via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@kuroszczur: Na takie pytanie to można by opracowanie napisać, ale w skrócie zazwyczaj jest tak, że aromat z chmielenia na zimno jest silniejszy, ale mniej trwały od chmielenia na gorąco, plus aromat może się trochę różnić przez to, że w wyższej temperaturze mogą Ci niektóre olejki odparować i potem w czasie fermentacji drożdże mogą coś robić z nimi. Ja ipki zazwyczaj chmielę na gorąco, hopstand i na zimno.

Przeczytaj
https://www.p--o.org/forums/topic/10132-artyku%C5%82-byo-hop-stand-chmielenie-whirpoolowe/
  • Odpowiedz
@kuroszczur: kiedyś się tym bawiliśmy, więcej problemów niż korzyści. Kranik bez kompensacji to masakra albo leci nie nagazowane albo piana. Do tego dziwne nieszczelności przy 2 użyciu kega. Ja tam na imprezy z własnym kegiem pepsi chodziłem, mała butla i kranik i zawsze kolejkę do lania miałem.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Goglez: Polecam bez tego sam ze sprężyną nie chciał wracać, taniej to chyba wazelina techniczna, ale tu jest w sparyu to łatwiej w psikać w te szczeliny.
  • Odpowiedz
@krzysiek34011: 5l wody doprowadzamy do wrzenia, po czym wrzucamy 8 torebek kawy zbożowej, po 10 minutach wsypujemy 5g chmielu lub mniej, bo zawsze można potem dodać w razie czego a odjąć nie koniecznie, najlepiej w woreczku do gotowania chmielu aby nam było później łatwiej było go filtrować. Po 20 minutach wyłączamy gaz, wyjmujemy torebki z kawą oraz z chmielem i dodajemy cukru najlepiej partiami i próbować za każdym razem żeby
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 37
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kuroszczur: @Cbbs: Do fermentacji pod ciśnieniem po taniości to możesz petainera ogarnać + głowica flachA. Cornelius do wyszynku i ogień.
Ja akurat fermentuję w fermzilli i jestem zadowolony.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
zartownis

@Alien_Neila: On ma rację, na tak zadane pytanie nie da się bardziej konkretnie odpowiedzieć, bo wędzonych słodów jest conajmniej kilka rodzajów, wędzone dębem, bukiem, torfem, wiśnią itd.
  • Odpowiedz