Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Choć wszystko zaczęło się po amatorsku ledwie kilkanaście lat temu, już mamy powody do dumy. Dziś szanujący się restaurator nie może nie mieć w karcie polskiego rieslinga czy pinota. Większość winiarzy w okresie pionierskim debiutowała na Podkarpaciu, pod skrzydłami Romana Myśliwca, człowieka, który wskrzesił uprawę winorośli we współczesnej Polsce i stał się nauczycielem wielu zaczynających swą przygodę z winogrodnictwem. Polscy winiarze szybko zrozumieli, że winiarstwo to zajęcie zbyt kosztowne na hobby, i
Odbywający się w Vevey festiwal - Fete des Vignerons, czyli po prostu Święto Winiarzy to wydarzenie ćwierćwiecza w winiarskiej branży. Festiwal odbywa się w tych okolicach od 1797 roku. Będzie to jednak dopiero dwunasta jego odsłona. Ostatni raz szwajcarscy winiarze świętowali w 1999 roku.
z
Osobiście fermentowałbym miazgę i zlewał towar znad osadu. Nie wiem czy w przypadku wiśni ma to takie znaczenie, ale w przypadku winogron na pewno bo w ich skórce znajdują się dzikie drożdże, które warto wykorzystać do fermentacji.
źródło: comment_OQUrUXynGqXTPftSO258cvWBOjSeDylk.jpg
Pobierz
W dzisiejszym materiale opowiem o rodzajach zamknięć oraz o tym czy sugerować się rodzajem zamknięcia przy zakupie wina w sklepie. Co wchodzi w skład ceny wina.\n\nMuzyka- https://www.podingtonbear.com\nUtwór- Wavy Glass\n\nWina pokazane w...
z
Z 21 kg surowca wyszło 15 l nastawu (z dodatkiem wody) z czego 3 l zajął sam osad.
Coś czuję, że na następny rok zamawiam 50 kilo wiśni :D
@ur8an miałem się pochwalić jak nastawię
źródło: comment_4x4hh3msvL15snZuHofAWJ4OdiN0IXmW.jpg
PobierzJak wygląda pod światło?
Ja na swoje patrze jeszcze przez butle, za 2-3tyg zlewam :)