ta butelka od Haraszthy Vallejo Pincészet pokazała, że nawet przemysłowe wino od wielkiego producenta może trzymać solidny poziom. ( ͡°͜ʖ͡°)
75 złotych poszło na pięć sadzonek winorośli, 25 złotych na dwa worki ziemi sadowniczej, kijki z leszczyny, sznurek miałem w szufladzie.
Nie mam ochoty na zabawę w robienie #wino ale winogronko sobie lubię zjeść ( ͡°͜ʖ͡°)w tym roku niestety zbiorów nie bedzie, ale w drugim miejscu mam dwa duże krzaki gdzie może kilogram się uzbiera na koniec sezonu.
@gumpa_bobi: kup nawóz typu yara mila complex i przynajmniej dwa razy w sezonie podsyp (jak tylko ruszy wegetacja i pod koniec maja) obserwuj czy na liściach nie ma jakiegoś robactwa
Mirki, polećcie jakieś ogólnodostępne (najlepiej w biedronce) białe wino w granicach 12-15 zł, które nie wykrzywia mordy #biedronka #wino #pijzwykopem #alkohol
João Portugal Ramos Alentejo Marquês de Borba Branco 2017
Powrót do dobrej formy po dramatycznie słabym roczniku 2016. Widać, że był on wypadkiem przy pracy (zresztą wszędzie w białej Portugalii). A ponieważ cena na stałe już spadła z wcześniejszych 24,99–29,99 do urealnionych nadwiślańskich 19,99 zł, wino zasługuje na polecenie. Styl typowy dla białego Alentejo – kwasowości mało, smaki gruszki i banana, lekka pestkowa goryczka, na szczęście ani śladu beczki. Dobre. ♥♥
@theacm30: Carlo rossi da się kupić moscato albo ruby moscato na promkach typu drugie 50 % taniej za 15 zł, Z tańszych natomiast quintana + woda gazowana, ogólnie każde wino typu kadarka + woda gazowana. Osobiście wolę czerwone ale do białego można dodać lemo/sprita/cokolwiek. LUB te winka typu CIN CIN takie wermuto/martinipodobne lub tańsze lemoncini + lemo, orancini + lemo, EDIT: Nie bój się słodzić jak zbyt kwaśnym jest ;)
@siepan no wino nie było źle za tą cenę naprawdę nie ma co narzekać. Butela albo na sprzedaż albo na kolejne wlasne produkty, czy to wino czy nalewki sprawdza się idealnie
Balaton kojarzy się większości nas z wakacjami. Jednak jest to również jeden z najważniejszych węgierskich regionów winiarskich, w których dominuje uprawa odmiany olaszrizling. To właśnie wino z tego szczepu wybrałem na temat dzisiejszego wpisu. Pochodzi ono z winiarni Jásdi Pince, a powstało według zasad stowarzyszenia Csopaki Kódex.
Mogę to odcedzić, sok wlać od balonu i dodać drożdże i cukier czy już nic z tego nie będzie?
I czy drożdże płynne drożdże tokay się do tego nadadzą? Gdzie przeczytałem że do truskawek właśnie tokay się nadają, ale na opakowaniu pisze ze są do win białych...