Mordeczki,
prawilnie przypominam, że tyle i aż tyle wystarczy do zrobienia dwóch pizz w stylu Neapoletańskim. Nie ma potrzeby dodawania ogromnych ilości drożdży, cukru czy ciepłej wody!
Nie dajcie się nabierać na pseudo przepisy, które są na drożdżówkę a nie pizzę.

Na dwie porcje:
Włoska mąka 00 (W280+): 312g
G.....j - Mordeczki,
prawilnie przypominam, że tyle i aż tyle wystarczy do zrobienia...

źródło: comment_1607551866BvvLYadOy5rCGC2XKQueIf.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dambur: ja kulkuję po 70h TO. Nie ma to jakiejś szczególnej różnicy, szkoły są różne. Na pewno nie kulkowałbym od razu po ugneceniu ciasta, te minimum 4h w TO bym potrzymał.
  • Odpowiedz
Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pizzeriach i niestety to nie jest odosobniony przypadek :(

Ja rozumiem, że każdemu może smakować co innego, innym Tonda alla Romana, inni Classica, inni Neapoletana, a jedni drożdżówkę z filmiku i wszystko spoko, ale taka ilość drożdży to jest morderstwo dla jelit.

Często na tagu pytacie jak robić pizzę, oto odpowiedź jak tego NIE ROBIĆ.
#pizza #gastronomia
G.....j - Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pi...
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć,
chciałbym z Wami skonsultować pewien pomysł.
Jak wiemy, gastronomia jest zamknięta do 27.12, a władza zachęca ludzi do zostawania w domu i spędzania świąt w gronie do 5 osób. W związku z tym wiele osób nie będzie mogło sobie wzajemnie wręczyć prezentów. Jednocześnie dzisiaj wielu lokalnych producentów straciło swoje kanały sprzedaży, a są za mali, żeby wejść do galerii lub sieci handlowych.
Wymyśliłem akcję "Kupuj swoje" - akcja ma na celu wsparcie lokalnej przedsiębiorczości.
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Loko123: W sumie możesz sprawdzić jeżeli to nie jest duży koszt. Ja chyba nie jestem targetem i mną się nie sugeruj. Bardziej martwił bym się o krótki czas przed docelowym czasem i trudności z rozgłosem (chyba, że masz takie możliwości :) ) i ogólnie akcją marketingową.
  • Odpowiedz
  • 22
Od stycznia możecie spodziewać kolosalnych podwyżek cen napojów które zawierają cukier (słodziki wszystkich rodzajów również) z moich obliczeń jest szansa że w sklepach osiedlowych pepsi 2L dobije do 10zł za sztukę a to wszystko w ramach dbania naszego Państwa o nasze zdrowie, wiadomo ()

#polska #handel #heheszki #napoje #jedzenie #picie #dzialalnoscgospodarcza
magiol - Od stycznia możecie spodziewać kolosalnych podwyżek cen napojów które zawier...

źródło: comment_1606821690VQNnFVgF73fqphYbiNMtl2.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kilka lat temu robiłem "książeczkę sanepidowską" która teraz mogłaby mi się przydać ale coś mnie dziś tchnęło i zajrzałem do środka a tam data następnego badania 2019 rok wpisane przez lekarza. Co z tym zrobić? Gdzie się udać żeby to uaktualnić? Czy muszę robić badania od nowa? W google jeden rabin mówi tak a drugi inaczej więc pytam tu.
#gastronomia #medycyna
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@vomalio: ja miałem te badania robione już lata temu i ostatnio jak dałem lekarzowi książeczkę, to powiedział że już nie jest potrzebna i tylko dał mi zaświadczenie. Jeśli ktoś nie miał posiewów na SS to pewnie nadal musi robić
  • Odpowiedz
Zwyczajny burger z frytkami za jedyne 42 zł. No i za dostawę organizowaną przez restaurację bez możliwości śledzenia dostawcy jeszcze tylko 15 zł. Panie toż to okazja dnia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

A potem będzie kwik i płacz, że plajtują, że dostawy i wynosy się nie opłacają etc.

W komentarzu pełny „skład” tego cudu.

#krakow #gastronomia #heheszki #januszebiznesu #ubereats
hippomasaz - Zwyczajny burger z frytkami za jedyne 42 zł. No i za dostawę organizowan...

źródło: comment_160676705741K5zXb80BBSHYV53TX6P7.jpg

Pobierz
  • 30
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach