W połowie października umieściłem w balonie nastaw na ~7-8 litrów wina z czerwonych winogron nieznanego szczepu na bazie drożdży Fermivin 5. Policzyłem całość na wino półsłodkie, wyszło chyba trochę mniej słodkie niż planowałem, ale z pewnością nie całkowicie wytrawne. W sumie to jest mało istotne.

Bardziej istotne, że tuż przed świętami postanowiłem zlać wino znad osadu ponieważ wciąż mi bulgotało z częstotliwością raz-dwa razy na dzień i założyłem, że to ten syfPokaż całość

Pare dni temu do wina dodalem dosc duzo klarownika oraz węglan,pirosoarczan i taniny.Mozna to wypic bez przypalu po tak krótkim czasie?
#winodomowejroboty #wino #winiarstwo #alkohol #domowealkohole

Do specjalistów od domowych win. Dałem na chama jabłka, cukier, wodę oraz drożdże winiarskie z pożywką. Ile dni ten mój wywar potrzebuję by się w miarę dało radę to wypić, nie chodzi o smak a o procenty ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#wino #winodomowejroboty #alkohol

Potrzebuję zajebiście dużego korka do wina, taki z 50mm średnicy (najlepiej stożkowy). Gdzie można coś takiego kupić oprócz internetu?
#wino #winodomowejroboty #winiarstwo #alkohol #domowealkohole #pytanie

Mam 10kg glogu i 4kg dzikiej rozy. Polecacie to zmiksowac czy osobno nastaw robic? Dodawac rodzynki?
#winodomowejroboty #fermentujzwykopem

Ktos bierze udzial w konkursie BROWINU na wino domowej roboty?( ͡° ͜ʖ ͡°)
#winodomowejroboty

Zna ktos jakis fajny kod rabatowy na #malinowynos ?
Ewentualnie wie czy jakies fajne przeceny beda na Black Friday ?
#wino #winodomowejroboty #winiarstwo #alkohol #domowealkohole

Dobra, czas na obiecany ubtdate(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Pierwsza zlewka z nad osadu, którego było trochę ponad litr.
Docelowe 23 litry będą chyba ledwo osiągalne bo
Oceniając po tym jak mętny jest nastaw jeszcze z 2 razy zlewał będę jak nic.

Pomiar wykazał 7 blg ale cały czas powolutku robi więc pewnie spadnie do 4 albo mniej i będzie trzeba z kilogram jakiegoś kozackiego miodu z kwiatuPokaż całość

Co jesli po 2 tygodniach licznik blg pokazuje 2 jednostki ? Czy to normalne zjawisko a jak nie to co mogło sie podziać.Wino trzymane w odpowiedniej temperaturze.Wino caly czas pracuje.Pozdrawiam
#winiarstwo #winodomowejroboty #wino #alkohol #nalewka #domowealkohole

W końcu znalazłem czas aby zabutelkować 18l wina wiśniowego (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#wino #winodomowejroboty #alkohol #winiarstwo

17,6 * 18 litrow * 10% alkoholu = 3168g cukru
Powinno to dac 21 BLG w takim razie. Cukromierz pokazuje 16BLG i komu mam ufac? Nie wiem czy dosypac cukru czy zostawic nastaw w spokoju #winiarstwo #winodomowejroboty #winodomowe

Co to było za niesamowite #mirkowyzwanie to ja nawet nie, a ile zabawy to łohoho!

Zestaw który wylosowałem to:

1. Skorzystaj z ostatnich ciepłych dni i wybierz się na wycieczkę rowerową.
2. Zbuduj domek dla jeży.
3. Jesień to czas dojrzewania owoców. Zrób domowe wino.

TLDR: Zrobiłem wino, było zajebiście xD.

Tworzę też dłuższy opis, bo naprawdę się świetnie bawiłem przy tym całym procesie, więc pozwolę sobie napisać co i jak byłoPokaż całość

Siemka jestes świeży w temacie wina i mam pytanko.Zrobilem wino w 3 baniakach i w jednym z nich nie zrobila sie piana po mimi tego ze slychac bulgotanie w rurce czym to moze byc spowodowane.(we wszytskich dodalem te same drożdże i te same ilości.
#domowealkohole #wino #winiarstwo #domowewino #alkohol #winodomowejroboty

Z czego wyjdzie jakieś fajne, orzeźwiające białe wino?( ͡° ͜ʖ ͡°) oczywiście nie licząc winogron
#winodomowejroboty

Mirki, jestem początkujący. Miałem 8,8kg winogron czerwonych, zrobiłem z tego miazgę we wiadrze 30l, dodałem drożdże, 1 litr wody i kg cukru i przez 2 tygodnie bąblowało. Po tym czasie wywaliłem owoce, dodałem znowu litr wody i kg cukru i przełożyłem do balona 15l. Przed przenosinami do balona użyłem cukromierza i on mi poszedł na dno, czyli z tego co rozumiem cały cukier został przerobiony. Od tego czasu minęło już kilka dniPokaż całość

Siemka robie wino z jabłek mam baniak 40l i chce dodać 20kg jabłek posiadających 10g cukru na 100g.Moje pytanie brzmi ile dodać cukru i ile lacznie wody jesli chce uzyskać 14% alkoholu.
#domowealkohole #winiarstwo #winodomowejroboty #wino #alkohol

Rok temu po Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy Jerzy Owsiak przyjechał do mnie i mówi. Ty Moreniarz bo zostało mi trochę uranu, chcesz trochę? Sprzedam po hurtowej cenie. Ja mu mówię że pewnie tylko co z tego mogę zrobić. Ten mi mówi że w sumie wszystko, jak się przefermentuje to spoko wino z tego wychodzi. Posłuchałem i oto efekt. Jest lepiej niż myślałem, wino uranowe jest super bo w piwnicy nawet po ciemkuPokaż całość

Poszukuję "byle-jakiej" kraty, ale nie na browary, ale na butelki do wina, co by to wcisnąć w garażu.
Plus jeśli mogę z tego piramidkę zrobić.
Mam masę wypitych butelek 1,5L która w średnicy ma 9,6 cm a w wysokości do 35 cm.
Jest niesamowicie mi trudno wyszukać czegoś takiego na wyszukiwarce, bo kończy się to stojakami albo drewnianymi skrzynkami z opcją grawerowanie (－‸ლ). Nie wujku google, mam poPokaż całość

No więc dzisiaj(11 dni po nastawie) odseparowalem wino od frakcji stałej i zlałem spowrotem do balonu.
Blg wynosi 5, 4 dni temu wynosił zero - dodałem wtedy 900g cukru.
Na smaka wino jest jeszcze dość kwaśne.

I teraz pytanko: mogę teraz dodać cukru czy czekać aż blg znowu spadnie do zera.
I drugie: Jak teraz dodawać cukru: rozrobić w wodzie jak wcześniej, czy dosypać bezpośrednio do wina i rozmieszać?
#winodomowejroboty #wino #Pokaż całość

#winiarstwo #domowewino #winodomowejroboty #domowealkohole
Mam pare pytanek.Jestem nowy w domowych winach.Otóż ile potrzeba winogron na 2 balony.Jeden 25L drugi 15L.Ile mniej wiecej cukru ?
I czy te drożdże co kipiłem są okej (Zestaw startowy do destylatów z pożywką 10-20l,zestaw winiarski uniwersalny z klarwinem środkiem klarujący i pożywka od 15-30L ? Z góry dzięki za pomoc