@Tostownica: ja palę sporo i na mnie nawet 4 karmelki zjedzone na raz nie zrobiły żadnego wrażenia xD więc z bardzo dużą tolerką - nie polecam, stara hajsu, efektów zero - jedynie lekkie rozluźnienie.
  • Odpowiedz
#pytaniedoeksperta #naczynia #gotowanie #kuchnia #gastronomia
Szukam jakiegoś sklepu z wyposażeniem gastronomicznym. Dokładnie chodzi mi o narzędzia lepszej jakości, tartka która będzie ostra i nie wygnie się przy większym nacisku, skrobaczkę która zaraz sie nie rozqrwi na elementy itp. Miałem kiedyś kilka takich rzeczy ze Szwajcarii, z normalnego sklepu...wysoką jakość tych narzędzi wspominam do tej pory.
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@vateras131 @sommerfeld : brzebis jest na oko. Na dno herbatniki, potem dżemor porzeczkowy, albo inny kwaskowaty, im mniej słodki, tym lepiej.
Potem masa chałwowa, jedna chałwa zmiksowana , ok 250 g mascarpone.
Potem znów herbatniki i dżem i masa: ok. 250 g mascarpone i 3 mega kopiaste łychy masla orzechowego (bez dodatków, ja zawsze kupuję w sklepach dla pakerów, np SFD, 100% orzechów i dobra cena).
Potem herbatniki i masa: ok. 200 g
  • Odpowiedz