boje sie, ze szklany zbije, ale chyba zdrowsze


@husqvarna: też mi się tak wydaje. Nawet jeżeli nie jest zdrowsze, to łatwiej utrzymać w czystości. Plastik się łatwo rysuje sztućcami, a potem w tych rysach zostaje np. czerwony kolor po sosach pomidorowych. Nie do domycia. Do tego plastik pochłania zapachy (pewnie z powodu tychże rys). No i nie wiem, przyjemniej się je ze szkła.
  • Odpowiedz
@huballus: zupy nie brałem ale jedzenie z sosami tak. Bardzo szczelne bo w sumie ma 8 zatrzasków dość mocno je się zaciska, oczywiście mówię o tej plastikowej, nie drewnianej przykrywce. A no i dla pewnosci starałem się je na prosto układać w torbie ale nigdy nic nie przeciekło.
Fajne też jest że są żaroodporne więc np. wczoraj poporcjowałem rybe i bezpośrednio w pudełkach piekłem więc nie brudziłem innych naczyń.
  • Odpowiedz
Tym razem mały eksperyment - gołąbki bez mięsa.
Obiady: wege gołąbek z domowym sosem pomidorowym i kapką ziemniaków (396kcal, B:14 T:11 W:59). Na czwartek/piątek chili sin carne (https://www.jadlonomia.com/przepisy/chili-sin-carne/) z ryzem (519 kcal, B:22 T:7 W:86).
Drugie śniadania będę ogarniał rankiem. Planuję tortille z sałatą, szynką i serem oraz chia z mlekiem kokosowym i pulpą z banana/marakuji.
Dla różowego analogiczna porcja i jeszcze trochę extra zapasów w razie #koronawirus
#
kalorymetr - Tym razem mały eksperyment - gołąbki bez mięsa.
Obiady: wege gołąbek z ...

źródło: comment_1583084998m4BiaBZEFLAPV9dbHvUzyZ.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szukam propozycji na lunchbox, raczej w formie sałatki (ale niekoniecznie), zarówno na bazie makaronu/ryżu jak i bardziej białkowo-tłuszczowe.

- zrobione raz na trzy dni, więc bez sałat i innej zieleniny, żeby to nie zdechło

- możliwie jak najbardziej odżywcza, czyli raczej mniej warzyw konserwowych kosztem świeżych/pieczonych, żadnych przetworzonych mięs typu kiełbasa/kabanos/wędlina i ogólnie bez żywności wysokoprzetworzonej - ma być
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W tym tygodniu więcej ryby.
Na obiady: ryż smażony z domowym kimchi i mixem ryb/owoców morza (405kcal, B:22 T:12 W:51) oraz chińszczyzna z tofu (348kcal, B:18 T:13 W:40).
Na drugie śniadanie mam sałatkę z warzyw z makaronem chow mein z kotletami z dorsza (318kcal, B:22 T:10 W:35).
Do tego ukręciłem jeszcze pastę z pieczarek i kaszy gryczanej - będzie na kolacje.
Plan na drugą część tygodnia to sałatka z burakiem + risotto
kalorymetr - W tym tygodniu więcej ryby.
Na obiady: ryż smażony z domowym kimchi i m...

źródło: comment_1581285079zoP5r9ufSFVfgsohgzTGn4.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gotowanko niedzielne - znowu krótszy tydzień, bo poniedziałek mi odpada.
Na drugie śniadanie - szarpany kotlet rybny z makaronem ryżowym i marchewką (222kcal, B:20 T:1,5 W:32).
Na obiad - sos pomidorowy inspirowany przepisem z tofu mielonym w dwóch wariacjach - burrito z awokado (542 kcal, B:15 T:21 W:67) i z makaronem (416kcal B:17 T:10 W:56).
Plan na piątek to salatka z lososiem i resztki z zamrażarki na obiad.
#lunchbox #
kalorymetr - Gotowanko niedzielne - znowu krótszy tydzień, bo poniedziałek mi odpada....

źródło: comment_2vtAYRagBUkLpnApWhzNStj4lxsj5Yzx.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@NickciN: dobre pytanie! początki to pewnie okres krótko po studiach. Po przeliczeniu ile mnie kosztuje wyżywienie w pracy zdecydowałem, że skoro lubię i umiem ("mi smakuje") gotować to w ten sposób przyoszczędzę.
  • Odpowiedz
Lunchboxy na tydzień gotowe. Na drugie śniadanie mam 3x sałatka ziemniaczana (373kcal B:6 T:10 W:65) wg przepisu z Jadłonomii. W środę ukręcę makaron z tuńczykiem i będzie na końcówkę tygodnia.
Na lunch właściwy mamy curry z krewetkami i ananasem z ryżem (609kcal B:16 T:22 W:88) jako resztka z niedzielnego gotowania i kotlety rybne z kaszą orkiszową i grzybami po tajsku z sałatą (486kcal B:22 T:16 W:60). Na czwartek dogotuję ryż do
kalorymetr - Lunchboxy na tydzień gotowe. Na drugie śniadanie mam 3x sałatka ziemniac...

źródło: comment_wNVMboIlP16nG9c33kewQ7YHXANAk4LZ.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Może głupie pytanko ale czy po wyciągnięciu z lodówki jedzenia w (szklanym) #lunchbox jest jakiś limit czasu w którym powinno zostać ono podgrzane i zjedzone ? Dajmy przykład kurczaczek,ryż i warzywa takie el clasico wśród lunchboxów zrobione dzień wcześniej.
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Przyjmuje się, ze mięso nie powinno przebywać w temperaturze 4,4-60 stopni dluzej niż 4 godziny.
Zdazalo mi się jednak jeść takie lunchboxy po 6-8 godzinach i nic złego mi się nie działo. Po wyjęciu z lodówki jedzenie jeszcze chwile zatrzymuje temperaturę.
Jeśli chcesz wydłużyć czas przechowywania to polecam pojemniki z serii 365+ z ikei i do nich wkłady chłodzące
zaba34 - Przyjmuje się, ze mięso nie powinno przebywać w temperaturze 4,4-60 stopni d...

źródło: comment_PJNXWFNpRdY9IsqlJEmU7ohAv05w1H8A.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
Niedzielne gotowanie (prawie) zakończone. Tym razem krótszy tydzień bo w piątek wolne. Na obiad kotlety jaglane z jarmużem i boczniaki po tajsku + fasola po meksykańsku; oba na ryżu. Do fasoli wjedzie jeszcze awokado ale potrzebuje jeszcze jednego dnia żeby dojrzeć. Na drugie śniadanie będzie makaron z tuńczykiem - wieczorem jeszcze makaron dogotuję. Analogiczne porcje dla różowego, ale już bez pudełek. Przy okazji jeszcze udało się mały zapas do zamrożenia zrobić.
#
kalorymetr - Niedzielne gotowanie (prawie) zakończone. Tym razem krótszy tydzień bo w...

źródło: comment_FkPyqBcSsBocxurwFvJkB0FudN5MTwaR.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Szukam nowych pojemników do pracy. Mają być sprzedawane luzem, lub w komplecie, potrzebuję trzy sztuki, ale wiadomo, że jeśli będą jakieś bardziej rozbudowane zestawy, też ok, byle te trzy były takie same.
No i tak: muszą być szczelne, dobrej jakości, pojemność około 750ml o kształcie wygodnym do jedzenia z nich sałatek, potraw sypkich.
I tu by mogła wystarczyć zwykła ikea, co też rozważam, ale - chciałabym pojemnik próżniowy, taki z pompką jak Vacuumsaver -
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@matra: sprawdź sobie w TK Maxx jeśli masz gdzieś po drodze, mają tam czasami fajne pojemniki, których nie widziałam poza ich sklepem, ale wiadomo, że w przypadku tego luksusowego lumpeksu to loteria na co trafisz xd
  • Odpowiedz