Poolisha bym spróbował. Jak poolish zrobię dzisiaj po południu, postoi 14-16h w TO, jutro wyrobię z niego ciasto, pokulkuję i zostawię na 4-6h to będzie ok? Czy za mało czasu po wyrobieniu ciasta?
#pizza
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Czy można gdzieś zgłosić restauracje która w pizzy Parma gdzie w składzie mają napisane szynka parmeńska a w rzeczywistości dają szynkę szwarcwaldzką?


@karol1213: Chyba tylko Trybunał Sprawiedliwości
  • Odpowiedz
@Kafarov ładna jest a te wszystkie przepisy na necie są z p---y co do ilości składników bo nie dają nazwy producenta danego składnika np drożdże jednej firmy są lepsze niż drugiej i trzeba dać ich po prostu mniej i jak robisz sosik pomidorowy to polecam dolać trochę octu wtedy jest kozaczek
  • Odpowiedz
#pizza #gotowanie Czesc Mireczki, jakiś czas temu zauważyłem wpis a wlasciwie przepis na mega pizzę tutaj na wykopie. Coś w stylugrubej amerykańskiej pizzy przygotowywanej w tortownicy. Czy ktoś ma link do tego?? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach