W fabrykach firmy Sokołów S.A. prześledziliśmy proces powstawania wędlin, kiełbas i pasztetów.

Kindziuk to wymagająca cierpliwości i trwały produkt. Często - dawniej i dziś wykonywana na Suwalszczyźnie i ziemiach litewskich, ale nie tylko. Czas produkcji - nie mniej niż 1,5 miesiąca zwykle około 3.

Domowy sposób na pyszne wędliny, czyli szynkę i schab bez zbędnych E :)

Policjanci ustalili, że 62-letni mężczyzna dokonał kradzieży wyrobu wędliniarskiego o wartości 12,13 złotych. W okresie przedświątecznym nasilają się kradzieże sklepowe, szczególnie w asortymencie artykułów spożywczych. Policja informuje, że jedną z kar jest grzywna w postaci mandatu karnego.

Wiele produktów zawierało składniki, których nie powinny mieć. Badania laboratoryjne wykazały, że np. że: mięso wieprzowe garmażeryjne zawierało 60 proc. indyka, a tatar lub hamburger wołowy – wieprzowinę. Ponadto, etykiety mrożonych kiełbasek jagnięcych informowały, że producent dodał do nich konse

Oczywiście dziś gdy można było odebrać koszyk z wędlinami okazało się że już ich niema :)

MASARNIA BOROWE jest rodzinną firmą z polskimi korzeniami, które sięgają 1975 roku. Polecam serdeczne ich wędliny