Wszystko

Najnowsze

Archiwum

clown_world_order
  • 1
Ale się najadłem bigosu. Myślałem, że nie zjem wszystkiego, brzuch pełny, odbija mi się już kapusta i została jeszcze spora porcja na talerzu. Pomyślałem wtedy, że ktoś w tym momencie na świecie bardzo bardzo głoduje i jeśli na świecie ma być jakaś równowaga to właśnie ja jestem tą równowagą i muszę się przejeść aby bilans energetyczny wyszedł na 0. No cóż padło na mnie, zrobiłem to dla równowagi na świecie, ktoś musi...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vanderwill
  • 0
#bigos #gotowanie

Lubię bigos który ma konsystencję wióro/papki, jak uzyskać taką konsystencję? To się bierze z gotowania po kilka razy po kilka godzin czy jak?
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Limonene
  • 3
@sberatel: no właśnie o to chodzi, że ten kolor powinien się wydobyć poprzez smażenie mięsa, wino i długie duszenie. Dodanie koncentratu to pójście na łatwiznę, tak jakbyś dodał czerwony barwnik do barszczu
  • Odpowiedz
pomarancza3000
pomarancza3000
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#bigos #gotujzwykopem #kuchnia

Czy ktoś z szanownego mirectwa ma przypadkiem zapisany przepis na ekstremalny bigos Najsztuba?
Wszystkie linki z sieci już nie działają (nie próbowałem jeszcze szukać w webcache)...
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
NapoleonWybuchowiec
  • 1
#bigos

Sposób przygotowania:

Grzyby wsypać do niedużego garnka i zalać 500 ml zimnej wody. Pozostawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Namoczone grzyby ugotować w tej samej wodzie, w której się moczyły, aż będą miękkie. (Czas gotowania wynosi ok. 30 minut). Grzyby osączyć i pokroić w paski. Wywar z grzybów należy zachować!
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi