O mamo, nie jadłam tarty chyba od jakichś dwóch i pół roku i w końcu zrobiłam ()
Z grzybami leśnymi, na spodzie z mąki konopnej i kokosowej, jeszcze pół zostało, ale nie dzielę się, mam do pracy na poniedziałek ( ͡ ͜ʖ ͡)
#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #bezglutenu #wegetarianizm i chyba
matra - O mamo, nie jadłam tarty chyba od jakichś dwóch i pół roku i w końcu zrobiłam...

źródło: comment_hubcnEeHl0d0NFvMHTyjSH6FuccFOJW5.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Carlos_Irwin_Estevez: nope. Jeszcze mam w planach tartę z warzywami z mrożonki, bo też mi strasznie smakowała pamiętam. Ogólnie tarty wolę wegetariańskie. Kiedyś moja mama piekła często kisz lotaryński, ale za cholerę mi to nie podchodzi już ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
via Android
  • 1
@vegaushp: tak na oko napiszę, bo nie korzystałam z żadnego przepisu.
Kilka ziemniaków (4-5) ugotować i dość dokładnie ugnieść - jak masz praskę, czy maszynkę do mielenia to już w ogole idealnie, ja nie mam, ale dałam radę bez :P
Małą dynię wydrążyć pokroić na kawałki nasmarować solą, pieprzem i olejem (u mnie z orzechów włoskich, bo ostatnio się w nim zakochałam :D). Wrzucić do piekarnika na 40-60 minut. Ja
  • Odpowiedz
Miraski, rzućcie jakimś ciekawym przepisem na śniadanie, bo brakuje nam weny z niebieskim ( ͡° ͜ʖ ͡°) Szama ma być bez zbóż i strączków, najlepiej niskowęglowodanowa [z nabiału max trochę sera, zadnych mlek czy śmietan], ogólnie wszystkie warzywa, mięso i jajka, ewentualnie jakiś owoc, ale preferujemy raczej wytrawne, bo słodkie słabo syci.

Jak na razie rozważam jakieś duszone z boczkiem warzywa typu pieczarki i cukinia, albo coś ze
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wrzesien: mieszam wodę z mąką w wagowych proporcjach 1:1. To jest rezultat po jednym dniu (było ciepło w kuchni bo piekarnik był w ruchu całe popołudnie), jest dość agresywny i po pierwszym dokarmieniu wywalił że słoika, ale opadł, bo nie ma czym trzymać dwutlenku węgla (brak struktury z glutenu).
Generalny plan to dokarmiać go codziennie przez cztery lub pięć dni (wywalam połowę i dodaję po 50g wody i mąki), a
  • Odpowiedz
chleb upiekłam ;D z mąki gryczanej, ryżowej i ziemniaczanej :)
pyyyyycha!
#gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #pieczzwykopem #chleb #jedzenie #pokazkolacje #bezglutenu

przepis stąd tylko zamiast mąki kukurydzianej użyłam ziemniaczanej.
jako piekarskie beztalencie polecam, ładnie wyszło za pierwszym razem! :)
natussy - chleb upiekłam ;D z mąki gryczanej, ryżowej i ziemniaczanej :)
pyyyyycha!
...

źródło: comment_YUggVMnzSCP0UXMXmWJf69366kTeapLc.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@tptak: kwas askorbinowy - stabilizuje zaczyn drożdżowy (inaczej witamina C), zakwasza środowisko by drożdże mogły się namnażać, guma arabska - pobudza florę bakteryjną, naturalny zasuszony sok z niektórych gatunków akacji, stosujemy ją w celu zagęszczenia stabilizacji i ułatwienia mieszania substancji ze sobą (emulgator), należy do probiotyków, monostearynian sorbitolu - ułatwia mieszanie związków (złożony z sorbitolu i kwasu stearynowego). Kwas stearynowy jest naturalnie występującym w żywności kwasem tłuszczowym. Sorbitol to substancja
  • Odpowiedz
@Browin: dzięki za wyjaśnienie. Właśnie generalnie próbuję zrozumieć, jaki jest cel wprowadzania substancji dodatkowych, jaką pełnią funkcję. Szkoda że producenci nie piszą takich wyjaśnień na opakowaniu lub na stronie przy składzie :)
  • Odpowiedz
Info dla #bezglutenu oraz miłośników #kuchnia generalnie ;)

W Biedronce promocja na makarony bezglutenowe (kukurydziane) Sam Mills, 3 w cenie 2. Daje nam to cenę ok. 7,98 zł za 3 paczki. Makaron w wersji świderkowej i spaghetti. Więcej informacji o tej i innych promocjach "WIĘCEJ ZA MNIEJ" znajdziecie TUTAJ.

Obecnie także w sklepach Marks & Spencer można kupić makaron ryżowy vermicelli w cenie 3, 50 zł za
cebulepotargalwiatr - Info dla #bezglutenu oraz miłośników #kuchnia generalnie ;)

...

źródło: comment_VROBb9PyyHAuzfBdIWtN0AgbwF2p5g2m.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach