Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Caracas
Caracas
  • 49
Czy może być coś lepszego w upalny dzień?

Na zdjęciu młode ziemniaki od babci, jajka również od kury, która je i chodzi gdzie chce.
Świeże pieprznik (kurki) usmażone na wiejskim maśle + maślanka od krowy też od babci ;)
Do tego wiejskie ogórki małosolne.

Tego nie kupisz nawet w kratowej restauracji ;)

Tylko sól nie jest od babci bo kopalni soli jeszcze nie ma :(

#gotowanie #gotojzwykopem #jedzenie #gotujzwykopem
Pobierz Caracas - Czy może być coś lepszego w upalny dzień? Na zdjęciu młode ziemniaki od ba...
źródło: temp_file.png896895223547799134
Majki2342
Majki2342
  • 0
@ShpxLbh: nope, większość robiłem według Twojego przepisu, jedyne co to do swojego bulionu dałem grzybki shitake oraz wodorosty kelp. Nie wiem czy te ostatnie miało sens, ale miałem w domu to wrzuciłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Oczywiście też wizja robienia własnoręcznie makaronu mnie przerosła, ale może kiedyś spróbuję! Kozak wskazowki btw.
Bandurek
Bandurek
  • 121
@Orowerbogatszy jest tu jeden "lifehack" mianowicie należy pokrojone fryteczki wsadzic do zimnej wody i dosypać ze dwie łyżki cukru pudru -potrzymać w tej wodzie przynajmniej 40 minut. Później dokladnie wypłukać.

Później do michy, łyżka oleju, troche soli, troche papryki ostrej w proszku - wymieszać dokładnie najlepiej łapą (czystą!).

Później #!$%@?ć to wszystko na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozłożyć rownomiernie. 210 stopni, gora, dół grzanie - koniecznie termoobieg. 15 minut, pozniej przewrócić
6c6f67696e
6c6f67696e
  • 0
@oficjalniemartwa: nie mogę znaleźć przepisu, z którego zwykle korzystam. najbliższy jest ten na fasoli od ervegan. tylko zamiast mąki z migdałów dałbym zwykłą i w sumie zabawa siemieniem lnianym to imo opcjonalna (może poprawić teksturę ciasta ale na pewno robiłem raz czy dwa bez takiego wegańskiego zagęszczacza i wyszło ok)

Powiązane tagi