czy w #foodtruck mozna miec urządzenia użytku domowego? tzn np gofrownica, która kosztuje 500 zł a nie przemysłowa, których cena zaczyna sie od 500+? Czy jest to okreslone jakimis przepisami? #gastronomia #prawo #sanepid
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@kvbvs można oczywiście. Takie urządzenia jak kitchenaid czy thermomix są bardzo popularne w kuchniach restauracji. Ale domowe urządzenia zazwyczaj nie sa dostosowane do pracy ciągłej pod dużym obciążeniem. Reklamacji też Ci producent może nie uznać jak się dowie że uzywales inaczej niż zgodnie z przeznaczeniem. No i straty zwiazane z awarią mogą być spore, także lepiej wybrać dobry sprzęt. Sanepid raczej nic do tego nie ma co do zasady. chyba że
  • Odpowiedz
  • 1
@kvbvs jeśli obawiasz się o przepisy to najlepiej byłoby podejść do sanepidu i zapytać. Jeśli trafisz na kogoś normalnego to może pomoże. Jeśli nie to trzeba szukać jakiegoś technologia i mu zapłacić ale czasami warto żeby nie mieć potem problemów. W mojej opinii jednak nie powinno być problemu z powodu użycia nieprzemyslowej gofrownicy.

A co do samego urządzenia to jeśli foodtruck ma opierać się na sprzedawaniu gofrów różnego rodzaju to bralbym
  • Odpowiedz
Mireczki jest sprawa,

Wczoraj trafiłem na sor z silnym zatruciem pokarmowym i skrajnym odwodnieniem. Odżywiam się zdrowo, jem nieprzetworzone świeże produkty, pije dużo wody jem lekko. Wczoraj w stołówce zakładowej kupiłem bułkę z wędlina serem i warzywami (Ogórek pomidor kapusta pekińska, posmarowaną jakimś k-------m). I to prawdopodobnie była przyczyna zatrucia (bo co, woda niegazowana? Herbata owocowa)?
I tu pytanie, czy pisać do sanepidu o sprawdzenie firmy która te posiłki dostarcza? Zdarza się
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#zalesie #sluzbazdrowia #sanepid #szpital #odra #stopnop #warszawa

No więc tak. Młoda uszkodziła się na feriach. Na początku tygodnia najlepsza z żon zabrała młodą do szpitala na SOR (na wyjeździe kazali pojawić się do ponownej oceny w miejscu zamieszkania). W czasie pobytu w poczekalni na SOR:

- wcześniej lekarz pierwszego kontaktu u pewnego Brajanka rozpoznał odrę
- (*podobno*) sanepid w ramach działania
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pytanko
Jak długo są ważne badania do książeczki sanepidowskiej?
Jestem typem człowieka z dość sporą fobią społeczną i mistrzem odkładania wszystkiego co wiąże się z rozmową (wszelkiego typu rozmowy/ rozmowy telefoniczne, a szczególnie załatwianie wszelkich spraw). Chciałam wyrobić sobie książeczkę sanepidowską, żeby łatwiej znaleźć pracę, ale zawsze coś wyskakiwało co było pretekstem do odłożenia "na potem" i ostatecznie jej nie wyrobiłam. Mam zrobione badanie sami wiecie czego i prześwietlenie płuc. Tylko, że
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć, mieszkam w Krakowie od miesiąca i zaczynam szukać pracy w gastronomii, jednak potrzebna mi jest książeczka sanepidowska. Byłby ktoś tak miły i opisał gdzie muszę krok po kroku się udać, aby wszystko załatwić i ile to będzie wszystko kosztować? Chcę to zrobić na własną rękę, nie mam żadnego skierowania. Z góry dziękuję za pomoc!
#krakow #sanepid #pytanie
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@yamnichek_pyesio: Trudno to ustalić - zależy od konkretnego przedmiotu. Badałem na studiach metodą EDXRF kilka próbek szkła właśnie z takich "kryształów" z meblościanki i znaleźć można pełen przekrój - od rzeczywistego szkła ołowiowego dobrej jakości, przez szkło z dużą zawartością ołowiu, ale częściowo zredukowanego (mętne, ciemniejsze) aż po jakieś szkła zawierające 2-3% i to dodatkowo nierównomiernie rozprowadzone w masie szkła. Z tego co pamiętam to była też próbka która okazała
  • Odpowiedz
  • 2
Ołów występuje w szkle w postaci jonu Pb2+, natomiast PbO łatwo redukuje się do postaci metalicznej co powoduje zmianę barwy i przejrzystości.
  • Odpowiedz
Wczoraj pisałam o tym, że mój psiak ugryzł moją mamusię, a dzisiaj do niej dzwonili, że piesek musi być objęty obserwacją pod kątem wścieklizny. Jak wygląda taka obserwacja? Ile taka jedna wizyta trwa i co dokładnie będą robić? Piesek był szczepiony w tym roku, nie leci mu ślina z buzi, nie zachowuje sie agresywnie, wczoraj dziłał prawdopodobnie pod wpływem strachu i pewnie bólu bo został przypadkowo nadepnięty :/ #psy #
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jezeli masz swojego weta idź do niego., weź tylko skierowanie ze szpitala.

@powsinogaszszlaja: Obserwacji dokonuje vet wyznaczony przez powiatowego, nie każdy :)

Jak wygląda taka obserwacja?


@cytmirka: Obserwacja u Ciebie w domu. Co jakiś czas vet powinien podjechać i psa zbadać. W tym czasie pies ma zakaz
  • Odpowiedz
@empe12: hehe, polska nasza kochana, super procedury... mimo wszystko zgłoszę.
A nie wiesz czy można poznać później wyniki kontroli? Tzn. tylko w skrócie czy są jakieś zaniedbania czy wszystko było w porządku?
  • Odpowiedz
  • 1
Czy wyniki badań kału do badań sanitarno-epidemiologicznych są wpisane w książeczce sanepidowskiej? I czy do orzeczenia lekarskiego trzeba przynieść oprócz książeczki jeszcze te wyniki na osobnych kartkach? Zawsze jak mnie zatrudniali to dawałem samą książeczkė i było git, a teraz się baba uparła że mam donieść wyniki badań.
Nigdzie w domu takich wynikôw nie mam, a nie wyrzucam takich rzeczy. Czy po 4 latach od badania jest możliwość dostania od sanepidu tych
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach