Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 14
źródło: temp_file7637823108112031910
Pobierz- 5
źródło: temp_file172714638230071234
Pobierz- 4
źródło: temp_file4779635782616794532
Pobierz
źródło: 1000021172
Pobierz#grzyby #jedzzwykopem
źródło: temp_file1499190852110709070
Pobierz- 1
- 1
źródło: temp_file6538633641609435981
Pobierz
źródło: temp_file5544345446804855720
Pobierz
źródło: comment_1641823361PlTnx6wIeL5uwSNxhe80WS,w400
Pobierz
źródło: IMG20251107152030
Pobierz
źródło: temp_file4194429620242723787
Pobierz
źródło: temp_file7322385768091430132
Pobierz- 12
#grzyby #grzybobranie #las
źródło: temp_file1497237373064020131
Pobierz- 1
źródło: temp_file5250684139403489161
Pobierz#jedzzwykopem #grzyby
źródło: temp_file3632893439148852943
Pobierz
źródło: temp_file460983079994948048
PobierzHistoria zna sporo przypadków, gdzie grzyby przez lata uchodziły za jadalne (albo „tylko trochę szkodliwe”), aż dopiero nowoczesna toksykologia i obserwacje długofalowych skutków pokazały, że robiły poważne szkody w organizmie.
Kilka przykładów:
- Gołąbek wymiotny (Russula emetica) – dawniej w niektórych regionach uważany za „jadalny po ugotowaniu”, dziś klasyfikowany jako trujący, bo powoduje silne wymioty i bóle brzucha.
- Krowiak podwinięty (Paxillus involutus) – przez dziesięciolecia uznawany w Polsce za dobry
źródło: 66ab8d9ec4fd1
Pobierz
źródło: 1000004026
PobierzWiele grzybów wytwarza toksyczne produkty przemiany materii- mykotoksyny. Udowodnione jest, że mykotoksyny znajdują się zarówno w sporach, konidiach i strzępkach, co stanowi dodatkowe zagrożenie dla osób narażonych na wdychanie tych części grzyba. Najpospolitsze toksyny grzybów pleśniowych to aflatoksyny, ochratoksyna, trichoteceny oraz fumonizyny. Aflatoksyny są znanymi kancerogenami, mogą wywoływać nowotwóry wątroby. Ochratoksyna uszkadza przede wszystkim nerki, powodując nefropatie. Fumonizyny wywołują nowotwory przełyku i wątroby. Udowodniono zależność pomiędzy przebywaniem
źródło: grzybyplesniowe
PobierzTego samego dotyczy pleśń w mieszkaniu które ma słabą wentylację.
Najgorsza jest jednak pleśń jaką ludzie świadomie zjadają bo widząc spleśniały owoc, warzywo, chleb,
Ale dziękuję za polecenie, ja stosowałem inny środek ale ocet działa "dłużej" (grzyb wraca stosunkowo później, no i nie
- 7
źródło: 20251103_144642
Pobierz- 0
- 34
Mimo upływu lat, wandalizmu oraz zapuszczenia nadal w zakamarkach izb można znaleźć takie kwiatki jak poniżej. Póki dach zabudowań stoi to środek się trzyma, mimo że widać efekt działań złomiarzy (zniszczone piecyki kaflowe, wyrwane kable) oraz wandali (gdzieniegdzie graffiti i śmieci).
W sumie pewnie pomocne jest też to że w
źródło: temp_file4375129287892788738
Pobierz- 4
źródło: temp_file1011804192013504843
Pobierz- 20
źródło: temp_file3564163023708298023
Pobierz
źródło: temp_file8541386487214842823
Pobierz- 7
- 0
Przy nadmiarze dużych sztuk zdarzało mi się też je blendować i redukować do takiej bardzo skoncentrowanej pasty która następnie zamrażałem w kostkarce na lód i miałem takie "grzybowe kostki bulionowe" - też dobre to podkręcania różnych
Składniki
1,5 kg leśnych grzybów np. maślaków
80 dag cebuli
2 ząbki czosnku przeciśnięty przez praskę
1/3
#grzyby #grzybobranie
źródło: temp_file5760487869618912393
Pobierz- 4






















#grzyby
źródło: temp_file8198181916905435640
Pobierz