Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@an2one: poszukaj na osiedlach, przy wiatach śmietnikowych itd. Dziki chmiel rośnie praktycznie wszędzie i akurat teraz ma szyszki. Tylko jest jeden problem, dziki chmiel niemożebnie k---i cebulo.
  • Odpowiedz
@kuroszczur @Goglez przeczytałem dyskusje, jak rozumiem wszystko opiera się na jednym pomiarze przed fermentacją, jednym balingometrem? Drożdże M47 wg producenta mają 73-77% odfermentowania, więc końcowe blg między 3,6 a 4,2 zakładając 100% cukrów fermentujących co raczej jest nie możliwe nawet przy zasypie z 100% Pilzneńskiego. Dla mnie 5blg końcowe jest jak najbardziej w porządku i nie ma się co martwić o granaty. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Goglez: Wczoraj otworzyłem jednego blonda, co to się bałem, że niedofermentowało i powiem, że jest zajebiste. Bałem się o za dużą goryczkę, ale zniknęła, obawiam się, że jednak słodycz jeszcze trochę zniknie, bo dorefermentuje, ale taka jaka jest na tym poziomie, byłaby zajebista.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@LJBW603: Do butelek się ładuje tylko dofermentowane napoje, wtedy nie wybuchają. Z tym szybkim wypiciem pewnie chodziło o to, że może szybko tracić na jakości, a nie że się zepsuje albo wybuchnie.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

e wiem nie wiem, strasznie przerysowan


@MG78: trzba na januszowych grupach napsiać, ze zaraz zabraknie. Tak jak ktoś zrobił z cukrem. Janusze wykupią cały zapas ze wszystkich sklepów, trafią do internetu zdjęcia, że brakuje, że więcej nie będzie bo wstrzymywana produkcja i w moment będzie cukier 2.0
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Robotnik_Czterobrygadowy: Nie zrażaj się, bywa. Co do podążania za schematami to ja polecam jednak (przynajmiej na początku przygody) podążać za recepturami znanych piw i potem po X warkach eksperymentować. Jablo jednym eksperymencie musiałem sam wypić cała warke, a trochę tego było ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@tomek2855: Jest git, ale lepiej kup paczkę drożdży w razie jakby się okazało w dniu warzenia że Ci gęstwa skwaśniała :)
Osobiście też dałbym inny chmiel na goryczkę, cascade trochę szkoda na całe 60min
  • Odpowiedz
@tomek2855: Bardziej chodzi o to, ze cały aromat i smak jest tracony, zostaje sama goryczka. Ekonomiczniej jest użyć jakiegoś z duża ilością alfakwasow ale tańszego, np jakis polski chmiel
  • Odpowiedz