W ciągu roku ceny masła wzrosły niemal dwukrotnie. Za kostkę smarowidła trzeba zapłacić nawet kilka – kilkanaście złotych. Cena za 200 g kostkę masła w wysokości 10 zł nie należy już do rzadkości. Doszło do tego, że sklepy montują na produkcie... zabezpieczenia antykradzieżowe.
z
Żywność w tym roku drożała szybciej niż towary i usługi konsumpcyjne. To skutek zimnej wiosny i światowych trendów. Wzrost cen żywności jest trudny do opanowania, bo to zjawisko cykliczne. Za rok ceny mogą być zatem niższe niż dziś. Wbrew obawom nie wpływają one silnie na średni poziom inflacji.
z
Do wszystkich sieci supermarketów w UK trafiały stare kurczaki z największej firmy drobiowej w UK Przebijanie dat przydatności do spożycia było normą. Widać nie tylko w PL producenci walą w ch**a
z
Ocaleje chrupiąca skórka polskiego chleba i złocisty kolor belgijskich frytek - zgodnie zapewniają polscy eurodeputowani wszystkich opcji politycznych. PE poparł rozporządzenie KE w sprawie obniżenia poziomu akrylamidu w żywności.
z
„Dziennik Gazeta Prawna” poinformował, że Ministerstwo Finansów analizuje, jak obłożyć specjalnym podatkiem towary zawierające duże ilości cukru, soli czy szkodliwych tłuszczów. Resort zaprzecza, jakoby prowadził w tej sprawie jakiekolwiek prace.
z
Maleńkie straganiki z kanapkami, wózek z którego można kupić gorącą zupę, food truck z obłędnie pachnącymi kiełbaskami? Nie, to nie modny festiwal kulinarny, a codzienność przedwojennych polskich ulic. Jeśli naszych pradziadków dopadł na mieście mały głód, mieli w czym wybierać
z
Niemiecki producent żywności dla dzieci HiPP podał, że będzie wysyłać produkty przeznaczone na niemiecki rynek także do Chorwacji. Wcześniej wykryto, że pewne wyroby firmy w Europie Wschodniej mają mniej wartościowe składniki niż te sprzedawane na zachodzie UE.
z
Krochmal dorzucany do mleka. Gips zmieszany z masłem. I rakotwórcze farby w gałkach lodów. Co jeszcze groziło naszym prababkom na codziennych zakupach? "Zakupy w II RP to wcale nie żadna kulturka i blichtr. Już prędzej – mordercze pole minowe"
z
Polska racja żywnościowa SR-9, otwieranie. Indywidualna racja żywnościowa SR-9: - bigos z kiełbasą 300g - mielonka wieprzowa 100g - suchary specjalne z kmink...
z
Finalizacja przejęcia przez Bayer koncernu Monsanto jest przewidziana na początek 2018 r. Jak donoszą media, jest to jedna z największych transakcji, Bayer ma wyłożyć na tą fuzję 66 mld dolarów. Potrzebna jest jeszcze zgoda Komisji Europejskiej i innych instytucji
z
Problem głodu na świecie ma wiele przyczyn. Jedną z nich upatruje się w za dużym spożywaniu mięsa pochodzącego ze zwierząt hodowlanych. Pozyskanie z nich mięsa wiąże się z gigantycznymi inwestycjami w dostarczanie im pożywienia (1/3 upraw) i przeznaczaniem...
z
Różnice między żywnością BIO a produktami przemysłowymi
z
Te same opakowania, ale gorsze produkty. Tak konsumenci w krajach Europy Wschodniej są gnojeni przez koncerny spożywcze.
z
Port w Szanghaju od trzech tygodni nie przyjmuje transportów takich serów, jak brie, camembert, roquefort i serów kozich. Według firmy sprzedającej (...) sery w Chinach władze sanitarne zaostrzyły kontrole i zakazały importu serów produkowanych z udziałem szczepów bakterii niedozwolonych w Chinach
z
Większość z nas nie zdaje sobie sprawy jak ogromne siły stoją systemem decydującym o tym, co trafia na nasze talerze. Doktor Philip Howard, autor książki: „Koncentracja i władza w systemie żywnościowym, czyli kto decyduje o tym, co jemy?”, od lat bada zmiany zachodzące w systemie żywnościowym...
z
Czy mleko faktycznie jest zdrowe?
z