#irlandia #gotujzmikroblogiem #wedliny
kupiłem wiadro w Tesco i robie sobie pastrami( ͡° ͜ʖ ͡°) peklowało się w solance z przyprawami przez tydzień, później w słodkiej solance przez 5dni, a teraz się wędzi w ciepełku od dwóch godzin. jeszcze godzina i trafi do pieca do kąpieli wodnej na kolejne trzy godziny.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@aloalo83: kupa roboty z kilogramem mięsa, ale gdyby mieć 10kg, to roboty tyle samo, ino sprzęt większy potrzebny. myślę że przy 20kg spokojnie by się opłacało na handelek na wiejskim targu ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Tak sobie myślę że na studiach stałem się taką popłuczyno umysłową że ja nie XD.
Najpierw dostałem w wałówie od rodziców fajną kiełbaskę suszoną i zamiast trzymać w lodówie jak pambuk przykazał, to ja z automatu wrzuciłem do zamrażarki. Teraz ją odgrzałem w mikrofali.
Jak myślicie - profanacja, czy nie?
#pytanie #wedliny #wedlinyboners #lodowka #kielbasa #mikrofalowka
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Tak uważają te ogromne tłumy 50 latków leżących w szpitalach na oczyszczaniu żył, mówiący bez przerwy "starość to nie radość" jakby mieli ze sto lat, a mówiący od dekad przeciwnie w tym wieku się czują młodziej niż za nastolatka.
  • Odpowiedz
Dzięki! Widziałem tą wędzarnię na allegro i zastanawiam się nad nią. Czy mógłbyś jeszcze napisać jakie wędzonki robiłeś i jak się udały?
  • Odpowiedz
Kosztem całkowitym ok 50 zł i 3 dni pracy postawiłem imho znośnie wyglądającą i dobrze działającą przydomową wędzarnię (beczka) . Mówcie co chcecie, ale nie ma absolutnie żądnego porównania między nawet kupioną białą kiełbą uwędzoną w tej budowli a jakąś kupioną parzoną "domową" czy inną "śląską".

W weekend przyjdzie czas na rybki, kurę, boczek i szynki. Jeśli macie jakieś pytania-walcie śmiało.

#wedliny #grill
kozio23 - Kosztem całkowitym ok 50 zł i 3 dni pracy postawiłem imho znośnie wyglądają...

źródło: comment_h7hrdT64jqp29AHCC4tCaOJHZLCERTYB.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Obserwator_z_ramienia_ONZ: Najlepiej jest jak biorę karkówkę, trochę podgardla, doprawiam, ładuję we flak przez nakładkę do maszynki i jazda. Ale głównie to zwykła biała kiełba (w Selgrosie maja dobrą). Szynka też, zależy gdzie się kupi, w internecie pełno sklepów z akcesoriami typu siatki itp. Ładujesz zapeklowaną szynkę do siaty, na hak i jazda
  • Odpowiedz