#browarnictwo #piwowarstwo #piwo
Mirki mam problem z piwem. Zrobiłem z brewkita dwa wiadra (jasne i ciemne). Butelki leżą już ponad trzy tygodnie i kur...nie ma w nich gazu. Ani w jasnym, ani w ciemnym piwie. Cukru dałem około 4g na butelkę. Po otwarciu tylko lekko syknie. Piwo smakuje dobrze, nie jest kwaśne, nie śmierdzi.
Da się to jeszcze jakoś uratować?
Podcast Pharmacopola #1 Morowe Remedium
W dobie pandemii COVID–19 i daleko idących restrykcji alarmujący stał się fakt szukania alternatywnych metod kuracji w warunkach domowych. Poszukiwania te niejednokrotnie kończą się na zawierzeniu w panacealne właściwości alkoholu. Celem artykułu jest przedstawienie jego spożycia jako ludowego remedium na epidemie. Pytanie przewodnie, jakie przyświeca tym rozważaniom, odnosi się do wzorców społeczno-kulturowych i brzmi: czy alkohol na przestrzeni lat był uważany za ludowe panaceum? W szerokiej analizie
Gulosus - Podcast Pharmacopola #1 Morowe Remedium
W dobie pandemii COVID–19 i daleko...

źródło: comment_1668937159bRANJJEKA5zSOguTnJkyVa.jpg

Pobierz
#anonimowemirkowyznania
Siema Mirki. Od pewnego czasu na poważnie zastanawiam się nad dalszą dywersyfikacją dochodów i wpadłem wraz z wspólnikiem na #browarnictwo . Od razu mówię że nie ograniczają nas żadne środki finansowe , jesteśmy zlokalizowani w bardzo dobrym regionie turystycznym , mamy dostęp do hoteli i pensjonatów oraz dziesiątek okolicznych sklepów. teoretycznie mamy nawet dojście do kilku sieciówek w dużych miastach ( znajomości ) Nie wiemy jednak jak to się spina w
@AnonimoweMirkoWyznania jak nie macie o tym pojęcia i nie "siedzicie' w społeczności piwowarów domowych, to kreacja marki od zera się nie zepnie. Zepnie się za to (i to szybko) browar no name, który możecie wynajmować tym, którzy mają to pierwsze, ale nie mają gdzie robić piwa. Kolejki do kontraktów są spore, koszty niemałe, więc atrakcyjna cena uwarzenia warki u Was na pewno przyciągnie wielu chętnych. Szukaj pod "browar kontraktowy", zobacz ile tego
#bieszczady #weekend #winnica #wycieczka #browarnictwo #winnica
#rzeszow

Hej wykopki.
Chciałabym zabrać w którąś sobotę mojego niebieskiego na mini wycieczkę gdzieś w okolice Rzeszowa, może Bieszczad.
Niebieski jest smakoszem piwa i wina więc fajnie byłoby odwiedzić lokalny browar lub winnice i móc podegustować ( W Ursa Maior już byliśmy). Przy okazji jakieś ładne widoczki/punkt widokowy/ muzeum cokolwiek. Jakieś szlaki turystyczne odpadają bo niebieski nie jest w stanie dużo chodzić (
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Nie rozumiem w tym przepisie etapu wysladzania


"Poniżej zalecany sposób zacierania na 20-22l piwa:

- słody wrzucamy do 28,5l wody o temperaturze 72oC,

- następnie przez 60 minut utrzymujemy zacier w temperaturze 66-68oC,

- następnie podgrzewamy do 78oC i utrzymujemy 5 minut,

- wysładzanie do uzyskania brzeczka przednia: 18l - 22 blg, potem wysładzanie w 7l wody o wodą o temperaturze 75oC do uzyskania 20-21 Blg"

Rozumiem to tak, że te 18
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Corsini: dzięki, właśnie nie jasno jakoś napisane było to dla mnie z tymi 2 wysladzaniami.

lzejsza AIPA się kończy więc teraz bedzie American barley wine 25 blg ;)
Wykopki z #piwowarstwo, robił ktoś już "plantacje" chmielu? Jeżeli tak, potrzebuję paru rad:
1) Jaki stelaż polecacie na chmiel? Chciałbym zrobić ten stelaż po taniości, ale żeby dobrze rosło ;)
2) Polecacie jakąś suszarkę na chmiel?
3) Jaka zgrzewarka do pakowania próżniowa da sobie radę z pakowaniem chmielu?
4) W jaki sposób przechowujecie zapakowane próżniowo szyszki chmielu?
#piwowarstwo #piwo #browarnictwo #chmiel