Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@mirko_efekt: bo wino dobra rzecz :D
ja uzylem pol na pol wina działkowego (dzieki @mirko_efekt ) i połowe kupinego, i ladnie bulgocze sobie juz :D
jest to moje pierwsze podejscie:
ja uzylem pol na pol wina działkowego (dzieki @mirko_efekt ) i połowe kupinego, i ladnie bulgocze sobie juz :D
jest to moje pierwsze podejscie:
źródło: comment_hlRmQucU1ysbj2NVhGstBMTqpYREY26y.jpg
Pobierza ja zrobie reklame bo tam kupowałem i polecam - https://ogrodniczowiniarski.pl/ maja wszystko co potrzeba do zrobienia winka (jedynie owoców brak) ale bardzo dobrze koles doradzi co i jak :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Jakieś doświadczenia odnośnie fermentacji w miazdze i jej długości?
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
@NAGI Ja zawsze robię na przeliczeniu, więc za bardzo nie pomogę. Po prostu u nas klimat nie rozpieszcza pod tym względem, więc loteria i z cukrem, i kwasowością. Gdzieś są uśrednione wartości, to możesz wykorzystać, ale ja do tego podchodzę sceptycznie.
Na YouTube jest dużo przepisów, więc wybierz taki który Ci pasuje, i z podanej ilości przelicz proporcje dla siebie, jeśli chcesz w ten sposób to robić.
Ale radzę ci ten
Na YouTube jest dużo przepisów, więc wybierz taki który Ci pasuje, i z podanej ilości przelicz proporcje dla siebie, jeśli chcesz w ten sposób to robić.
Ale radzę ci ten
@NAGI Jeszcze znalazłem taką tabelkę w galerii, tylko przy białym 14% im się literówka zrobiła
źródło: comment_TPgKxYsZOnVS8u92k5bwwCeeXmu8Fcmc.jpg
Pobierz
#winodomowejroboty #wino
Ponad 3 tygodnie minęły od oddzielenia owoców od wina, dziś postanowiłem zlać wino znad osadu. O ile przy zlewaniu ostatnim byłem nieco zawiedziony smakiem (wino było mocno kwaśne i miało słabo wyczuwalny smak malin, nie mówiąc już o zapachu), to dzisiaj jestem zaskoczony bardziej niż mógłbym sobie wyobrazić :) wino jest mocne, ma przepiękny malinowy aromat i w smaku jest mocno malinowe- taka kwaskowatość połączona ze
Ponad 3 tygodnie minęły od oddzielenia owoców od wina, dziś postanowiłem zlać wino znad osadu. O ile przy zlewaniu ostatnim byłem nieco zawiedziony smakiem (wino było mocno kwaśne i miało słabo wyczuwalny smak malin, nie mówiąc już o zapachu), to dzisiaj jestem zaskoczony bardziej niż mógłbym sobie wyobrazić :) wino jest mocne, ma przepiękny malinowy aromat i w smaku jest mocno malinowe- taka kwaskowatość połączona ze
źródło: comment_5bEw5SOm9QWJEbhDEHmkGz90VPyRYANq.jpg
Pobierz
@potatowitheyes: spokojnie, minęły dopiero 3 tygodnie, zdąży się wyklarować.
jeśli nie, zostaje klarowin ;p
jeśli nie, zostaje klarowin ;p
@24-Sto: Dzisiaj próbowałem, martwiłem się bo jak otworzyłem zbiornik to uderzył mnie zapach wina wytrawnego. Ale w smaku jest pierwsza klasa, wyszło pół słodkie. Miazge blendowałem ale na szczęście blender nie niszczył pestek. Jak odsącząłem miazgę za pomocą chusty to 1 raz widziałem tyle pestek. Podsumowując Do miazgi dodałem 1/3 obliczonego cukru na 15%, po 3 dniach kolejne 1/3 i 1/3 po 5 dniach. Wszystko bulkało aż teraz koniec. Czyli
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Jakie proporcje polecacie na słodkie czerwone wino z czerwonych winogron? #wino #winodomowejroboty
@MrFruu: dużo owoców i trochę cukru, do tego drożdże, jak trzeba to trochę wody. Oto i gotowy przepis na wino
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: Tak to już jest z przegrywami, nigdy nie umieją dopasować się do towarzystwa i spieprzą nawet najprostszą rzecz (╯︵╰,)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Zawodowy_Janusz: o, przekaże, bo niby się zna, ale widać mega fascynację w całym procesie :)
@drzewnyzwierz: No, wina powinno się po burzliwej fermentacji zlewać pod korek. Na dojrzewanie. Byle nie na start fermentacji, bo wszystko wyleci górą ( ͡° ͜ʖ ͡°) Generalnie piąteczka ode mnie dla niebieskiego, bo winiarstwo to zajebiste hobby ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Mój moszcz nagle pociemniał jak na zdjęciu ( ͡° ʖ̯ ͡°) Martwie się że się zepsuł, myślę że dzisiaj przepuszcze przez chustę i oddziele od tych resztek. Ale to normalne żeby tak pociemniało? #wino #winodomowejroboty #pytaniedoeksperta
@sinumerik: Zaczeła się już cicha bo w ogóle nie bulgocze tylko jutro rano wyjezdzam w delegacje i dopiero będe za 3dni. Jak przyjade to jeden zaleje pod korek, a na 2 znajde jakiś mniejszy pojemnik.
@wielkiparasol cukru więcej nie dodajesz? Z reguły po 10 dniach dodaję drugą porcję w postaci syropu
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Dipolarny: "Chocoholic"? Z tym że tam czekolada podobno jest w aromatach, nie w ustach
@krzychbrown sprawdzę, dzięki
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Rozpocznij przygodę z nalewkami - Magazyn VIP
Nalewka z pędów sosny stanowi doskonały sposób na walkę z przeziębieniem, ponieważ ma działanie wykrztuśne oraz bakteriobójcze.
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
Mirki, jak z jakością winogron? Co już jest dyskwalifikujące przy wyrobie? Takie lekko sflaczałe też można do balonu, czy już kosz?
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
#winiarstwo #wino #winodomowejroboty #winodomowe
@Za_jakie_grzechy bez pleśni spokojnie wszystko wrzucaj ;-)
@Za_jakie_grzechy: żeby tylko nie były zapleśniałe
Wczoraj po tygodniu wyjąłem winogrona. I nie mogłem się oprzeć i spróbować. Już jest moc. Następny raz spróbuje już na święta. Po lewej ze śliwek. #wino #winodomowejroboty #chwalesie
źródło: comment_PgevhdJl2VJq6NZmX3utsNnSDxF26hhi.jpg
Pobierz
@24-Sto: popatrzyłem z daleka na to zdjęcie i zobaczyłem kilka sów w wiaderku
@gumis112211: tak w zamrażarce, tydzień mrozilem (nie, że tak trzeba, po prostu nie mialem czasu )
A po co mrozic? Mniej cierpkie się robią. Ogólnie mrożenie owoców do wina to śliski temat, jeden rabin mówi mrozić, drugi rabin mówi nie mrozić.
Ja słucham się dziadka (całe życie związany z przetwórstwem owocowo warzywny) i przemrażam takie owoce jak aronia, jarzębina itp
A po co mrozic? Mniej cierpkie się robią. Ogólnie mrożenie owoców do wina to śliski temat, jeden rabin mówi mrozić, drugi rabin mówi nie mrozić.
Ja słucham się dziadka (całe życie związany z przetwórstwem owocowo warzywny) i przemrażam takie owoce jak aronia, jarzębina itp
Totalnie przypadkowe wino borówkowe. Dziś druga porcja cukru weszła ( ͡º ͜ʖ͡º)
źródło: comment_YGWelQzCzEVrbeZ9M32sbzH7KmwK266B.jpg
Pobierz