Hej, od jakiegoś czasu piekę chleb żytni oraz pszenny na zakwasie. Chleb pszenny zazwyczaj robiłem i piekłem tego samego dnia ale tym razem jestem zmuszony proces pieczenia nieco odwlec w czasie i chciałbym dać go do lodówki. Jeden rabin mówi, że do lodówki tylko na 6h - zaś inny artykuł mówi, że chleb może przestać w lodówce nawet 48h. Mój aktualny proces pieczenia wygląda następująco (patrz: zrzut ekranu). Moje pytania brzmią:

1. MiędzyPokaż całość

mireczki z #kuchnia #gotowanie gdzie poza Ikea i Pepco mogę kupić naczynia w miarę tanio ?

mirki, poleci ktoś nóż elektryczny dla osoby, która zaczyna mieć już problemy z dźwiganiem cięższych sprzętów?
tzn. wiadomo - relacja cena/jakość jest tu istotna, ale też powinien być to sprzęt możliwie lekki

#agd #zakupy #elektronika #agd #gotowanie #kuchnia #pytaniedoeksperta

czy opłaca się brać te dodatkowe gwarancje w marketach, np 5 lat gwarancji na wszytskie uszkodzenia. chce kupić kuchenkę gazowo elektryczną i wychodzi tak
- kuchenka -1500
- podstawowa gwarancja wymaga montażu przez gazownika i wpisu -200
- gwarancja rozszezona na 5 lat -350
wychodzi 1/3 cena sprzetu za same gwarancje
#zakupy #elektronika #agd #gotowanie

Nie da się już dostać nowej kuchenki gazowo-gazowej (piekarnik) z termoobiegiem? Tylko gazowo-elektryczne.
#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem

Jaką #patelnia brać? Miałem przez jakieś 3 lata z hakiem Tefal Authentic. Tylko drewniana narzędzia, żadnych widelców etc.
Po kilku miesiącach obrzeża całe połuszczone, ale to mniejszych problem.
Po 2 latach na mniejszej patelni zaczął odchodzić jej spód, przez co nie przylega dobrze do indukcji. Na większej teflon odchodzi płatami...

Tak wiem że są żeliwne, ale jestem leniwy jeśli chodzi o wypalanie/sezonowanie/olejowanie.Pokaż całość

Czy są jakieś drewniane deski do krojenia, które są o wiele bardziej odporne na wilgoć, mycie w zmywarce itd. ? Może jakiś konkretny typ drewna, inny sposób klejenia itd.?

#kuchnia #drewno #pytanie #gotowanie

#mamymamom #gotowanieobiadu #gotowanie #obiad #jedzzwykopem #gotujzwykopem

Dajcie jakiś przepis na smaczną wędlinę, nie za suchą i nie za tłustą. Mam dostęp do wędzarni.
#gotowanie #mieso #wedzarnia #szynka

Dawajcie najlepszy przepis i pro tipy na rosół #gotowanie #rosolboners będę gotował pierwszy raz musi wyjść pryma sort

Jakich uniwersalnych mieszanek przypraw używacie w kuchni?
#gotowanie #gotujzwykopem

Elo Mirki, miksował ktoś z Was ziemniaki w blenderze tego typu jak na zdjęciu pod placki ziemniaczane? Zastanawiam się czy są jakieś przeciwwskazania (czy placki mi się nie s-------ą).
#gotowanie #gotujzwykopem #kiciochpyta

Witajcie Mireczki!

Dziś mam dla Was szybki przepis na WieśMac'a ( ͡° ͜ʖ ͡°) Przygotowanie jednej bułki kosztowało mnie około 7zł / 1h roboty :)
Waga- około 350g / orginał 190g. Opcjonalnie można dorzucić także bekon i papryczki jalapeno dla podkręcenia smaku ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)Pokaż całość

Gotowanie to moja pasja ( ͡º ͜ʖ͡º)
#humorobrazkowy #gotowanie #memy

Mirki i Mirabelki, ktoś z Was może używa płyt gazowych bez płomieni produkowanych przez Solgaz?
Jeśli tak to możecie przekazać swoją opinię?

#kuchnia #gotowanie #solgaz

Jakie są lub były totalne gamchangery jeśli chodzi o #kuchnia i #gotowanie?

Dla mnie numero uno są dosa (czyt. dosza), czyli indyjskie naleśniki z ryżu i fermentowanej soczewicy. Naoglądałem się filmików na fb ze streetfoodu, troche postudiowałem yt i zrobiłem je ostatnio. Z curry i klarowanym masłem. Jeeez jakie to było zajebiste.

A u was?
Podzielcie się czymś co ostatnio gotowaliście, najlepiej "niePokaż całość

Domowy Wieśmac z bekonem i papryczkami Jalapeno ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#jedzenie #gotowanie #burger #bojowkapiekarska #foodporn #mcdonalds #mickiewiczgotuje