A przed chwilą pierwszy raz zrobiłem sobie takiego burgera. Kasza jaglana, burak, moczone siemię lniane jako roślinne jajko, mielone pestki dyni, sezam i otręby do panierki. Wyszło smaczne, ale bez rewelacji, ale to z mojej winy. Powinienem dać jakiekolwiek przyprawy i coś ogarnąć patelnię bo się przyklejało i nie wyszła spieczona panierka. Następnym razem obiecuję poprawę! Jednak potencjał w tym daniu jest, mniam,
Mircy, co tu się odwala? Smalec roślinny od producenta margaryny. Dziś znalazłem to w lodówce i bez przeczytania opisu chciałem usmażyć na tym jajecznicę. #gorzkiezale
@Damian1998: polecam ci zrobic sobie smalec roslinny samodzielnie: potrzebny jest tluszcz kokosowy, jablko, cebula, pare zabkow czosnku, olej, oraz sol i szczypta pieprzu.
cebule i czosnek podsmazamy na oleju na zlocisto razem z jablkiem posiekanym w kosteczke, dodajemy sol i pieprz, gdy juz sie podsmazylo wrzucamy tluszcz kokosowy, roztapiamy, mieszamy, zdejmujemy z patelni, zlewamy do sloiczka i odstawiamy na kilka godzin w zimne miejsce.
Pokazywałem już jak robię kotlety z fasoli, kaszy jaglanej i sojowe. Teraz chciałbym pokazać jak majstruje kuleczky z soczewicy czerwonej :3 Wszystko bez jajek, mleka i tłuszczu
( ͡°͜ʖ͡°)ノ⌐■-■ [tu bez tłuszczu mam na myśli bez rafinowanego syfu]
Poczeba: cebula sztuk raz, soczewica sztuk pół szklanki, woda sztuk szklanka, siemię lniane (jakieś 3 łyżeczki całych i zmielonego na oko
@fernando-zdrajca: a co to za spam tagiem ja się pytam, hę? ( ͡º͜ʖ͡º)
- sklepowy dżem jedyny słuszny [z tych tanich, nie eko] to Łowicz 100% - nie ma cukru, jest smaczny
- a jak ma być vegan, to do samych naleśników polecam pastę waniliową, można bananem rozbić na papkę, albo z mlekiem kokosowym :3 albo wszystko na raz :3
KTO OD 8 LAT JEST INTO #wegetarianizm, WYJECHAL JAKO ORDER PICKER DO PRACY W HOLANDII PRZEZ AGENCJE, OD PIATKU SIEDZI W HOLANDII, A TERAZ DOWIEDZIAL SIE ZE OD JUTRA ZACZYNA PRACE PRZY OBRÓBCE MIĘSA?
@chapeaunoir: hahaha a co w tym dobijającego? Ludzie od zawsze jedli mięso, to weganie są w mniejszości, od zawsze ludzie polowali na zwierzęta- to wy się od tego odcieliście, więc chyba mam prawo zadawać takie pytania skoro odżywiam się standardowo! LOL "dobijają"..
A dzisiaj z żoną robiliśmy takiego wegańskiego niggasa. Całkiem nieźle wyszło jak na towar dla podludzi :P Ogólnie to prosty przepis. Wystarczą banany, mąka, olej i kakałko. Całość wymieszać i do piekarnika. Przez ten olej dosyć kaloryczne, więc na redukcji średnio ale jak ktoś by chciał zjeść coś pysznego i ma w dupie całą resztę to polecam (ʘ‿ʘ)
Dalej w poszukiwaniu gdzie można zjeść trawę w Sopocie. Avocado - zjecie tu tylko raz bo na więcej was nie będzie stać ( ͡º͜ʖ͡º) A tak poważnie to miła obsługa, fajne miejsce, klienci trochę z kijem w dupie i podejrzewam że to miejsce właśnie dla takich ludzi (nie dla mirkowych śmieszków). Szefowa po wszystkim podchodzi, pyta jak smakowało i czy są jakieś wąty. Jak powiedziałem do
Ostatnio tag #bekazwegetarian stał się mocno aktywny, sporo gimbohumoru typu "wy tępi wege heheh".
Tak osobiście - większą bekę mam z wszystkich mięsożerców, którzy myślą, że opierając swoją dietę o kanapki z szynką, parówki, kiełbasy, pasztety czy inne przetwory mięsne a w "najlepszym" wypadku - panierowane w mące i bułce schabowe smażone na oleju, dodatkowo nie równoważac tego warzywami (proporcja minimum 1:1, najlepiej 1:2 na korzyśc warzyw) oraz nie dbając
@Vonsatch: A myślisz, że samo odstawienie mięsa, ale faszerowanie się tak samo przetwarzanym wegetariańskim żarciem będziesz zdrowszy? Też nie. Najlepiej odżywiać się zdrowo. No i mięso dobrej jakości też musi być.
A do #sopot jechaliśmy tak :3 pierwsze co, udaliśmy się coś zjeść. Będe tu testował wszystkie knajpy dla podludzi, czyli #weganizm #wegetarianizm . Na pierwszy ogień poleciało foodforlife. Całkiem sympatycznie. Kotlety z cieciorki, ryż, pestki słonecznika i sałatki. Dla zwykłego śmiertelnika ok ale #mikrokoksy od razu niech walą podwójną porcjr i będzie git. Tanio, smacznie i treściwie ;)
@fernando-zdrajca: Tez do niedawna mialem samochód bogów biala strzale mygodna limuzyne wola roboczego samochod kempongowy 133 konny bolid daewo nubire
@fernando-zdrajca: weź sobie sześć łyżek płatków owsianych, zalej sześcioma łyżkami wrzątku i odstaw na noc, a jak Ci się nie chce, to chociaż aż wystygnie [tylko górskie, nie błyskawiczne]. Wrzuć w to banana, mandarynkę, i rodzynki [albo co tam wolisz] i dodaj miodu, też dobre :3
@SScherzo: nie nie, nie daj się nabrać, mleko z biedronki smakuje tak samo jak alpro :-) należy pamiętać, że soja jest bardzo tania (w końcu wpycha się ją w zwierzęta hodowlane), a wielkie koncerny tylko zacierają rączki by zarobić na nas, biednych wegetarianach, weganach i paelo(wcach?)
Podobno są tacy, którzy jeszcze nie jedli hummusu ( ͡°͜ʖ͡°)
Wołam @mirkobiniu, bo chciał przepis, ale może i inni skorzystają. Zdjęcie u dołu poglądowe, co by przyciągnęło uwagę, ja swojego nie mam, bo hummus zeżarłam w pracy ( ͡°͜ʖ͡°)
Z podanych proporcji wychodzą dwie pełne [z górką] naczynia
@matra: właściwie to moja szama w pracy wyglądała tak. Zdjęcie robione tosterem w moim pracowniczym socjalu, który jest właściwie szafą. Nie wygląda porywająco, ale smakowało mistrzowsko (⌐͡■͜ʖ͡■)
@TiIa: no to masz w przepisie oba składniki. A koniec końców jak wszystko i tak należy doprawić do smaku. Ja akurat lubię dożo czosnku i kwasek cytryny też mi nie przeszkadza. Właściwie przepis jest podstawowy, ja zawsze walę wszystko na oko.