• 1
Niebawem czeka mnie pierwsze wędzenie, bo wędzarnia została zbudowana.
Nie wiem czy na pierwszy raz nie ograniczyć się jedynie do samej kiełbasy, odpuszczajac szynki i inne wędliny.
Macie jakiś swój ulubiony przepis na kiełbasę?
#wedliny #wedzenie #domowewedliny #gotujzwykopem
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#irlandia #gotujzmikroblogiem #wedliny
kupiłem wiadro w Tesco i robie sobie pastrami( ͡° ͜ʖ ͡°) peklowało się w solance z przyprawami przez tydzień, później w słodkiej solance przez 5dni, a teraz się wędzi w ciepełku od dwóch godzin. jeszcze godzina i trafi do pieca do kąpieli wodnej na kolejne trzy godziny.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@aloalo83: kupa roboty z kilogramem mięsa, ale gdyby mieć 10kg, to roboty tyle samo, ino sprzęt większy potrzebny. myślę że przy 20kg spokojnie by się opłacało na handelek na wiejskim targu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Tak sobie myślę że na studiach stałem się taką popłuczyno umysłową że ja nie XD.
Najpierw dostałem w wałówie od rodziców fajną kiełbaskę suszoną i zamiast trzymać w lodówie jak pambuk przykazał, to ja z automatu wrzuciłem do zamrażarki. Teraz ją odgrzałem w mikrofali.
Jak myślicie - profanacja, czy nie?
#pytanie #wedliny #wedlinyboners #lodowka #kielbasa #mikrofalowka
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Tak uważają te ogromne tłumy 50 latków leżących w szpitalach na oczyszczaniu żył, mówiący bez przerwy "starość to nie radość" jakby mieli ze sto lat, a mówiący od dekad przeciwnie w tym wieku się czują młodziej niż za nastolatka.
  • Odpowiedz
Dzięki! Widziałem tą wędzarnię na allegro i zastanawiam się nad nią. Czy mógłbyś jeszcze napisać jakie wędzonki robiłeś i jak się udały?
  • Odpowiedz