W tym roku zgadaliśmy się że wszyscy co zjeżdżają na święta mają coś przywieźć do jedzenia jakieś potrawy i to tyle. Bez prezentów (jak zwykle:P) ale z potrawami jakimiś i napojami :D

Ryba po grecku jest zarezerwowana już, piernik jakiś też, kutia niby też zajęta ... matulka jakieś sałatki z rybą porobi itp. i dorsza w śmietanie, barszczyk z uszkami też sobie zarezerwowała.

Nie wiem co ja mogę zrobić? Nic mi do
@KosmicznyPolityk: Powiem Ci jak robię.

Wstawiam kapustę do gotowania, a oddzielnie groch - połówki.
Gdy kapusta zmięknie, dodaję ten groch - nie odlewam wody. To wszystko gotuję do miękkości i rozgotowania grochu. Na koniec dodaję cebulkę podsmażoną na oleju rzepakowym - takim świątecznym, z tłoczni.
Z przypraw: Liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele, kolendra i sól. Jeżeli za kwaśna dodaję odrobinę cukru.
Taka jest u mnie wigilijna kapusta. Najlepiej smakuje - gdy
@Mawak: nie chciałabym brzmieć snobistycznie w stylu 'lepiej dołóż 2k i leć do Libanu spróbować " ale obawiam się, że ten hummus z biedronki to nie jest dobry wybór ( ͡° ʖ̯ ͡°) może lepiej spróbuj w jakiejś bliskowschodniej restauracji?
@Stanley89: Kilogram tłustego sera, 10 jaj, szklanka cukru, 2 cytryny, kostka masła, 2 łyżki mąki - 1 pszennej, 1 ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Żóltka ubić z cukrem, dodać przetarty przez sito ser, roztopione masło, mąkę, proszek do pieczenia, sok z cytryn i otartą skórkę z jednej cytryny i pianę z białek.
Piekę 30 minut w temp. 150, 30 minut w temp 180 i później na złoto brązowy kolor -
Mircy, mam ze znajomym taki mały pojedynek kulinarny i chciałem się Was zapytać, czy w Polsce przygotowanie świnki morskiej po peruwiańsku jest legalne czy nie? Musiałbym zakupić specjalną świnkę z hodowli przeznaczonej do spożycia? Czy taka świnka ze sklepu zoologicznego nie nadaje się do tego przysmaku?

#gotujzwykopem #kulinaria #gotowanie #pytanie
Pobierz Miedziany_Brodacz - Mircy, mam ze znajomym taki mały pojedynek kulinarny i chciałem s...
źródło: comment_AOBCUq2YcrkYbtjxspYvZVp6rccmrM1D.jpg
Poniżej podaje prrzepis na zapienke jak z budki w wersji domowej:

1.Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie lub oleju, aż się zeszkli
2.Następnie pieczarki kroimy drobno, poszatkowane smażymy
3.Bagietkę przekrawamy,nakładamy przygotowany farsz i posypujemy żółtym serem.
4.Zapiekankę zapiekamy w piekarniku w temperaturze 190-200°C przez ok.10 minut
5. Oczywiście zapiekankę polać ketchupem

Smacznego!

#przepisy #gotujzwykopem #kulinaria
Pobierz bgjm - Poniżej podaje prrzepis na zapienke jak z budki w wersji domowej:

1.Cebulę ...
źródło: comment_QqMuzI7wtqkJKAV1cxjELaYAqaekw2NL.jpg