@Oude_Geuze: @rales: tuż obok rybołówki, przy okazji mozna odwiedzic slynne miejsce ( ͡° ͜ʖ ͡°) #zrybom

@rales: Koło Altusa w Katowicach jest fromażeria kaiserhof. Deska serów zazwyczaj składa się u nich z 5-6 rodzajów sera. Każdy ser wytłumaczą, opowiedzą jak powstaje. Jak wiesz czego chcesz to przygotują Ci deskę wg twoich upodobań(bo moze np. nie chcesz żadnego koziego). Na miejscu jest też normalnie sklep, więc możesz wziąć po kawałeczku, a wybór mają naprawdę spory.

Polecam ser Banon(kozi, obmywany w koniaku, zawinięty w liście kasztana), głowę mnicha,Pokaż całość

@Roquefort: @MilionoweMultikonto: @kexus512:

Podbijam:
Munster
Vieux Boulogne

@Roquefort: nie wiem, nie chodze po sklepach w Rhône-Alpes

@zGdyniMlodyG: pewnie zależy od sklepu, ja miałem pakowany w box z wkładem chłodzącym.

@Sceptyk_bez_zdania: jak nie ma pleśni i nie śmierdzi, to można jeść ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Sceptyk_bez_zdania niestety produkty spożywcze są tak zaprogramowane, że równo o godzinie 0:00 dnia kolejnego po dniu utraty przydatności do spożycia ulegają procesowi autodestrukcji i nie nadają się do jedzenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@MlodyWilk i taki protip jak pochleje na wieczór, to przed snem wale litra wody i rano kaca nima ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@bartosz325: jestes pewien ze to od mekowity to chedar a nie ser o smaku chedara? bo takie cos ostanio w biedrze widzialem

@Vadzior: możesz dodać do rosołu, gulaszu albo ragu. Ale wyjmij pod koniec gotowania.

@Vadzior:

@olito: z grila jest przepyszny.

@olito:

W 2021 roku ser wpisany został do unijnego rejestru produktów o chronionej nazwie pochodzenia (ChNP)

no ciekawe dlaczego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@pharmaz0ne: albo ci się wydaje, albo osoba która rzygała wcześniej jadła parmezan

dlaczego ser morski nazywa się morski

@Dirker: obstawiam że skład ma cos wspólnego z morzem.

@Dirker: bo tak się nazywa ( ͡° ͜ʖ ͡°) Im głębiej zajmuję się (domowym) serowarstwem, tym bardziej zdaję sobie sprawę, jak wiele nazw handlowych to zwyczajny bullshit. Googluję sobie właśnie ser morski, i z różnych opisów wynika, że to tak naprawdę mało dojrzała gouda, tylko że pominięto etap płukania skrzepu z serwatki. Podobny ser zrobiłem całkiem niedawno, już wiem jak go nazwać ;)

@makrofag74: brakuje Edama/Edammera ヽ( ͠°෴ °)ﾉ

@makrofag74: Where oscypek?

@rasjanek20: nie sezon, nie ma, kup tam gdzie taniej, bo to i tak to samo

@rales: Ta konkretna z Lidla niestety pojawia się głównie na Sylwestra i zazwyczaj jest szybko wykupiona. Z tych co dodałeś na zdjęciu widzę takie które są w normalnej sprzedaży.

@StachZielonka tynkarzowi kielnie z-------s? Xd

@Weiki06: popijać winem

@Weiki06: przede wszystkim rob tak, żeby Ci smakowało i sprawiało przyjemność.

@LuxEtClamabunt często jest w Aldi

@Mdx91: musisz szukać żółtych serów o tzw. ostrym smaku

@Mdx91: jak słodko-orzechowy to radamer, a jak nie słodź kawy, to nie wiem.