@HuopWsiowy:( ͡° ʖ̯ ͡°)

@HuopWsiowy makarun z chlebem. Wyborna kanapka

@gobi12: można u Ciebie nabyć taki proszek chipotle?

@Hamza: pic na wodę. Wysuszysz tylko ciasto. Szkoda zachodu.

@Hamza: mam tą z tańszych i w sumie od nowości to tylko przetestowałem tego grilla i nie używam bo strasznie syfi kuchenkę pryskający tłuszcz, normalnie to przykrywasz potrawę i nie pryska a do grilla nie da rady i potem musisz całą myć w środku

@Imrahil5: O tej porze roku, dobrej jakości kapusta kiszona nie powinna być na tyle kwaśna aby trzeba ją było płukać.
Nie wiem z jakiego konkretnie przepisu korzystałeś, ale na Twoim miejscu kupiłbym torbę mrożonych prawdziwków, pokroił w plasterki, podsmażył z cebulką na maśle klarowanym wraz z cząbrem lub tymiankiem.
Suszone grzyby namoczyłbym w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę, potem wraz z wodą z suszenia dodał do połowy tej kapusty jaką chceszPokaż całość

@Imrahil5 u mnie robi się podobnie jak u @paramyksowiroza tyle, że z samych suszonych grzybów. Ostatnio widziałem też przepis, który sprawdzę na części farszu bo może być game changer'em. Mianowicie taki sam jak podany wyżej farsz nie tyle dusisz co wręcz karmelizujesz na patelni.

@wylacze_na_amen: mała porada, czosnek oddaje smak jak jest miażdżony czyli najlepiej przez praske wyciskaj

@om606: mocne 9/10

@om606: pies pewnie zadowolony że takie resztki dostał od Pańcia (｡◕‿‿◕｡)

@lunaexoriens: Przepisy z Lidla, dla Lidlomixa. W sensie samemu to robisz, nie potrzebujesz do tego robota kuchennego.
Sam osobiście wolę inne przepisy, ale ten jest najbardziej uniwersalny.

@MatexN i jak, znalazles cos? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Cyk_dwujeczka zostaw! Ja sobie bardzo chwalę, w moim przypadku praktycznie zastąpił piekarnik

@nutka-instrumentalnews ale tobie się nudzi w życiu że takie głupoty wymyślasz

@nutka-instrumentalnews tradycyjnie mięso suszono na powietrznu, w soli lub poprzez długotrwałe zimne wędzenie. W wysokiej temperaturze pieczono mięso np. w glinie. Jednak pieczenie w glinie zapewnia szczelność i zatrzymuje w zasadzie całą wilgoć.

@krucjan: Zle mnie zrozumiales, imo spadles z 20 paru % do kilkunastu :P

@Evzen_Huml nie warto, miałem olejowa frytkownice, z-----a mi się, kupiłem tę, użyłem parę razy i spakowałem, zbiera kurz, kupiłem kolejną olejową, robienie fryt w 15-20 min i nacieranie ich, odechciewa się po prostu, taka jest moja opinia

@Evzen_Huml: przejrzyj tag bo ostatnio chyba co 3 wpis jest o air fryerze.

@nutka-instrumentalnews: Jakoś nie do końca rozumiem, dlaczego tak przesadzona temperatura w piekarniku miałaby mieć wpływ na "nadłuższą ważność miesa".
Nawet tyndalizacja nie polega na uzyskaniu jak najwyższej temperatury, tylko na powtarzalności procesu.
No bo co Ty chcesz wymordować? Bakterie? Przetrwalniki?
Nawet przy przetrwalnikach raczej nie potrzebujesz 350 stopni, a potem i tak wyciągasz takie mięso z piekarnika, gdzie mięso i tak zostanie skażone.
Co do suszenia, to faktycznie przedłuża onoPokaż całość

@__--: nic

@__-- raczej nie tylko do lodoweczki pana wywara