@Dirker: bo tak się nazywa ( ͡° ͜ʖ ͡°) Im głębiej zajmuję się (domowym) serowarstwem, tym bardziej zdaję sobie sprawę, jak wiele nazw handlowych to zwyczajny bullshit. Googluję sobie właśnie ser morski, i z różnych opisów wynika, że to tak naprawdę mało dojrzała gouda, tylko że pominięto etap płukania skrzepu z serwatki. Podobny ser zrobiłem całkiem niedawno, już wiem jak go nazwać ;)
  • Odpowiedz
Ech Mireczki.
Pół roku temu jak byłem w lidlaku to na dziale serów w plastikowym opakowaniu była zapakowana taka "deska" serów (kilka rożnych gatunków sera po małych kawałkach) był to jakiś produkt delux.
Stwierdziłem, że jak będę nastepnym razem to wezmę. Ale od tamtej pory tego nie ma :/
Wiecie może czy ta zapakowana "deseczka" serów pojawia się jakoś cyklicznie bądź w jakimś innym dyskoncie można dostać coś takiego?
Jak widzę jak
rales - Ech Mireczki.
Pół roku temu jak byłem w lidlaku to na dziale serów w plastik...

źródło: comment_16409891144q6SomX89pPRrLIHglf0HD.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Jak jeść ser pleśniowy z winem?
Powinno się go popijać winem, pić wino przed wzięciem kęsa czy pić w trakcie przeżuwania?
#wino #sery #kuchnia
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Lata temu kupowalem w tesco czy innym markecie "ser typu szwajcarskiego" i mial on on intensywny posmak "czegos". Ostatnio kupilem ser carski i ma tez lekki posmak tego "czegos". W jakie #sery udezac, zeby znalezc ser z przed lat?
Sorry za opis, ale w temacie serow jestem lajkonikiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pytaniedoeksperta #jedzenie #ser
Mdx91 - Lata temu kupowalem w tesco czy innym markecie "ser typu szwajcarskiego" i mi...

źródło: comment_16352593086wJEEYLXY4sf5BcFfldFGK.jpg

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jedna z rzeczy, które kocham w życiu, to sery. Uwielbiam sery, to jedne z najlepszych rzeczy na tym świecie, istny pokarm bogów. Zapach i smak sera, potrafi wywołać u mnie natychmiastowy uśmeich. Nie ma nic lepszego, niż kawałek goudy lub edama, na zakończenie dnia. Najlepsze są wyroby z Niderlandów, są to małe kulinarne cuda. Ile bym dał, by poznać sekret tworzenia pysznych serów i życ z ich wyrobu (
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

O serach rzemieślniczych (Rotterdamer i Młody Kozi) i Kimchi rozmawiam z Pawłem ze sklepu UluBIOny Eko sklep przy ul. Monte Cassino, Kraków. Paweł na miejscu lepi i wypieka swoiste pierogi z ciasta z różnymi farszami (do zjedzenia na miejscu podgrzane, na wynos, lub do podgrzania w domu w piekarniku. Mimo, że podczas kręcenia pogoda była deszczowa, to w brzuchu było ciepło od tych przysmaków (ʘʘ) Sklep jest WEGETARIAŃSKI,
ZarlokTV - O serach rzemieślniczych (Rotterdamer i Młody Kozi) i Kimchi rozmawiam z P...
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 31
Zrobiłem ser koryciński . Za pierwszym razem robiłem na mleku sklepowym, nie UHT i wyszło bardzo średnio, chyba też zawaliłem przechowywanie. Tutaj miałem mleko wiejskie i dałem mu tylko kilka dni na dojrzewanie. Efekt jest zadowalający, żałuję tylko, że nie dodałem przypraw.

#sery #serowarstwo #chwalesie #gotujzwykopem
wjtk123 - Zrobiłem ser koryciński ᶘᵒᴥᵒᶅ. Za pierwszym razem robiłem na mleku sklepowy...

źródło: comment_1626858991aOrnI188E2CoZf39AIoQFx.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ech Mireczki.
Ostatnio jak byłem w lidlaku to na dziale serów w plastikowym opakowaniu była zapakowana taka "deska" serów (kilka rożnych gatunków sera po małych kawałkach) był to jakiś produkt delux.
Stwierdziłem, że jak będę nastepnym reazem to wezmę. Ale od tamtej pory tego nie ma :/
Wiecie może czy ta zapakowana "deseczka" serów pojawia się jakoś cyklicznie bądź w jakimś innym dyskoncie można dostać coś takiego?
#lidl #ser
rales - Ech Mireczki. 
Ostatnio jak byłem w lidlaku to na dziale serów w plastikowym...

źródło: comment_1625081784u4qUlBWBMz0MMiyLdB41z2.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@rales: Deska jest zazwyczaj na Wielkanoc i Sylwestra. Jest deska wędlin i serów. Te które pokazujesz mają w stałej sprzedaży ale w kawałkach, z czego jeden to koszt 5-12 zł. W stałej ofercie Lidl i Aldi mają tylko deskę hiszpańskich serów w takich trójkątach.
  • Odpowiedz