Gdzie znajdę cały odcinek kabaret młodych panów ten skwcz o plebani z Dąbrowy? Bo na yt tylko niecałe 3 minuty są
#kabaret #kmp #standup #pytanie

Czym tak właściwie różni się mąka 00 i dlaczego włosi robią mąkę inaczej? Ona ma tą samą klasę czystości co polska mąka typ 500. Ale zachowuję się inaczej. Inny rodzaj pszenicy? Inny sposób czyszczenia?

Próbowałem szukać odpowiedzi w internecie ale znajduję tylko slogany reklamowe.

Niżej tabela z angielskiej wikipedii z odpowiednikami mąk z różnych krajów. Zdaje sobie sprawę z tego że włoskie mąki do pizzy mają po 13g białka, ale w PolscePokaż całość

Dzisiaj chce się zabrać na poważnie z kulaniem ciasta do pizzy. Jutro ma być w piekarniku. Składniki mam z kalkulatora kmp, pytanie teraz takie - jak już wykulam dobre ciasto, odstawie na 2h w temp. Pokojowej, potem lodówka na ok. 12h i teraz w tym momencie stanąłem, po 12h wyciągam i kulam dalej po czym formuje kulke z powietrzem i odstawiam na kolejne 2/3h???
#pizza #kmp

Pitcy?

#pizza #neapolitana #kmp

Siema, jak chce zrobić #pizza ze zwykłej mąki torfowej, teraz przygotować ciasto na wieczór, to zrobić po prostu blok TO 6 hrs i kulki TO 2 hrs? Są tu jakieś świry z #kmp ?

Ma ktos linka do tego pdfa z
#kmp ? Gdzies mialem kiedys w calosci i zgubilem:/ #pizza

Drogie mireczki z tagu #pizza

Jak zobaczyłem wczoraj na #kmp że powstała aplikacja androidowa, to postanowiłem się również podzielić tą, którą zrobiłem już jakiś czas temu na #ios

Jeśli komuś to ułatwi kolejne wypieki to zapraszam do pobierania

https://apps.apple.com/pl/app/pizzaiolo/id1510259390?l=plPokaż całość

Bierzcie bo ja juz nie dam rady

#pizza #kmp #pieczzwykopem #bojowkapiekarska

Jaka jest najlepsza hydracja do pizzy, ostatnio robiłem z takiego przepisu:
180g mąki typ 00
120ml wody
1 łyżeczka drożdży
2 łyżki oliwy
3/4 łyżeczki soliPokaż całość

Kurde zrobilem sobie te proporcje na kalkulatorze klubu milosnikow pizzy i tam jest 0,32g drozdzy, jak ja mam to odmierzyc z waga z dokladnoscia do 1g? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kmp #pizza #gotujzwykopem

Moja pierwsza #pizza pieczona na kamieniu i z kalkulatorem #kmp Tuńczyk, oliwki i cebula
Muszę powiedzieć, że jestem bardzo zadowolony z efektu. Nigdy nie jadłem tak dobrego ciasta, to jakby zupełnie inna potrawa niż to, co oferuje słynne ciasto RS, które robiłem dawniej.
Mam już też pierwsze wnioski - warto piec na papierze, bo łatwiej go przełożyć z całą pizzą i kamień się nie brudzi w razie awariiPokaż całość

Probowałem zrobić pizze na podstawie kalkulatora z klubu miłosników pizzy i mając taką proporcję 240g wody i 400g mąki 00 to ciasto jest rzadkie, nie da się z niego formować, to kwestia mąki czy jeszcze jest jakiś sekret? :)
#pizza #gzw #kmp #gotujzwykopem

Pizza na obiadek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#pizza
#gotujzwykopem
#kmp

29 września 2018, Bielsko-Biała, ul. Rychlińskiego, godz. 9.00 – Cztery zastępy straży pożarnej uczestniczyły w ćwiczeniach gaszenia pożaru w jednym z pomieszczeń byłej siedziby KMP. – Choć z dwóch okien byłej KMP wydobywał się niewielki dym, to w pomieszczeniu objętym pożarem na kamerze termowizyjnej odnotowano najwyższą temperaturę 690 stopni Celsjusza. – Dziś palił się między innymi fotel biurowy. Pożar był w pełni kontrolowany tylko za pomocą dostępu powietrza. Otwierając i zamykając drzwiPokaż całość

20 maja 2018, Bielsko-Biała, ul. Piastów Śląskich, godz. 19.07 – Pięć zastępów straży pożarnej uczestniczyło w gaszeniu pożaru w mieszkaniu na drugim piętrze bloku. Jako pierwsi z pomocą pośpieszyli policjanci operacyjni KMP. – W przypadku tego pożaru, staraliśmy się maksymalnie ograniczać zużycie wody, by nie doprowadzić do zalania mieszkań na niższych piętrach. Duże wyrazy uznania i podziękowania należą się policjantom, którzy ryzykując własnym życiem, pośpieszyli na ratunek, a później pomagali nam wPokaż całość