[smutnynicpon]

Może głupie pytanko ale czy po wyciągnięciu z lodówki jedzenia w (szklanym) #lunchbox jest jakiś limit czasu w którym powinno zostać ono podgrzane i zjedzone ? Dajmy przykład kurczaczek,ryż i warzywa takie el clasico wśród lunchboxów zrobione dzień wcześniej.

[K.....s]

@smutnynicpon: w temperaturze pokojowej po dwóch godzinach zaczynają tworzyć się bakterie, po ilu dojdzie do wartości śmiertelnej ? Nie wiem :p ale po 12 h to bym raczej już to #!$%@?ł

[zaba34]

Przyjmuje się, ze mięso nie powinno przebywać w temperaturze 4,4-60 stopni dluzej niż 4 godziny.
Zdazalo mi się jednak jeść takie lunchboxy po 6-8 godzinach i nic złego mi się nie działo. Po wyjęciu z lodówki jedzenie jeszcze chwile zatrzymuje temperaturę.
Jeśli chcesz wydłużyć czas przechowywania to polecam pojemniki z serii 365+ z ikei i do nich wkłady chłodzące

[smutnynicpon]

@zaba34: Akurat taki pojemnik mam więc się zainteresuje, dzięki.