Coraz bliżej święta... Jak to wyglądało w Warszawie za czasów PRL:

https://www.wykop.pl/link/5267279/jak-wygladalo-boze-narodzenie-w-prl-w-socjalistycznej-gospodarce-niedoboru/

Choinki przyjechały z niedalekiego Podlasia, skąd jednak wziąć pomarańcze, banany i rodzynki? Bogactwo świątecznego stołu zależało od pracy marynarzy i dokerów w polskich portach. Informacja PAP o statkach z bożonarodzeniowymi rarytasami na pokładzie znalazła się na pierwszej stronie „Życia Warszawy”:

"W
travelove - Coraz bliżej święta... Jak to wyglądało w Warszawie za czasów PRL:

htt...

źródło: comment_17Kc7G2ThNZIiS9eLzZC2ichxlwgQNFn.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@kartoffeln: to do jakiejś seminarki na studia? Przychodzi mi to głowy taki trop - guma guar może być stosowana do solanek do przemysłu mięsnego do nastrzyku mięsa. W ten sposób zwiększamy wydajność wyrobu, a więc obniżamy koszt wyprodukowania 1 kg. Może coś w tym kierunku?
  • Odpowiedz
@kartoffeln: Masz na uczelni bibliotekę która ma kolekcje czasopism z branży spożywczej? Jeśli tak, to poszukaj tam artykułów o gumie guar. Wyszukiwarkę artykułów masz np. tutaj:
http://agro.icm.edu.pl/agro/search/page.action?qt=SEARCH&q=c_0language_0eq.allsc.articlec_0all_0eq.guma%2Bguarl_0c_0fulltext_0eq.all
Niektóre uczelnie posiadają dostęp elektroniczny do zasobów internetowych. Możesz też spróbować wkleić tytuły do googla czy da się gdzieś ściągnąć w pdf.
  • Odpowiedz
Poznaj ideę Jadłodzielni:

https://www.wykop.pl/link/5263809/katowice-otwarto-kolejna-jadlodzielnie-w-polsce-czym-jest-foodsharing/

Jadłodzielnia jest stałym punktem, który służy do nieodpłatnej wymiany żywności pomiędzy ludźmi. Do wyznaczonego punktu każdy może przyjść i wziąć z lodówek lub półek żywność, którą potrzebuje. Dla przynoszonego jedzenia mogą obowiązywać ograniczenia dotyczące tych produktów, dla których trudno jest określić ich termin przydatności do spożycia, np. surowe mięso, jaja, niepasteryzowane mleko.

Idea
travelove - Poznaj ideę Jadłodzielni:

https://www.wykop.pl/link/5263809/katowice-o...

źródło: comment_Th4MuchmioZlDq50wfcqt8KcMnUh0DLp.jpg

Pobierz
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@travelove: idea prze świetna, mieszkam w jednym z tych miast, wszystko hula aż miło, niektóre lodówki czasem pękają od jedzenia, jeśli zrzut zrobi jeden ze sklepów. Sama zostawiłam dzisiaj w takiej lodówce kilka kilo jedzenia ¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W środowym odcinku #codziennymlodytechnik przeczytamy o produkcie, który każdy pewnie z was jadł - o zupkach instant. Już w 1970r kaliskie zakłady Winiary produkowały zupki i produkty w proszku. I choć obecnie zakład należy do Nestlé, to dalej produkują te popularne zupki. A wy lubicie jeść zupki "chińskie" ? Miłego czytania ;)

#codziennymlodytechnik 68/100
Młody Technik 12/1970 - "W królestwie zup błyskawicznych"

#ciekawostki #technologia
SebaD86 - W środowym odcinku #codziennymlodytechnik przeczytamy o produkcie, który ka...

źródło: comment_Mk0QV4PHrVyB24IwNX5NVKCFWXLvyMtE.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#jedzenie #zywnosc #margaryna od jakiegos czasu zauwazylem ze jesli sie je kanapki i sa one posmarowane maragyna (rama) to po przypadkowym dotknieciu smierdza potem palce takim dziwnym czyms, czyzby zaczeli dodawac jakies dodatkowe chemikalia do margaryn?
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach