Mircyyy moja pierwsza wlasnorecznie zrobiona picka (｡◕‿‿◕｡) #chwalesie #pizza #gotujzwykopem #jedzzwykopem
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte via iOS
Jeżeli chodzi o mąkę na pizze to tylko typu 0, nawet nie próbujcie innych.
@M3LL155X co smacznego, dawaj kawalek a nie :D
konto usunięte via Android
Zrobiłem pizzę i 24h zostawiłem w pokoju
Ciasto jest tak lejace, że nic zrobić nie mogę
Da się to naprawić jakoś?
#pizza
Ciasto jest tak lejace, że nic zrobić nie mogę
Da się to naprawić jakoś?
#pizza
źródło: comment_1588427630O9Ob9P73AYSEHi9UQH6pKX.jpg
Pobierz
Moja pierwsza #pizza pieczona na kamieniu i z kalkulatorem #kmp Tuńczyk, oliwki i cebula
Muszę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolony z efektu. Nigdy nie jadłem tak dobrego ciasta, to jakby zupełnie inna potrawa niż to, co oferuje słynne ciasto RS, które robiłem dawniej.
Mam już też pierwsze wnioski - warto piec na papierze, bo łatwiej go przełożyć z całą pizzą i kamień się nie brudzi w razie awarii
Muszę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolony z efektu. Nigdy nie jadłem tak dobrego ciasta, to jakby zupełnie inna potrawa niż to, co oferuje słynne ciasto RS, które robiłem dawniej.
Mam już też pierwsze wnioski - warto piec na papierze, bo łatwiej go przełożyć z całą pizzą i kamień się nie brudzi w razie awarii
źródło: comment_1588359093oOrJ22dNOTUzuK1MgtpGj6.jpg
Pobierz@Eustachiusz: jeśli pieczesz na kamieniu szamotowym to trochę bez sensu jest dawanie tam papieru, bo najlepszą cechą szamotu jest wchłanianie wilgoci z ciasta.
warto piec na papierze
@Eustachiusz: nie warto, kamień można czyścić, a placek ma leżeć bezpośrednio na nim żeby efekt byl najlepszy
Popełniłam swoją pierwszą pizzę na zakwasie i w sumie pierwszą od bardzooo dawna. Jak się spisałam?
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #pizza #bojowkapiekarska
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #pizza #bojowkapiekarska
źródło: comment_1588344766Ed59NYDGcuif71Xr5O7lQH.jpg
Pobierz@MartaMartuska: wspaniale, teraz możesz usiasc mi na mordzie
480°C - Pizza Napoletana ze Szpinakiem i Chorizo. Pieczona 90 sekund!
Tym razem pizza z Chorizo i świeżym szpinakiem. Pizza Bianca czyli bez sosu pomidorowego.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
A takie coś stworzyłem, pierwszy raz robiłem. Najważniejsze, że smakowała ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gotujzwykopem
#pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1588336239zTAMCDztOQly1ESazyTafT.jpg
Pobierz@AnonimoweLwiatko: w sumie to ten https://forum.purepc.pl/topic/208065-pizza-by-rs-krok-po-kroku/ tutaj uporządkowane trochę https://www.wykop.pl/wpis/9374742/wiem-ze-pizza-by-rs-jest-tutaj-mocno-lubiana-dzisi/
Czyli szynka, salami, pieczarki, na połowę pizzy dałem jeszcze oliwki zielone (ta część była moim zdaniem lepsza). Sos trochę inny bo to miałem jakiś sos gotowy z pomidorów, ale domowy. No i dodałem jeszcze oprócz serów mozarella i gouda jeszcze trochę parmezanu.
Czyli szynka, salami, pieczarki, na połowę pizzy dałem jeszcze oliwki zielone (ta część była moim zdaniem lepsza). Sos trochę inny bo to miałem jakiś sos gotowy z pomidorów, ale domowy. No i dodałem jeszcze oprócz serów mozarella i gouda jeszcze trochę parmezanu.
@saimonm: obszerna i dobrze wygląda.
@witulo: Ale taguj #keczupzkartonu
Kamień 30x30x2 z Castorama za 10zł. W gazówce bez górnej grzałki po około 45min jakieś 290 stopni. Po włączeniu trzyma do 230 bardzo długo. Dzisiaj przetestuję
#pizza
#pizza
źródło: comment_1588314555MoDwkfBqLgGPiIOTHnsX8X.jpg
Pobierz
@bachus: najlepsza opcja to isc do grabarza i kupic jakis odpad. Czasem i za darmo dają
@CacyIsBack: hmmm, na cmentarzach mało ludzi teraz a tyle materiału się marnuje ;-)
Probowałem zrobić pizze na podstawie kalkulatora z klubu miłosników pizzy i mając taką proporcję 240g wody i 400g mąki 00 to ciasto jest rzadkie, nie da się z niego formować, to kwestia mąki czy jeszcze jest jakiś sekret? :)
#pizza #gzw #kmp #gotujzwykopem
#pizza #gzw #kmp #gotujzwykopem
@karololo: musisz ugniatać je z włoskim akcentem, jak będziesz ugniatać po polsku to co najwyżej wyjdzie Ci ciasto na pierogi...
źródło: comment_1588267601bWdHGDi1zdRhm86KqPJFAb.jpg
Pobierz@Miesny_bazyliszek: Ty już dobrze wiesz
@JelitoKajora: prawie całą zjadłem, można mnie teraz toczyć
@SynGromu chodziło mi o to że to kolacja dla twojego odbyta
#rzeszow #pizza
Zamawial kto burgera lub picke od nich? Jak z wielkosciami? Ciasto w pizzy cieniutki czy gruba bula?
https://www.facebook.com/Handmadeburgersrzeszow/
Zamawial kto burgera lub picke od nich? Jak z wielkosciami? Ciasto w pizzy cieniutki czy gruba bula?
https://www.facebook.com/Handmadeburgersrzeszow/
O ile kule wyrosły super, to zrobiła się na nich twardsza cienka skorupka, przez co będzie problem z rozciąganiem. Były pod przykryciem, zwilżone. Jak temu zapobiec? #pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1588258640DU6DTpLvzmIygm10Uy0z1Q.jpg
Pobierz
Dobra była ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kuchniamg78 #pizza #gotujzwykopem
źródło: comment_1588440249pa1uhgZ4xik6JK4NtwfO6S.jpg
Pobierz