• 1
nagła nietolerancja na nabiał może mieć inną przyczynę jak dysbioza, SIBO, pasożyty. Warto podrążyć, żeby się nie skazywać na brak serka


@marta-lukowiak: Wiem, jestem pod nadzorem dietetyka. Leczę się na insulinooporność, diabetolog włączyła mi leków jak dla dziadka, co 3 miesiące zmienia dawkowanie i dodaje leków no i w zasadzie jak się zacząłem leczyć to takie problemy z nabiałem wyskoczyły po zmianie leków i dawkowania. Zmieniłem diabetologa.
  • Odpowiedz
Pytanie do znawców tematu dość podobnych serów z Francji. Wiadomo, Francja ma najlepsze sery na świecie ;)
#jedzenie #francja #sery #jedzzwykopem

Z tego rodzaju serów wybieram:

  • Brie 30.6% (11)
  • Camembert 69.4% (25)

Oddanych głosów: 36

  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@DEWASTATOR_TM: Makarony, sery to bardziej Francja i Szwajcaria, a nawet Grecja. Oni oczywiście sobie dodają, ale to nie jest prawda. Mówimy o serach różnorodnych, a nie o serach twardych do zapiekania ich przepysznych dań ;)
  • Odpowiedz
Czy ktoś mi wytłumaczy o co chodzi z serkami camembert/brie?

Raz w Aldi kupiłam ten wielki krążek 500g i ten ser był najlepszy jaki w życiu jadłam. Miał taki maślany smak i był pyszny. Później kupiłam go jeszcze 3 razy z nadzieją, że znów taki będzie, ale za każdym razem śmierdzi jak stopy robotnika po dniówce latem, aż mi się rzygac chce i dojadam to ze łzami w oczach. Ogólnie myślałam, że
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
@krzaczor93: je się normalnie:
1. Z zaciekawieniem wyjmujesz opakowanie produktu z lodówki.
2. Otwierasz.
3. Wracasz z łazienki po nagłym napadzie nudności.
4. Oswajasz się z zapachem padliny wyłowionej z bagna.
5. Nieśmiało próbujesz kilka drobin sera, boisz się przyznać, że
  • Odpowiedz
Kupiłem pierwszy raz ser taleggio, był zapakowany w papier a środek jeszcze w folię, dopiero teraz go odpakowałem i wygląda jak na zdjęciu. Czy te sery taleggio powinny coś takiego zawierać? Bo wygląda mi na zwykłą pleśń, a jeśli tak jest, to w całości pójdzie do śmietnika. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#sery #ser #jedzenie #zdrowie #zywnosc #serowarstwo
chlodna_kalkulacja - Kupiłem pierwszy raz ser taleggio, był zapakowany w papier a śro...

źródło: temp_file8587884793269438066

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@chlodna_kalkulacja jest ok, taleggio może mieć plamy niebieskiej/zielonej pleśni na skórce. Jeśli cię to odrzuca to zawsze można odkroić. Jeśli byłaby to pleśń czarna albo czerwone/różowe plamy (bakterie rodzaju Serratia) to do kosza.
Źródło: trust me, i'm a microbiologist
  • Odpowiedz
@chlodna_kalkulacja: Znalazłem taki opis w jednym sklepie: "Taleggio to miękki włoski ser podpuszczkowy wytwarzany z mleka krowiego, z grupy serów dojrzewających. Posiada charakterystyczny dla serów pleśniowych nalot oraz pokrywa się naturalnie zieloną pleśnią."
  • Odpowiedz
#kiciochpyta #sery #kuchniawloska i dla zasięgu #gotujzwykopem
Mireczki czy da się (jeśli tak to gdzie) kupić (trochę) taniej twarde sery włoskie (np. parmigiano reggiano, pecorino romano czy grana padano)? Ceny detaliczne konfekcjonowanych po 100g serów to jakieś nieporozumienie, bo to dochodzi do 20 zł i więcej.
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#jedzenie #oscypek #sery
Mireczki kupił bym oscypki na wysyłkę. Jednak jak mam na allegro kupować to wolę od kogoś kto ma sprawdzone. Chodzi mi aby były świeże nie mrożone i fajnie dymione. Dobrze też aby proporcje mleka były napisane a nie oklamane.
Możecie coś polecieć a może ktoś z was ma oscypki na sprzedaż?
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach