Wszystko

Najnowsze

Archiwum

Tyrande
  • 3
Dzień dobry,
pamiętacie mój wpis o gotowaniu pieroga?
Dawno nie robiłam wpisów kulinarnych to postanowiłam znowu podzielić się jakimś przepisem kuchni staropolskiej.

Mamy sezon na ogórki, które są teraz wszędzie, to postanowiłam pokazać wam jak zrobić ukochaną przez wszystkich mizerię w formie instrukcji z obrazkami.
Tyrande - Dzień dobry, pamiętacie mój wpis o gotowaniu pieroga? Dawno nie robiłam wpi...

źródło: 449515545_1017811546361149_2266137951032736509_n

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maegalcarwen
  • 3
@jan-koper: obrazek przypomina mi jedną z opowieści o Kozaku Mamaju który siedział przed michą pierogów i michą śmietany i zaczarował pierogi że same taplały się w śmietanie i wlatywaly mu do buzi xD
  • Odpowiedz
Uuroboros
  • 1
Z takich smaków ulubionych jak niektórzy jedli chleb z cukrem albo miodem to ja uwielbiam świeżą bułkę pokrojonę w kromeczki maczaną w oleju lnianym, nadjedzenie tylko cholernie kaloryczne :P
#jedzenie #kuchniapolska
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Tyrande
  • 505
Jako, że są święta to nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Więc się dzisiaj do tego zabrałam.

Ale nie chce mi się lepić iluś tam pierogów, więc zrobię 1 dużego pieroga. Jak powiedziałam tak zrobiłam. Zagniotłam ciasto, rozwałkowałam i nadziałam kapustą z grzybami.

Niestety nie zmieściłby mi się do garnka, więc musiałam go zwinąć w taki zawijas. O dziwo po ugotowaniu utrzymywał się na powierzchni wody jak każdy inny pierożek, a podejrzewałam,
Tyrande - Jako, że są święta to nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami. Wię...

źródło: 1

Pobierz
  • 67
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
vinyl87
  • 3
@bartpl za grubo cebuli, a o serze nie wspomnę zaduzo wystaje poza kromkę.Inflacja 18,4 a tu tak szaleją, dziwić się później że markety ceny w kosmos podwyższają, chciałbym zobaczyć ile tam masła #!$%@? pod tym serem.
  • Odpowiedz
Galeria-Widgeta
  • 0
Taste Atlas to popularna strona opisująca żywność z całego świata. Serwis po raz kolejny wzbudził skrajne emocje, publikując ranking najgorszych dań świata. Tuż za pierwszą dziesiątką miejsce znalazła czernina.

Pod koniec stycznia 2023 roku Taste Atlas stworzył listę najgorszych dań świata. Niesławne 11 miejsce przypadło polskiej czerninie, zdobywając 2,5 punktu na 5 możliwych. Za szczególnie obrzydliwe uznano dodatek gęsiej lub kaczej krwi, której krzepnięcie zabezpieczane jest dodatkiem octu. Twórcy strony wskazali też
Galeria-Widgeta - Taste Atlas to popularna strona opisująca żywność z całego świata. ...

źródło: czernina-zupa-obiad-kulinaria-satyra-rysunek-rysownik-satyryczny-rysunki-satyryczne-heheszki-humor-obrazkowy-komentarz

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zzbkk
  • 1
@Galeria-Widgeta słaby ten ranking, a gdzie ten fermentowany śledź szwedzki? gdzie ta koza zakopywania z nadzieniem i po fermentacji jedzona? gdzie jedzenie żywych na wpół poddanych terminicznie ryb?

  • Odpowiedz
jarzyn88
  • 1
@Boski_Szymon: taaaaa a ja myślałem, że pyzy są z gotowanego ziemniaka a kartacze z dodatkiem takowego, ale co ja tam mogę wiedzieć mieszkając na Suwalszczyźnie. A to czy ulepia się okrągłe czy podłużne to jeden h
  • Odpowiedz
Rasteris
  • 2
Wreszcie zsiadło mi się mleko ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tym razem jakoś dłużej, normalnie ok. 24 godzin, a teraz 36. Można zrobić zsiadłe mleko ze sklepowego jak się doda trochę śmietany albo zsiadłego mleka, żeby "zarazić" odpowiednimi bakteriami. Zwykle po łyżeczce zsiadłego do butelki po 24 godzinach można kroić nożem i do spożycia do ziemniaczków albo na twarożek.

Zsiadanie to proces fermentacji mlekowej. https://pl.wikipedia.org/wiki/Fermentacja_mlekowa

#kuchnia #
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Rasteris
  • 2
@PastaBHP: ze wsi będzie lepsze, ale takie przeszczepienie bakterii działa. W procesie pasteryzacji ubijane są bakterie, a tu przywracasz. Tylko nie bierz do tego UHT i bez laktozy. W pierwszym przypadku może się nie udać, w drugim z pewnością się nie uda.
Aha, warto przykryć słoik/butelkę czymś, szczególnie teraz gdy krążą muszki owocówki. Całkiem dobrym rozwiązaniem dla butelek jest maseczka. Niektórym zostały zapasy takowych. Nadają się idealnie.

P.S. to ze
  • Odpowiedz

Powiązane tagi