Wszystko

Najnowsze

Archiwum

tptak
  • 1
@rybeczka: wstydu nie ma, więc nie wiem skąd niestety. Ja też jadę na sklepowej, tylko ekologiczną przez Amazon kupuję, nie trzeba taszczyć do domu.
  • Odpowiedz
zupa_z_kasztana
  • 4
Dzięki chłopakom z tagu #chleb upiekłam chleb, który nie jest spalony góry! :D Mój pierwszy w życiu orkiszowy, upiekłam dla rodziny na jutro. Przepis tutaj: http://przepisnachleb.pl/chleb-orkiszowy-z-ziarnami/ Nie dawałam ziaren, bo wtedy ciasto wolno rośnie, a dzisiaj wystrzeliło w 2h, co jest moim rekordem. Ten przepis wybrałam tylko dlatego, bo mąka orkiszowa w moim sklepie jest najdroższa i chciałam zobaczyć, czy jest warta swojej ceny. :P
#chlebdomowy #bojowkapiekarska
zupazkasztana - Dzięki chłopakom z tagu #chleb upiekłam chleb, który nie jest spalony...

źródło: comment_gLNutvZAdzN7JepT9QezTnPFta4y5NGJ.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
HenryMorgan
  • 1
@tptak: Bardzo prawilne. Sam w wypiekaczu z Lidla śmigam, ale chyba oddam na gwarancje bo mi coś nie dopieka, jakiś mokry ten chleb wychodzi, szybko pleśnieje. Nie ma to jak normalnie w piekarniku jak u mamusi, ale nie mam nerwów do tego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
robekk1978
robekk1978
  • 1
@tptak: wiesz generalnie nie uniknie sie glutenu tak na 100%, staram sie minimalizować w takiej jawnej postaci gdzie zwykłe mąki wystepują. Ale np piwa sobie nie odpuszczę chociaż na bazie słodu jęczmiennego ;)
  • Odpowiedz
zupa_z_kasztana
  • 4
Mój pierwszy razowiec. Strasznie się spiekł z góry. ( ͡° ʖ̯ ͡°) Nie czaję tych przepisów, które sugerują pieczenie chleba nawet przez 100 minut, piekłam 70 i widzę, że to ciągle za dużo. Przepis: http://przepisnachleb.pl/prosty-chleb-razowy-na-zakwasie/
#chleb #chlebdomowy #bojowkapiekarska
zupazkasztana - Mój pierwszy razowiec. Strasznie się spiekł z góry. ( ͡° ʖ̯ ͡°) Nie c...

źródło: comment_Zj1EWRidAa9EFNkNkfkGd00INBc4OK7E.jpg

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
dyniel
  • 1
Dla zainteresowanych i zorientowanych dodam jeszcze, że z nasienia dałem dzisiaj tylko garść siemienia, co przy tej samej ilości drożdży sprawiło, że chlebek był megapuszysty.
  • Odpowiedz
tptak
  • 3
Czy macie w rodzinie jakieś mocno regionalne dania świąteczne? #regionalne
U mnie w rodzinie jest dzionie. Jest to kiszka wieprzowa, nadziana mieszaniną macy i gotowanego podgarla i wody, w której było gotowane. Pieczona. Smakuje tylko w święta. Kiedyś atrakcją wieczoru były niedoczyszczone kiszki, obecnie kupuje się już czyste kiszki w mięsnym.
Pochodzenie: Raków, województwo świętokrzyskie
Trochę #chleb bo właśnie mace piekę.
tptak - Czy macie w rodzinie jakieś mocno regionalne dania świąteczne? #regionalne ...

źródło: comment_I43ldeWPjwxEJqZ2dyACEJ5hZMXZoJLX.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
zupa_z_kasztana
  • 1
@Dupeg: Nieszczególnie. Surowe ciasto na ciabatty jest bardzo klejące się i dość rzadkie. Część z nich mi się poprzylepiała do stołu, mimo że posypałam ją mąką dość potężnie. Jak musiałam przełożyć pokrojone kawałki na blachę to mi się cała koncepcja prostokątnych kształtów posypała. :D
  • Odpowiedz

Powiązane tagi