Dzisiaj wprawdzie było leczo, ale skoro już wrzuciłam to na bloga, to i tu wrzucę ( ͡ ͜ʖ ͡)
makaron konjac z sosem z awokado + podsmażona szynka parmeńska i pomidory ( ͡º ͜ʖ͡º) jak wywalicie szynkę będzie #weganizm całkowity, więc też spoko (;
#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #lowcarb #bezglutenu
matra - Dzisiaj wprawdzie było leczo, ale skoro już wrzuciłam to na bloga, to i tu wr...

źródło: comment_nJf6O0j3vT45dEIg5fYsTReaXZtrHulF.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W moim domu nigdy nie było schabowych. Do tego stopnia, że za dzieciaka myślałam, że jest to po prostu kotlet w panierce - taki z kurzej p----i. Pierwszy raz schab jadłam no nie wiem, z 10 lat miałam może? I takie typowe kotlety też były u mnie rzadko..
No ale do czego zmierzam - serio, nie wiem jak można pielęgnować tradycję smażenia podeszwy co niedziela, skoro można wrzucić na patelnię udko z kurczaka i matkobosko, czemu ja tak wcześniej nie robiłam, no? (_)

Niech się wszystkie kotlety, za którymi i tak nigdy w szczególności nie przepadałam pochowają do piwnic, tam gdzie ich miejsce ( ͡ ͜ʖ ͡)

A toto wcześniej utaplałam w musztardzie, soli, pieprzu, rozmarynie i papryce + kropla
matra - W moim domu nigdy nie było schabowych. Do tego stopnia, że za dzieciaka myśla...

źródło: comment_NfdKJ96H6V1b0t6WZCjGt4bx1DejQL59.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

polecam musztardę


@toodrunktofuck: w moim sercu tylko dijon ( ͡ ͜ʖ ͡)

swoją drogą chodzi za mną spróbowanie schabowego ponownie, tyle że odpada jakakolwiek panierka


@matra: raz panierowałem w zmielonym siemieniu lnianym, całkiem spoko wyszło ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@Vonsatch: no właśnie nie jestem fanką podgrzewania nasion oleistych, a panierka z czegoś innego niż bułka tarta to dla mnie taki półśrodek jest, ale w sumie nigdy nie jadłam tych lnianych, sezamowych, kokosowych czy innych panierek [; Zresztą wiesz co? Lubię ugotować tak, żeby mi smakowało, ale Panie, żeby mi się chciało tak tańcować przy gotowaniu ( )
  • Odpowiedz
  • 1
@ziemia_wita: ta, widziałam te tabletki. Jak się ma problemy z glutenem to niestety trzeba czytać składy wszystkiego, a najlepiej odrzucic większość produktów zawierających w ogóle jakiekolwiek skład [;
  • Odpowiedz
@kmicolo: wiem. I na pewno nie jest to gównosos, mam porównanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@darklight: dopytam rodziców, ale to jest tona pomidorów przeciśnięta przez wyciskarkę, potem to odsączają i jest w jednem słoiku passata do potraw i sok pomidorowy do gazpacho i innych chłodników, także jak masz wyciskarkę to mogę się dowiedzieć jakie są szczegóły jej przygotowywania ( ͡° ͜ʖ ͡
  • Odpowiedz
Na większą surówkę składników wyszłoby trochę dużo=drogo, ale czasem jak trę marchewkę, do odkładam sobie do miseczki odrobinę i robię taki miks - marchewka + wiórki kokosowe, tahini i w opcjach cynamon i płynny olej kokosowy w proporcjach dowolnych. ZAJEBISTE połączenie tak serio serio, zwłaszcza dla miłośników marchewki i tahini ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wrzucam zdjęcie, na którym i tak nic nie widać, ale w sumie to nieważne
matra - Na większą surówkę składników wyszłoby trochę dużo=drogo, ale czasem jak trę ...

źródło: comment_YCS5OhBtuh1lIi9ipBh0tOALCzCANLyT.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@maciejbo1: wydawało mi się, że jesteś :P
nie wiem czy ominęło, imo to nie jest pozycja obowiązkowa, wydawało mi się po prostu, że to raczej często pojawiające się pozycje w diecie wegańskiej, bo są fajnym urozmaiceniem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@arrent: jeszcze trochę dobrałam tego brokuła, ogólnie wyszło ponad pół takiego przeciętniaka. Reszta na kolację ( ͡ ͜ʖ ͡)
  • Odpowiedz
@matra: brokuły są mega pyszne po odpowiednim przyrządzeniu ( ͡° ͜ʖ ͡°) nie rozumiem jak można tego nie lubić a tym bardziej brzydzić się
  • Odpowiedz
Dajcie jakieś ciekawe propozycje na urozmaicenie jajecznicy. Jadłam z tyloma różnymi dodatkami, że już mi brakuje pomysłów ( ͡° ʖ̯ ͡°)
tylko bez takich śmieciowych jak parówki czy coś ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #bezglutenu
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 5
@Nebayh: nie, bo zaraz będzie hurr durr co to za foodporn bez cieknącego tłuszczu z hamburgera xD ale dzięki ;)

@gupilogin: 100g mąki ryżowej, 10ml oliwy, sól, ciepła woda tak żeby ciasto było zwarte, ale nie płynące, tak z 1/3 szklanki -> mieszasz i na patelnie -> ugniatasz, trochę się klei -> tak z minutę trzymasz na ogniu żeby sos się nie zmieszał z ciastem -> dajesz sos
  • Odpowiedz
@gagit: "ja staram się nie jeść glutenu, żeby nie jeść np. chleba" przecież gluten jest zawarty w ziarnach i nie jest w żaden sposób niezdrowy. Niejedzenie go bez bycia uczulonym na niego jest bezsensu. Tak jakbyś chciała po prostu móc o sobie powiedzieć "nie spożywam glutenu" choć tak naprawdę nic za tym nie stoi. Słodyczy się unika z innych powodów.
  • Odpowiedz
@SScherzo: Wykopki to wykopki, danie bez miesa hurr durr Sam lubie mieso, i dlatego mam beke z ludzi pseudo promujacych danie tylko z miesem i wege ktory chca narzucac innym. Kazdy je co lubi i tyle w temacie.
@matra: bo zima jestem bardziej suwerenny co do diety, wakacyjnym okresie nie jestem stabilny w postanowieniach ;p
  • Odpowiedz
O jaka jestem usatysfakcjonowana swoim obiadem to ja nawet nie! Nie ma to jak dobry kawał mięcha i dobra sałatka do tego, normalnie gdybym miała drugie tyle, to zjadłabym drugie tyle ( ͡ ͜ʖ ͡)


Karczek marynowany w musztardzie dijon i odrobinie syropu klonowego, pesto + pomidory [pomidory, feta, czerwona cebula, oliwki, tymianek, bazylia, sól i pieprz + oliwa, ale tym razem bez oliwy i też
matra - O jaka jestem usatysfakcjonowana swoim obiadem to ja nawet nie! Nie ma to jak...

źródło: comment_cswsdI0QLKTnyBlfs9C5dLNoCr855V8B.jpg

Pobierz
  • 29
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć mireczki z #torun. Wracam jutro z narzeczoną z mazur i myśleliśmy żeby zahaczyć o wasze miasto po drodze.
Jak wygląda sprawa z parkowaniem w centrum? Jadę kombi z bagażnikiem na 3 rowery na haku wiec manewry w ciasnych ulczkach moga byc utrudnione. Polecicie jakis parking?
Drugie pytanie o restaurację z daniami bez glutenu. Kojarzycie jakas? Luba choruje na celiakie wiec jedzenie na obczyznie jest nielada wyzwaniem.
#celiakia
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@CarrieTheMaggot: zaparkuj pod komendą Policji, kawałek się przejdziecie ale to fajna trasa, jak chcecie zostać na kilka godzin to moim zdaniem warto :P.

Parking podziemny jest na Placu Katarzyny koło starówki. Na samej starówce zazwyczaj w ciągu dnia nie ma, ale możesz poszukać, źle nie jest. Płatne koło 1.50 za godzine.

Karotka na Łaziennej jest taka mocno pokręcona pod tym względem, mają głównie wege jedzenie, więc myślę, że tam coś
  • Odpowiedz
Czy ktos z was mimo ze nie ma #celiakia posiada jakies doswiadczenia z dieta #bezglutenu ?
Bo ponoc bardzo sie poprawia ogolna kondycja organizmu takze taka bardziej "psychologiczna" np kwestia bycia zmeczonym w dzien, bezsennym w nocy itp itd.
#medycyna #dieta
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mirabelkowa: Dowody anegdotyczne, wg badań nie ma żadnych wskaźnikow zapalnych po zjedzeniu glutenu przez osoby bez cekalii z samo zdiagnozowaną "nietolerancją glutenu". Chyba nawet podwójnie ślepe próby były i nic nie wykazały.

Tyle teorii. W praktyce dużo osób stwierdza, że ograniczając "gluten" czuje się lepiej. Ale wg mnie jest to spowodowane jedzenia mniejszej ilości przetworzonych produktów. I to jest warte sprawdzenia. Natomiast zastąpienie syfu z glutenem syfem bez glutenu raczej
  • Odpowiedz
@grecki: tzn dla ścisłości, to nie mam pewności czy mówimy tu na 100% o tych samych badaniach - kilka miesięcy temu cały FB i część wykopu huczała od informacji, że sam twórca badań nt nieceliakalnej nietolerancji glutenu [pomijając fakt, że pierwsze badania o jego szkodliwości pojawił się gdzieś z 4tys lat temu jeśli dobrze pamiętam] obalił swoją teorię na podstawie świeższych badań. Nie pamiętam linku, bo jak pisałam, sprawa sprzed
  • Odpowiedz
Jeśli została Wam po gotowaniu tarta marchewka, albo po prostu nie macie pomysłu na wykorzystanie jej, zróbcie na niej jajecznicę. Serio serio ( ͡° ͜ʖ ͡°) Wystarczy na rozgrzanym smalcu [albo lepiej boczku] obsmażyć z przyprawami, a następnie lekko poddusić, wbić jajka i lekko zamieszać, wychodzi zajebista i zajebiście smakuje z wkrojonym awokado. Nie musicie dziękować ( ͡ ͜ʖ ͡)
Tu wczorajsza, zdjęcie
matra - Jeśli została Wam po gotowaniu tarta marchewka, albo po prostu nie macie pomy...

źródło: comment_o1GveDGGmcd1261spnayCW9nIqqiG1G4.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@AgonyEcstasy: to słaby jesteś mikrokoks, skoro wiążesz smalec z nadwagą ( ) chyba, że Ty od smażenia na rzepaku jesteś, to sorry ( ͡ ͜ʖ ͡)
  • Odpowiedz