18+

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

W sumie wkurzał mnie ten spam o dzikach, nie wiedziałem co o tym myśleć, więc zrobiłem to co zwykle – risercz.

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2018.5344

Najnowszy raport UE (2018 rok) uznaje, że żeby uzyskać stabilną sytuację przy ASF należy odstrzelić powyżej 67% populacji. Zaznacza też, że nie da się dokonać całkowitej eradykacji dzików (udało się to tylko na zamkniętych, ogrodzonych obszarach). Ponadto badania wykazały, że bez dostatecznego odstrzału dziki potrafią odnotować 77% przyrost populacji na
Wyobraź sobie jaki to musi robić #!$%@? w ekosystemie


@Ercefet: To, że przyrost może być bardzo szybki nie znaczy, że będzie populacja rosnąć w nieskończoność. Po prostu populacja znacznie przetrzebiona szybko dąży do ponownego wypełnienia niszy. Udowodnione jest, że przy dużym odstrzale szybciej się mnożą. Do tego kiedy odstrzał jest mniejszy jest stosunkowo więcej dorosłych samców, które często zabijają warchlaki. W Niemczech zagęszczenie jest bliższe maksymalnemu i przy duuużo mniejszym odstrzale
Byłam, zjadłam pieczeń z dzika no i w sumie tyle. Zdecydowanie nie moje klimaty, byłam zobaczyć z ciekowści jak to jest po rewolucjach Pani Madzi :P Ciekawe i krótkie menu. W porze obiadowej było faktycznie sporo ludzi i wszystkie stoliki zajęte. Ceny znacznie wyższe niż w przeciętnej knajpie, no ale nie wszędzie mozna dostać burgera z sarny itp.
Pewnie kojarzycie na mirko @Lizawka_HRPC.
#poznan #jedzenie #dziczyzna #restauracje #zajazdlizwaka #lizawka
źródło: comment_3LJargitKcQRZT3fuLj1bUZiREHyVzTn.jpg
GULASZ Z JELENIA

SKŁADNIKI:

700 g mięsa z jelenia (wcześniej zamarynowane w przyprawach: rozmaryn, pieprz, szczypta soli- 12 godzin w lodówce)

1 duża cebula biała

1 duża cebula czerwona

4 ząbki czosnku

50 g masła

100 g suszonych wędzonych śliwek

Mięso obmyć i pokroić na kawałki (w kostkę około 2 cm kawałek). Mięso przyprawić i odstawić do lodówki na 12 godzin. Mięso przekładamy do misy multicookera i dodajemy masło, pokrojona w krążki
źródło: comment_rWmvEgEcSUjbMhdUYY2XgIBGA1v4OdkJ.jpg
Dostałam kilka dni temu od @MichaS_LwK super prezent - śliwki w occie i syrop z czarnego bzu (podobno znakomity na przeziębienie i kaca, pewnie niedługo będę miała okazję sprawdzić;)

Śliwki znalazły dzisiaj znakomite towarzystwo - upiekłam pieczeń z sarniny, która wyszła cudownie (mimo moich obaw, bo takowej nigdy nie piekłam.)

Potrzebne było:

- kilogram udźca sarniego

- 20 dkg podgardla wędzonego

- pół butelki wytrawnego, dobrze zbudowanego czerwonego wina

- rozmaryn (świezy
źródło: comment_BKxbkfdOYfHDeRookRPUjgjLydjjanpI.jpg