Wszystko

Najnowsze

Archiwum

wardx
  • 3
Cześć wszystkie Mirki i Mirabelki. Mam dla was moją wariację przepisu na makaron Chow Mein. Jeśli ktoś kojarzy bydgoską sieciówkę lokali które serwują "chiński kubek" to jest to moja ulepszona wersja.

Składniki:
- pierś z kurczaka - ok. 400 - 500g (wersja wegetariańska z tofu)
- makaron typu chow mein (lub Mie), od biedy makaron z zupek chińskich
- kapusta pekińska - połowa główki
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ty3i
  • 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
M.....k
  • 3
@ty3i ostatnio Spróbowałem po kilku latach jak smakuje tam pizza, jednym słowem kiepsko, gumowe mega cienkie ciasto, składniki albo za mało przypieczone albo smakujące jak surowe, smak też bez szału. Lepiej dać zarobić dobrej lokalnej pizzerii niż tej sieciowce.
  • Odpowiedz
dr_papieros
  • 0
Jakiego grilla elektrycznego nasi wykopowi kucharze polecają? Zależy mi na dobrej mocy, sporej pojemności grillownia i fajnie jakby miał wyciągane płytki, może gdyby miał kilka różnych płytek np dodatkową do gofrów. Co fajnego możecie podpowiedzieć? #gotowanie #kuchnia #grill #gotujzwykopem
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vadzior
  • 3
@dr_papieros: optigrill jak wyżej, jest wiele modeli, szukaj jakiś topowych, będą największe i może jest jakiś model z tymi nakładkami do gofrów, a jak nie to na pewno istnieją takie tylko trzeba dokupić
często są na promce gdzieś na amazone albo za granicą, widuje regularnie na pepperze jakieś okazje, także jak się nie śpieszy to można wyczekać okazję. Przy okazji na pepperze krąży link z porównaniem poszczególnych modeli
  • Odpowiedz
Kremufka2137
  • 138
Od wczoraj ragù kręciłem, łącznie gotowało się z 8h, 700g wołowiny, 500 wieprza i 200g boczku (pancetty niestety nie dostałem, wiem, że bywała w Lidlu, ale nie tym razem) + ok kilogram warzyw, oczywiście seler, marchew i żółta cebula pół na pół z szalotką. Cała butla wińska i pół litra bulionu (też samorobnego, mam zapas). Mam gar blisko 5 kg towaru, będzie trzeba pomrozić porcje jak wystygnie. Wyszło zajebiste, chyba najlepsze jakie
Kremufka2137 - Od wczoraj ragù kręciłem, łącznie gotowało się z 8h, 700g wołowiny, 50...

źródło: temp_file2969066926270468273

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Amatorro
  • 43
@Kremufka2137: Ja jako trik stosuje coś podpatrzonego gdzieś u gwiazdkowego szefa. Wiadomo, że to ma być sos mięsny a nie pomidorowy więc passatę przed gotowaniem blenduję z trzema surowymi wątróbkami kurzymi. To brzmi jak szaleństwo, ale serio działa. Trochę zagęszcza i daje ten taki jeszcze dodatkowy mięsowy posmak.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi