Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Pawliko:
1. Dodać spirytusu (przy okazji zwiększysz moc jeśli trzeba)
2. Pirosiarczan potasu
3. Zostawić niech samo "skończy"

Ja swoje ryżowe zlałem po 4-5tyg, zaprawiłem spirytusem 12ml/litr i wyszło takie dobre, że wypiłem około 8L w niecałe 2 tygodnie :)
Zostało lekko gazowane i to chyba było w nim najlepsze.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@Zawodowy_Janusz zawsze sobie powtarzam, że przy następnym nastawie zrobię to jak trzeba, ale później wychodzi wszystko w pośpiechu i nie mierzę cukru.
Ale winko jeszcze całkiem żwawo pracuje, więc mam nadzieję, że tej słodyczy trochę jeszcze ubędzie :)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mowi:
W zasadzie to był dwuipółniak 39 plato - zszedł po 6 miesiącach do 1 plato, więc mu trochę dorzuciłem miodu, w przeliczeniu - 46-47 blg początkowej. Z wyliczeń wyszedł jakieś 19-20% alko, całkiem mocny, ale to wynik dużej i zahartowanej matki drożdżowej, III pokolenie.

Przypraw używałem przy trójniaku - wrzucałem je po 3. przelaniu, gdy potem miało leżakować 9-12 miesięcy przed rozlewem do butelek. Bezpośrednio do leżaka (ok 20l):
  • Odpowiedz