#weganizm

Naszła mnie pewna refleksja odnośnie wegańskiego jedzenia i nie tylko.

Jakie warunki trzeba spełnić żeby coś było w 100% wegańskie? Jeżeli nawozimy w naturalny sposób. Następnie np. warzywo podajemy procesowi przetwórczemu, który przeprowadzają nie weganie (czyli mają krew na rękach XD). Trzeba to zapakować, zawieźć, odebrać, wstawić na półki, do tego masa papierkowej roboty nie wspominając już o energii potrzebnej na przeprowadzenie tego całego procesu.
Później trzeba to przygotować itd. A
Jezeli ktos robi z #weganizm jakies mega poswiecenie(czasami czytam ze to prawie jak wejscie na Mount Everest) to niech zluzuje poslady( ͡° ͜ʖ ͡°)

Miesiac minal bez zadnych produktow zwierzecych i jakos zyje. Nie ciagnie mnie w ogole do miesa, a sery Violife smakuja identycznie jak zolty ser czy topiony.

Troche musialem douczyc sie o skladnikach odzywczych,czego jesc wiecej itd ale po paru dniach intensywnego uczenia sie, jak
@mondrymiszcz: fakt, weganizm przychodzi zaskakujaco latwo - zostalem weganinem z dnia na dzien, bez zadnych przymiarek, czy faz posrednich. Po prostu wyrzucilem z lodowki wszystkie produkty odzwierzece i jak cos potem kupowalem, to sprawdzalem czy nie ma w srodku zwierzat.
No i mimo tego, ze wczesniej nie wyobrazalem sobie obiadu bez podgrzanego kawalka zwierzaka, to zdumiony bylem jak latwo sie organizm przestawia.
Szczerze, to nie brak miesa ale sera byl jedyna
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Logytaze: mam problem z takimi rzeczami jak wegańskie sery, śmietany i inne gotowce, których w moim mieście nie ma, dlatego bycie weganem bez podstawowych rzeczy takich jak płatki drożdżowe jest ciężkie, kiedy w większych miastach jest to pod ręką
@KinderCzekolada: Polecam dal hinduski z ryżem. Wszystko z biedry możesz ogarnąć, jest bardzo proste i zajmuje maks 30 min.
Składniki: mleczko kokosowe (pół puszki), pomiodorowy przecier (cały kartonik), olej, cebula (lub dwie jak lubisz), soczewica czerwona (z 200-250g) no i wiadomo przyprawy - oprócz obowiązkowego curry, kminku i soli ja czasem daje pieprz cayenne i cynamon.

Do większego garnka wlej trochę oleju, jak się zagrzeje wrzuć z łyżkę kminku i po