@foczka_obiboczka: miałem taką samą sytuację, za dużo wody było, zbyt duża ilość droższy. Mi kawałek owocu przytkał rurkę i mi w------o na ściany. Skrobanie i malowanie było

@mudmen gdzieś mi wpadł w oko post na Facebooku, że w Konarskim (pod Kórnikiem taka miejscowość) jest samozbiór truskawek, bodajże 4 zł za kg.

@krucafiks: to praktycznie żaden biznes.

@budus2: Taka moja berbelucha na szybko - smak zacny, dobre do - PO PROSTU wypicia ze znajomymi do grilla. Szybko się robi i mniej roboty. Ale jak planujesz zrobić dobry aperitif, butelkować itp. to lepiej jednak z ryżem.

@krzy_siek: jak nie spróbujesz to się nie dowiesz

@flaa: Samo powietrze w zamkniętym szczelnie balonie potrafi zaszkodzić, a co dopiero taka otwarta na świat rurka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Dlatego właśnie zaleca się zlewanie wina do balona pod korek. Oczywiście, jak masz kilka centymetrów poniżej korka, to nic wielkiego się nie stanie TAK SZYBKO o ile jest zasiarkowane. I poziom dwutlenku siarki z czasem spada, warto więc co jakiś czas uzupełnić. W totalnie domowychPokaż całość

@mietko: Zjedz truskawki, kup wino.

@mietko: Jakieś 10 lat temu wyprodukowałem wino z wiśni, które może Ci podejść.
Skład: 17 litrów soku wiśniowego, 8 litrów wody, 8 kilo cukru, wychodzi trochę ponad 30 litrów więc musisz lekko przyciąć te ilości.
Matkę zrobiłem na winogronach i użyłem drożdży portwein, sok wycisnąłem z owoców, woda i cukier dodawane w dwóch partiach, połowa od razu, druga połowa po 3 dniach. Wynikowo wyszło dobre, mocne, aromatyczne wino z mocą ok 18 voltów.Pokaż całość

@powsinogaszszlaja jakie masz odmiany?

@KrolWlosowzNosa a to szkoda zachodu na takie odmiany stare bo przeważnie słodki glut taki nijaki.
Poczytaj o odmianie Jutrzenka ma smak mięty.
Seyval Blanc ale to w cieplejsze rejony kraju bo dość późna.
Z takich dla amatorów polecane to Swenson red odmiana b słodka i nie gniotsa nie lamiotsa.
Z deserowych to dość odporny będzie
Timur Wiktoria

@cruc: mierz cukromierzem i wystartuj nastaw przy 12-15 blg.
Z tymi rodzynkami w środku już.
Trzymaj blg w tych okolicach.
Jak jesteś zwolennikiem matematyki przy robieniu wina to na paczce rodzynek musi być napisane ile cukru w 100g

@Zawodowy_Janusz: Szanowny Panie. Proszę dać dla mnie zdjęcie tego kieliszka.

@MeowsAndStuff: O kurczaki. To różnica jest aż tak znacząca?

@orange92: bądź pierwszym co spróbuję i się pochwali

@orange92: https://allegro.pl/oferta/browin-klarowin-turbo-75g-klar-do-wina-na-50l-7523161887

Link do zakupu. Przed użyciem po prostu przeczytaj instrukcję. Na podstawie swojego doświadczenia polecam. Jak będziesz chciał, to Ci na PW podeślę fotki wina sprzed, w trakcie i po klarowaniu. A stało rok i mętne jak cholera.

@AndroidAndrew: Internety twierdzo, że nie wykazano zmiany jego właściwości pod wpływem temperatury.

Sokzjedorozca dodawał do cydru i bardzo chwalił.

@zegarmistrz001: do miodów pitnych też dodają.

@mudmen: Z winogron.

@mudmen: z wiśni

@AndroidAndrew: Tak jak pisałem - o ile w poszczególnych stylach piw to się sprawdza i stosuje, o tyle w cydrach i winach nie powinno się tak robić.

@gumis112211: chyba @lolattack ;)

@mudmen: może być nawet niedopłukany kurz. Bardziej wychodzę z założenia: nie psuje smaku->mechaniczne->nie odbierać przy zlewaniu i tyle ¯\_(ツ)_/¯
A jak popsuje to:
1. Nic by to nie dało, wsad zwalony, trudno, życie.
2. Zawsze pozostaje usuwanie w procesie obróbki termicznej.

@Mack_Lanegan: tuby 3l Sangria lub merlot albo verdejo.

@gumis112211 po co w ogóle ją stosować jak można rozszczelnic fermentora a odfermentowanie mierzyć cukromierzem?
Samo zaprzestanie bulkania nie świadczy o zakończeniu fermentacji.

Do rurki wkłada się watę i po problemie. Amatorzy....