Wszystko

Najnowsze

Archiwum

L....._
L....._
  • 2
@Latififi a @moll ma takie coś i jest ok https://pl.aliexpress.com/item/1005007301543750.html?pdp_npi=4%40dis%21PLN%21289.80%21235.35%21%21%2167.76%2155.03%21%40212a65a717396934965037452d111f%2112000041672154542%21affd%21%21%21&dp=CjwKCAiAiOa9BhBqEiwABCdG83RnKXjiNdTZADZ54asvP6uYEjTdEJb_2MHeLN-JWzxV-eg45q0ItxoCrvAQAvD_BwE&gad_source=1&gclid=CjwKCAiAiOa9BhBqEiwABCdG83RnKXjiNdTZADZ54asvP6uYEjTdEJb_2MHeLN-JWzxV-eg45q0ItxoCrvAQAvD_BwE&aff_fcid=ee24d9cb99c24de1853cc44426b78233-1740262249198-07492&aff_fsk&aff_platform=api-new-product-query&sk&aff_trace_key=ee24d9cb99c24de1853cc44426b78233-1740262249198-07492&terminal_id=f307fe8007c6498ca438b2098087df9c&afSmartRedirect=y
  • Odpowiedz
moll
  • 2
@Latififi: potwierdzam, jak szukasz budżetowego gara ta Midea się nada. Testowałam szybkowar i wolnowar i jest spoko. Różnica tylko taka, że wolnowar ma jeden tryb działania (mam jeszcze mniejszy cooker z philipsa i on akurat w wolnowarze ma 2 tryby, ale nie ma w ogóle szybkowaru).
Midea ma koszmarną instrukcję, ale to chamska podróba instant pot Duo i z tej potowej idzie lepiej sobie ogarnąć jak to działa xD
  • Odpowiedz
pasta_alla_carbonara
  • 3
@mielonkazdzika: bo za bardzo nie ma, chyba ze masz piatke dzieci albo dwie lewe rece do gotowania. To garnek, co ma kilka funkcji wiecej, bo wmontowali tam jeszcze mikser, blender i minutnik. Jakbym duzo chleba piekl, to moze podgrzewana dzieża by mi sie przydala? Tez nie widze powodu do zakupu.
  • Odpowiedz
rador314
rador314
  • 0
#instantpot #szybkowar

Niedawno kupiłem InstantPot Duo i szukam ciekawych potraw do wytestowania. Macie jakieś ciekawe przepisy?
Narazie testowałem butter chicken i bulion z kurczaka.
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zaba34
zaba34
  • 0
#gotujzwykopem #instantpot #szybkowar

Czy szklenie cebuli jest obowiązkowe? Co to w zasadzie daje? :P chciałabym przygotowywać sobie częściej gulasze czy duszone mięsa w szybkowarze ale praktycznie kazdy przepis zakłada szklenie cebuli - zastanawiam sie co sie stanie jeśli ten etap pominę. Czy obsmażanie mięsa żeby zamknąć pory jest konieczne? Wydaje mi sie, ze w szybkowarze to już różnicy wielkiej nie robi.
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
l.....a
l.....a
  • 11
@zaba34: W obsmażaniu zarówno cebuli jak i mięsa chodzi głównie o reakcje maillarda które przed duszeniem dodają smaku symulując smażenie i pieczenie, a takie mięska większość lubi. Jeśli po prostu gotowane są dla Ciebie ok to też będzie smacznie.
  • Odpowiedz
Mirkosoft
  • 12
@zaba34: Nie ma czegoś takiego jak zamykanie porów. Obsmaża się dla smaku. Nie musisz obsmażać, ale obsmazone zazwyczaj będzie smaczniejsze. Cebula tak samo.
Właściwie każdy gulasz, curry, sos zaczyna się od obsmazonej cebuli więc ja robię to sobie na zapas. W makro można sobie kupić 2,5 kg worek posiekanej, mrożonej cebuli (wychodzi tyle co za zwykła w sklepie). Pakujesz taki wór do dużego gara, trochę soli, trochę oliwy i do
  • Odpowiedz
johny-kowalski
  • 0
Ktoś ma #instantpot i podpowie dlaczego tak się dzieje? Nastawiłem pierwszy raz mrożone warzywa + zamrożone mięso gulaszowe (chciałem przetestować czy trzeba koniecznie rozmrażać przed) zmieszane ze świeżymi warzywami, dolałem przypraw i wody i nastawiłem na gotowanie pod ciśnieniem, wysokie 30 minut. I zaczął preheating i jak doszedł teraz do trzeciej kreski to wypuszcza parę. Dlaczego tak się dzieje? Do tej pory nie wypuszczał sam pary jak coś gotowałem tylko
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Viking-
Viking-
  • 2
@johny-kowalski Nie mam instapot, ale zakładam, że zawór działa mechanicznie i gdy ciśnienie wzrośnie za bardzo to jak każdy normalny szybkowar spuszcza ciśnienie żeby nie wybuchnąć. Tak więc opcje se dwie. Wadliwy zawór spuszcza ciśnienie przy osiągnięciu ciśnienia powiedzmy 1,2 bara zamiast powiedzmy 2 barach (nie mam pojęcia jakie są normalne ciśnienia w szybkowarach), albo miałeś w środku już takie ciśnienie, że zareagował zawór bezpieczeństwa.
  • Odpowiedz
johny-kowalski
  • 1
@Viking- problem był w sumie prozaiczny - wreszcie przeczytałem instrukcje ( ͡° ͜ʖ ͡°) - ciśnienie w garnku było za niskie i zawór się nie zamknął. Żeby gotować pod ciśnieniem wymagana jest minimum dwie szklanki cieczy w środku a ja wlałem jedną.
  • Odpowiedz
johny-kowalski
  • 6
Garnuszek przeszedł pierwszy chrzest. Jestem bardzo zadowolony. Wołowy jednogarnkowiec w 30 minut - rewelacja.
Przepis - wołowe, papryka, cukinia, pieczarki, cebula, przecier pomidorowy, bulion wołowy, pół pomarańczy. Wszytko do gara i 30 minut pod ciśnieniem.
#gotujzwykopem #instantpot
johny-kowalski - Garnuszek przeszedł pierwszy chrzest. Jestem bardzo zadowolony. Woło...

źródło: image_picker_C04525A6-6B9D-40D1-8AC2-E87BEA120BBD-82535-000014B1A995B8EA

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
johny-kowalski
  • 1
@rador314 mam taki sam, pierwsza porada to do gotowania zdejmuj tą plastikową nakładkę u góry, żeby widzieć co się pod spodem dzieje - czasem nie chciał mi ciśnienia złapać i nie wiedziałem o co chodzi, a pod spodem ten grzybek nie siedział jak trzeba, albo gumka spadła z tego zaworka obok i blokowała zamknięcie zawory, albo czasem jak wlałem płynów na styk pod gotowanie rosołu to tam ostro parowało i płyn
  • Odpowiedz
fiir
  • 0
#airfryer czy #instantpot z nakładką? czy instantpot grilluje tak dobrze jak airfryery, czy lepiej lupic jedno i drugie osobno?
zastanawiam sie tez nad tym czy brać duże urządzenie. Moje zalozenie to przygotowywanie max 500g mięsa, a do tego wystarczy mi chyba mniejsze urzadzenie (chodzi mi o to ze szybciej przygotowuje - szybciej sie nagrzewa i mniej zre energii) #pytanie #gotowanie
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mr_dmk
  • 0
#instantpot #multicooker #gotujzwykopem #jedzzwykopem #agd #airfryer

Zastanawiam się czy lepiej kupić Instant Pot Pro Crisp 8 Air Fryer czy może lepiej zakupić Instapot Pro i dokupić air fryer oddzielnie.
Jedno urządzenia ma duży plus, że zajmuje mniej miejsca. Nie wiem jednak, czy ta nakładka działa tak dobrze jak oddzielny air fryer, plus dwa urządzenia mogą pracować niezależnie.
Jakie macie doświadczenie?
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mr_dmk
  • 0
@wysoka_grzeda: czy do pro crispa zmieści się kurczak w całości albo fajny kawałek mięsa na pieczeń? Litrów jest sporo ale to nie nuggetsy lub frytki że fajnie wypełniają przestrzeń.
  • Odpowiedz
arinkao
  • 40
Co region to inny obyczaj. Dlatego wyraźnie napisałem że "dla mnie" to profanacja. Widziałem już takie kurioza bigosowe że twój przy tym to i tak poziom masterczifa i staropolska receptura ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@asdfghjkl: Najlepsza jest moja teściowa. Przyniosłam im (jej i jej córciom) swój wypieszczony bigos.
Patrzyły na to jak na kosmitę. Zjadły i powiedziały że to dziwne danie, nieźle smakuje ale to nie
  • Odpowiedz
Callow
Callow
  • 47
Bigos to po prostu danie z poszatkowanej kapusty. Słowo bigosować oznacza po prostu siekać. Dlatego zawse mnie irytuje jak Polacy się kłócą o prawdziwy bigos. To tak jakby się kłócić o prawdziwy gulasz. Wrzucasz do gara co masz i zawsze wyjdzie trochę inaczej.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi